Restos sur le grill
Le blog des nouveaux restaurants à Paris les adresses à la mode, les bons plans, les bonnes adresses, là où il fait bon manger, je vous fais partager mes expériences heureuses ou malheureuses ! (et avec plein de #foodporn dedans !) Viveur de haute licheté !
Les articles avec le tag : jeune chef
Le Mermoz (Paris 8) : Enfin une bonne table sans (trop) se ruiner du côté des Champs !
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Du côté des Champs Elysées, les déconvenues sont nombreuses. La dernière en date Lily Wood... Allais-je trouver enfin une adresse où poser mes couverts? Oui, avec le Mermoz ! Mais au déjeuner ! Le Mermoz restaurant...
En savoir plusMokko (Paris 18) : une cuisine d'auteur sur-mesure
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Depuis la rentrée, cette jeune table propose un menu déjeuner ! Belle aubaine ! Mokko soigne autant le visuel que le goût de ses plats, et même dans un menu à 24 euros, on se régale ! Mokko Restaurant Paris 18 Sur...
En savoir plusBiscotte (Paris 15) : gourmand croquant
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Sur la carte de Paris des Restos sur le grill, on peut voir un arrondissement bien vide, un espace vaste et sans marque, une aire où le bon manger semble aussi rare que l'eau dans le désert. C'est fini enfin ! Voici...
En savoir plusLes Tables d'Augustin (Paris 17) : un sans faute !
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Parmi les petites adresses malines qui circulent de-ci de-là, figure Les Tables d'Augustin. Ce restaurant a la réputation de proposer une belle cuisine pour pas cher. Et il n'y a pas d'usurpation ! Les Tables d'Augustin...
En savoir plusFulgurances (Paris 11) : les chefs passent, mais la qualité demeure !
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>>> En mode confinement, Fulgurances fait des box en livraison ou à emporter ! En octobre 2017, je conseillais vivement de fréquenter les tables du Restaurant Fulgurances avant la fin du mois de décembre 2017. En...
En savoir plusBerty Restaurant (Paris 13) : L'aventure culinaire au féminin
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Pas évident de trouver une bonne adresse pour déjeuner - hors chinois - dans le 13ème arrondissement. Je ne pouvais citer que deux adresses jusqu'alors : Sourire et Sellae. Mais ça, c'était avant Berty ! Berty Restaurant...
En savoir plusMassale (Paris 11) : à la hauteur de sa réputation !
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Il y a quelques mois, lors de son ouverture, Massale avait été couvert de louanges de la part des critiques de tout poil. Le Fooding, L'Express ou Gault et Millau tressaient les louanges de l'établissement. A présent,...
En savoir plusDoor's (Clichy) : En rodage again
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Il faut en vouloir pour franchir les portes de Door's : un restaurant d'hôtel (houlà!), un Holiday Inn (Aïe!) à Clichy (n'en rajoutez plus !), et c'est pourtant ce que j'ai fait *admiration d'un public ébaubi*....
En savoir plusNESO (Paris 9) : La course aux étoiles de Guillaume Sanchez
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EDIT 21/01/19 : NE/SO a reçu sa première étoile au Guide Michelin, bravo à Guillaume Sanchez ! Des tatouages, des fermentations et distillations en tous genres, et surtout du goût, du goût et du goût. Bienvenue...
En savoir plusSellae (Paris 13) : bistronomie simple ou simple bistronomie ?
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On lui connaissait Antoine puis Mensae, voilà que celui qui se fit connaître auprès du grand public dans Top Chef, propose une adresse bistrotière : Sellae. Terrasse du Sellae Restaurant Paris 13 Il faut aller dans...
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