Restos sur le grill

Le blog des nouveaux restaurants à Paris les adresses à la mode, les bons plans, les bonnes adresses, là où il fait bon manger, je vous fais partager mes expériences heureuses ou malheureuses ! (et avec plein de #foodporn dedans !) Viveur de haute licheté !

Restos sur le grill

Les articles avec le tag : nouveau restaurant 2018

Galéo Tartares (Puteaux) : viande crue à l'effet boeuf

13/01/2020

A Puteaux, pas évident de trouver de bonnes adresses pour déjeuner. Depuis mars 2019, les Putéoliens ont la chance de pouvoir profiter d'une enseigne mono-maniaque toute dévolue à une spécialité : le tartare. Visite...

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Substance (Paris 16) : Originalité et caractère au menu

17/12/2019

Il y a un peu plus d'un an, le restaurant Substance ouvrait ses portes. La cuisine de caractère de Matthias Marc et la carte des vins étaient alors saluées par les critiques. Il était temps que j'y fasse mon petit...

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Baba (Paris 3) : le bon plan du Marais

06/12/2019

Baba n'est pas seulement un dessert ou le surnom d'un animateur télé, mais c'est aussi un restaurant dans le Marais qui n'a rien à voir avec les deux premiers items. Une adresse simple aux accents d'Orient très...

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L'Escalier (Paris 18) : Ça marche bien !

17/11/2019

Ce n'est jamais évident de trouver une bonne table le dimanche : entre les restaurants fermés et ceux qui ne proposent qu'un paresseux brunch sans intérêt, pas facile de bien déjeuner. Je suis tombé sur l'Escalier,...

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Mulino Mulè (Paris 10) : des pâtes, du champs à l'assiette

13/11/2019

Les farines de blé de variétés anciennes ont le vent en poupe. Dans le 10ème arrondissement, Mulino Mulé se passionne pour elles et pour les pâtes. Mulino Mulè restaurant Paris 10 Les démarches comme celles de Mulino...

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Polmard (Paris 7) : Auprès de ma blonde (d'Aquitaine)

09/11/2019

Il y a un peu plus d'un an, la galerie marchande en plein air Beaupassage ouvrait ses portes et avec elle quelques restaurants dont Polmard. Cette table-boucherie met en valeur ses propres élevages de Blondes d'Aquitaine....

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L'Innocence (Paris 9) : Attention, adresse à faire ! (mis à jour)

19/10/2019

[Edit 27/01/2020 : Enfin, l'Innocence a reçu sa première étoile Michelin ! ] Edit du 19/10/19 : Après mon premier passage du 20/07/18, je suis retourné à l'Innocence. Nouvelle déco, nouvelle cheffe - Clio Modaffari...

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Yun (Paris 10) : Bistrot de caractère

16/10/2019

Quand quelqu'un qui partage les mêmes appétits que moi pour la cuisine de coeur généreuse m'encourage vivement à visiter une adresse, j'y vais. Ainsi quand Xavier (@Mon_Paname) m'indique son coup de coeur pour le...

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Korus (Paris 11) : Coup de coeur de folie! (mis à jour)

14/10/2019

A force de tester des restaurants, on peut se sentir blasé quelques fois quand on aperçoit sur une carte une énième burrata, un saumon gravlax mille fois vu ou encore un "burger" qui se veut toujours plus dégoulinant...

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Les Bains du Marais (Paris 4) : Bof en italien, ça se dit comment?

06/09/2019

Ma belle-soeur Aude, m'avait vanté les mérites de cette adresse qui a le bon goût de se situer à deux pas de son travail. Voilà donc une double occasion de tester ce restaurant avec elle ! Les Bains du Marais Restaurant...

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