Voilà qu'on nous refait le coup du restaurant branchouille avec une cuisine d'inspiration "asiatique" ! Mais contrairement à d'autres sur-cotés, ce Bruce tient gentiment la route. Bruce restaurant Paris 10 La devanture de ce nouveau restaurant ne laisse...
Lire la suiteDans cette petite rue Vicq d'Azir, une ancienne candidate de Top Chef travaillait chez Fraîche. Après 4 ans, ce restaurant a fermé pour laisser place aux Polissonnes, une table un peu moins ambitieuse mais qui soigne particulièrement son sourcing. Les...
Lire la suiteOuvert non-stop de 8h à minuit, le 52 Faubourg Saint Denis est l'occasion de s'offrir une parenthèse tranquille dans sa journée - en théorie. Car ce restaurant qui a tout pour plaire ou presque était ce midi-là pollué par un gamin infernal. Le 52 Faubourg...
Lire la suiteDepuis quelques semaines, la Brasserie Bellanger bénéficie d'une rare couverture enamourée sur Instagram à coups de superlatifs sans point faible... Il fallait bien que j'aille voir de plus près ce phénomène. Brasserie Bellanger Restaurant Paris 10 Tu...
Lire la suiteAprès avoir dévoré une cuisse de poulet à Coq en ville, il me fallait un dessert. Ça tombe bien, il y a une boutique Yann Couvreur à 5 minutes ! Yann Couvreur Pâtisserie Avenue Parmentier Paris 11 Après avoir vu une mise en scène extrême dans une rôtisserie...
Lire la suiteDe la bistronomie du côté du Canal Saint-Martin, ça paraît une évidence dans un coin qui vit une gentrification accélérée depuis quelques années. A LArchimède, on sert une cuisine recherchée aux goûts simples. LArchimède Restaurant Paris 10 Entre les...
Lire la suiteLes chefs japonais font le bonheur des gourmets parisiens. Celui de Mamagoto n'y va pas avec le dos de la cuillère et propose une cuisine radicale quitte à choquer les palais difficiles. Mamagoto Restaurant Paris 10 On ne compte plus les adresses qui...
Lire la suite[Edit 30 12 21] Le Mordant a fermé ses portes pour laisser place au restaurant Mâche ! Voilà une adresse qui a déjà fait ses preuves et attire une nombreuse clientèle au déjeuner pour profiter d'une cuisine soignée au juste prix. Ont-ils raison d'être...
Lire la suiteVoilà maintenant un peu plus de deux ans que les Arlots a ouvert ses portes. Pourtant, on croirait à s'y méprendre que ce lieu de vie existe depuis toujours ! Un vrai bristro où l'on se régale pour pas cher ! Les Arlots Paris 10 Les Arlots fait salle...
Lire la suiteLa gastronomie parisienne se mélange pour partie avec les émissions de télé-réalité. Le meilleur pâtissier, MasterChef ou bien entendu Top Chef, on retrouve de-ci de-là les candidats ou jurés de ces émissions. Chez Fraîche, c'est Tiffany Depardieu (Top...
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