Restos sur le grill
Le blog des nouveaux restaurants à Paris les adresses à la mode, les bons plans, les bonnes adresses, là où il fait bon manger, je vous fais partager mes expériences heureuses ou malheureuses ! (et avec plein de #foodporn dedans !) Viveur de haute licheté !
Les articles avec le tag : 1 etoile
Nomicos (Paris 16) : chère bonne chère
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Tirelire cassée, OK. Fonds de poche de toutes les vestes récupérés, OK. Carte Cofinoga dégainée, OK. C'est bon, je suis paré pour mettre les pieds au restaurant Nomicos ! Mais est-ce que ça vaut le coût? Nomicos...
En savoir plusMarcore l'Etage (Paris 2) : régal gastronomique
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[Edit 27/01/2020 : Marc Favier peut se réjouir car son restaurant Marcore l'Etage a obtenu sa première étoile Michelin !] C'est la période de l'année où je concentre mes repas du côté des Halles pour cause d'Etrange...
En savoir plusAuguste (Paris 7) : dans l'empire du goût
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Chez auguste, Gaël Orieux propose une grande cuisine accessible au plus grand nombre possible : imaginez, pour 39€, vous pouvez déguster - au déjeuner - une entrée, un plat et un dessert, une occasion quasi-unique...
En savoir plusFleur de Pavé (Paris 2) : maison de grande vertu
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[Edit 27/01/2020 : sans surprise, le restaurant Fleur de Pavé a glané la première étoile Michelin lors de la cérémonie du Guide Rouge] Le chef Sylvain Sendra a durant deux ans bourlingué dans le monde en laissant...
En savoir plusLe Chateaubriand (Paris 11) : Alors, c'est si bien que ça?
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Ce restaurant parisien fut un temps classé dans la liste des 50 meilleurs restaurants du monde. Si, si ! Il a même occupé la 9ème place... en 2011. Le succès du Chateaubriand est toujours là, mais est-ce si bon?...
En savoir plusKen Kawasaki (Paris 18) : Bluffé !
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Il y a deux ans, j'avais essayé un peu au hasard ce restaurant qui venait d'ouvrir et avais été épaté par un menu gastronomique à 45€. Une étoile au Michelin plus tard, le prix n'a pas bougé et j'ai l'impression...
En savoir plusLa Table du 11 (Versailles) : Le grand jeu
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Plusieurs personnes m'avaient conseillé ce restaurant situé à Versailles. Un voyage pour goûter à la cuisine de la Table du 11 qui en vaut la peine ! La Table du 11 restaurant Versailles Pour trouver la table du...
En savoir plusL'Ours (Vincennes) : bien léché
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La tournée des restaurants nouvellement étoilés continue avec L'Ours. Jacky Ribault à la manoeuvre du côté de Vincennes pour une table proche de la nature. L'Ours Restaurant Vincennes Après Baïeta et Pertinence,...
En savoir plusPertinence (Paris 7) : la claque gastronomique !
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Je me souviens m'être attablé à cette adresse tenue par un couple lors de son ouverture. Depuis Pertinence a obtenu sa première étoile bien méritée. De retour, j'ai encore pris une claque ! Quelle cuisine incroyable...
En savoir plusBaïeta (Paris 5) : Bons baisers de Nice
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Julia Sedefdjian a du talent et elle le sait (on n'obtient pas des étoiles en claquant des doigts ou grâce à son beau sourire!). Mais elle ne s'endort pas sur ses lauriers, et dans son petit restaurant du 5ème arrondissement,...
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