Restos sur le grill

Le blog des nouveaux restaurants à Paris les adresses à la mode, les bons plans, les bonnes adresses, là où il fait bon manger, je vous fais partager mes expériences heureuses ou malheureuses ! (et avec plein de #foodporn dedans !) Viveur de haute licheté !

Restos sur le grill

Les articles avec le tag : 1 etoile

L'Innocence (Paris 9) : Attention, adresse à faire ! (mis à jour)

19/10/2019

[Edit 27/01/2020 : Enfin, l'Innocence a reçu sa première étoile Michelin ! ] Edit du 19/10/19 : Après mon premier passage du 20/07/18, je suis retourné à l'Innocence. Nouvelle déco, nouvelle cheffe - Clio Modaffari...

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Sergent Recruteur (Paris 4) : Flamboyant

02/10/2019

[Edit 27/01/2020 : Sans surprise, le restaurant Le Sergent recruteur version Alain Pégouret, décroche 1 étoile Michelin] Après 18 ans passés à l'étoilé de la rue Gabriel, le restaurant Laurent, Alain Pégouret prend...

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Nomicos (Paris 16) : chère bonne chère

20/09/2019

Tirelire cassée, OK. Fonds de poche de toutes les vestes récupérés, OK. Carte Cofinoga dégainée, OK. C'est bon, je suis paré pour mettre les pieds au restaurant Nomicos ! Mais est-ce que ça vaut le coût? Nomicos...

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Marcore l'Etage (Paris 2) : régal gastronomique

13/09/2019

[Edit 27/01/2020 : Marc Favier peut se réjouir car son restaurant Marcore l'Etage a obtenu sa première étoile Michelin !] C'est la période de l'année où je concentre mes repas du côté des Halles pour cause d'Etrange...

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Auguste (Paris 7) : dans l'empire du goût

19/08/2019

Chez auguste, Gaël Orieux propose une grande cuisine accessible au plus grand nombre possible : imaginez, pour 39€, vous pouvez déguster - au déjeuner - une entrée, un plat et un dessert, une occasion quasi-unique...

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Sola (Paris 5) : Sans fausse note

09/08/2019

C'est la clé actuellement de nombre de restaurants pour obtenir une étoile à son fronton : fusionner gastronomies française et japonaise. Mais quand c'est aussi réussi que pour Sola, on comprend mieux cette récompense...

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Fleur de Pavé (Paris 2) : maison de grande vertu

07/08/2019

[Edit 27/01/2020 : sans surprise, le restaurant Fleur de Pavé a glané la première étoile Michelin lors de la cérémonie du Guide Rouge] Le chef Sylvain Sendra a durant deux ans bourlingué dans le monde en laissant...

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Le Faham (Paris 17) : débuts prometteurs

27/07/2019

[Edit 27/01/2020 : Le Faham créé une petite surprise lors de la cérémonie du Guide Rouge Michelin en remportant sa première étoile !] Dans la longue série des chefs remarqués dans l'émission de télé-réalité de M6,...

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Le Chateaubriand (Paris 11) : Alors, c'est si bien que ça?

24/07/2019

Ce restaurant parisien fut un temps classé dans la liste des 50 meilleurs restaurants du monde. Si, si ! Il a même occupé la 9ème place... en 2011. Le succès du Chateaubriand est toujours là, mais est-ce si bon?...

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Ken Kawasaki (Paris 18) : Bluffé !

18/07/2019

Il y a deux ans, j'avais essayé un peu au hasard ce restaurant qui venait d'ouvrir et avais été épaté par un menu gastronomique à 45€. Une étoile au Michelin plus tard, le prix n'a pas bougé et j'ai l'impression...

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