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Bourrache (Paris 9) : bar à vin gastronomique

Bourrache (Paris 9) : bar à vin gastronomique

Fort de son succès à la Condesa, le chef étoilé Indra Carillo a ouvert un "bar à vin" à deux pas de sa première adresse. Avec Bourrache, il explore un répertoire culinaire vaste et une cave à vin bien fournie. Une jolie adresse à vite découvrir ! Par...

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Le Café de Luce (Paris 18) : Et de deux pour Amandine Chaignot !

Le Café de Luce (Paris 18) : Et de deux pour Amandine Chaignot !

J'avais beaucoup aimé Pouliche. Le retour en France de la cheffe Amandine Chaignot commençait bien. Et la voilà déjà à la tête d'un deuxième établissement, au pied de Montmartre, Le Café de Luce. Au menu une cuisine de grand-mère (la sienne) bien modernisée...

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Sarté (Paris 18) : au pied de la montagne

Sarté (Paris 18) : au pied de la montagne

Sur le papier, Sarté cochait toutes les cases du restaurant prometteur ! Petite déception à l'arrivée, et pourtant le potentiel est bien là... Sarté restaurant Paris 18 Voilà une belle gageure que d'installer un bistrot dans une rue qui porte un nom de...

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Alleudium (Paris 9) : Précis et généreux

Alleudium (Paris 9) : Précis et généreux

Ne vous arrêtez pas à ce nom de restaurant difficilement prononçable et à dormir dehors avec un billet de logement. Chez Alleudium, le chef japonais Keiichi Shinohara délivre une partition précise et gourmande. Alleudium restaurant Paris 9 Au 24 de la...

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Mi Kwabo (Paris 9) : L'Afrique, c'est chic

Mi Kwabo (Paris 9) : L'Afrique, c'est chic

Enfin ! La gastronomie africaine ose sortir de ses traditions pour délivrer une cuisine réfléchie, savoureuse et délicate ! Ce petit miracle se trouve chez Mi Kwabo, une petite pépite où les découvertes ont aiguisé mes papilles à chaque plat ! Mi-Kwabo...

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AT Olive (Paris 9): sérieuse religieuse !

AT Olive (Paris 9): sérieuse religieuse !

Pas évident de lancer son affaire pendant une période de grèves. AT Olive a ainsi ouvert ses portes dans la rue Rodier pour proposer une cuisine d'inspiration méditerranéenne mais qui tient surtout la route grâce à ses desserts. AT Olive restaurant Paris...

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L'Innocence (Paris 9) : Attention, adresse à faire ! (mis à jour)

L'Innocence (Paris 9) : Attention, adresse à faire ! (mis à jour)

[Edit 07/03/2023 : Après avoir glané une étoile Michelin en 2020, le restaurant ferme définitivement en 2023 ] Edit du 19/10/19 : Après mon premier passage du 20/07/18, je suis retourné à l'Innocence. Nouvelle déco, nouvelle cheffe - Clio Modaffari -...

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Shinjuku Pigalle (Paris 9) : Lost in translation

Shinjuku Pigalle (Paris 9) : Lost in translation

Découvert par hasard lors de ma visite chez Cuisine situé juste à côté, ce restaurant Shinjuku Pigalle remplace le Bénéfice Pigalle. Fini le bistrot parigot, et kon'nitchiwa Tokyo ! Shinjuku Pigalle restaurant Paris 9 Il commence à y avoir du beau linge...

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Cuisine (Paris 9) : l'adresse qui a presque tout pour elle

Cuisine (Paris 9) : l'adresse qui a presque tout pour elle

Ce Cuisine-là, est né il y a 10 jours avec aux commandes un duo des plus prometteurs. Tout refait à neuf comme du vieux bistrot, il y a du potentiel sur le papier avec ce restaurant. Cuisine restaurant Paris 9 L'adresse dénichée par le compte Instagram...

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Le Coucou Café (Paris 9) : café nouvelle génération

Le Coucou Café (Paris 9) : café nouvelle génération

Ceux qui sont à l'origine de Caillebotte, Belle Maison et Pantruche ouvrent une nouvelle adresse avec un nouveau concept : le Café Coucou accueille de la clientèle du matin au soir. Au programme, bons produits et bons petits plats. Le café Coucou restaurant...

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