Restos sur le grill

Le blog des nouveaux restaurants à Paris les adresses à la mode, les bons plans, les bonnes adresses, là où il fait bon manger, je vous fais partager mes expériences heureuses ou malheureuses ! (et avec plein de #foodporn dedans !) Viveur de haute licheté !

Restos sur le grill

Les articles avec le tag : gastronomique

Les Climats (Paris 7) : Menu déjeuner de compétition

03/09/2020

ça faisait longtemps que je n'avais déjeuné avec Marie ! Pour fêter ça (et accessoirement son anniversaire), nous sommes allé manger aux Climats, ce restaurant étoilé doté de l'une des plus exceptionnelles caves...

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L'Atelier étoile de Joël Robuchon (Paris 8) : D'où viennent ses étoiles?

14/08/2020

Pour ce blog, je mets rarement les pieds dans des restaurants doublement étoilés, plutôt habitué aux nouveaux établissements. Voilà 10 ans que l'Atelier Etoile de Joël Robuchon est un habitué du Guide Michelin,...

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La Truffière (Paris 5) : l'excellence française

07/08/2020

Voilà des mois que j'avais inscrit sur mes tablettes les coordonnées de ce restaurant : La Truffière. Là, Aurélien Braguier y travaille évidemment la truffe, mais pas seulement. Un espace où il fait bon s'y abandonner...

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Lucas Carton (Paris 8) : Historique, classique mais moderne

31/07/2020

Afin de dépenser mes "yums" La Fourchette/TheFork chèrement acquis au cours des dizaines de réservations effectuées via la plate-forme, j'ai décidé de mettre les pieds sur la moquette délicate de l'un des restaurants...

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L'Escargot 1903 (Puteaux) : Flirte avec l'étoile (mis à jour)

29/05/2020

[Edit 29/05/19] En cette période de pénurie dramatique de bonnes tables, quel bonheur de trouver des offres à emporter de qualité ! A n'en pas douter, celle proposée par Yannick Tranchant du côté de Puteaux dans...

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Table (Paris 12) : Le (très) bon docteur Verjus

05/03/2020

Le restaurant Table de Bruno Verjus monte incontestablement en gamme. Si la patte du chef demeure un amour inconditionnel pour les plus beaux produits, sa cuisine a gagné en complexité et en saveurs ! Des prix -...

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Teppanyaki Ginza Onodera (Paris 6) : Orient express

17/02/2020

Venu déjà il y a 3 ans, je trépignais de revenir dans ce restaurant japonais où luxe et raffinement étaient de mise pour des tarifs pas si fous. Manifestement les temps ont changé chez Teppanyaki Ginza Onodera......

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Copenhague restaurant (Paris 8) : Rien de pourri dans ce royaume du Danemark

03/02/2020

Pour les envies de saumon, le Flora Danica s'avère toujours une adresse incontournable à Paris. Mais à l'étage, changement de niveau au sens propre et figuré (pour un tarif équivalent) avec le restaurant Copenhague,...

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Garance (Paris 7) : le parangon de la vertu

21/01/2020

Difficile de faire plus vertueux que Garance. Riche d'une exploitation fermière de 160ha, TOUT (ou presque) est fait maison du champ à l'assiette, pour servir une cuisine précise, gourmande et aux accents délicieusement...

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Pantagruel (Paris 2) : La preuve du bon goût par 3

07/01/2020

Une nouvelle table rabelaisienne à Paris? En tout cas, Pantagruel en porte le nom au service d'une cuisine gastronomique foisonnante mais tenue, y-compris au niveau des prix! Pantagruel restaurant Paris 2 Dans le...

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