Top articles

• Fondue Chongqing (Paris 12) : paradis des abats

  22 février 2020 ( #paris, #12ème arrondissement, #métro dugommier, #chinois, #<20 euros, #ouvert le lundi, #ouvert le dimanche, #terrasse )

  Ô joie ! J'ai trouvé des accompagnants pour aller s'attabler à la Fondue Chongqing et sa carte... particulière ! Un restaurant hautement convivial pour qui aime l'aventure ! La Fondue Chongqing restaurant Paris 12 Voilà pas mal de temps qu'on m'avait...

• Restaurant Spoon 2 : (Du)casse la baraque ?

  06 novembre 2017 ( #paris, #2ème arrondissement, #75002, #métro bourse, #cuisine du monde, #terrasse, #Ouvert le dimanche )

  Quand monsieur Ducasse ouvre une nouvelle adresse et qu'elle s'annonce plutôt bon marché, on fait le voyage ! Et ça tombe bien, c'est le thème de Spoon 2! Devanture restaurant Spoon 2 (Paris 2) Il y a des années, j'avais tenté l'expérience du Spoon de...

• Tamara (Paris 1) : bar à vins à bistronomie fermentée

  12 septembre 2020 ( #top chef, #1er arrondissement, #paris, #cuisine créative, #métro palais royal, #Nouveau restaurant 2020 )

  Histoire de célébrer de bonnes nouvelles, je donne rendez-vous à Ludo dans une toute nouvelle adresse avec un ancien Top Chef en cuisine : Tamara. Petites assiettes goûteuses pour addition douloureuse ! Tamara restaurant Paris 1er L'adresse de Tamara...

• SoMos (Neuilly sur Seine) : Pacifique terrasse (Mise à jour)

  04 septembre 2020 ( #Banlieue, #métro Anatole France, #neuilly sur Seine, #terrasse, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2020 )

  [Mise à jour 04/09/2020] : Après ma première visite en juin dernier dans ce restaurant de l'Hôtel Crown Plaza, retour au Somos pour enfin goûter la carte franco-portugaise promise par le concept. Ma première visite avait été un peu décevante en juin dernier...

• Sir Winston (Paris 16) : véritable renouveau

  27 juin 2020 ( #paris, #16ème arrondissement, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2020, #terrasse, #métro Charles De Gaulle Etoile, #brasserie )

  Cette institution était descendue bien bas au fil des années. Mais visiblement, il y a du changement et une reprise en main pour Sir Winston, cette vielle brasserie anglaise qui relève la tête. Sir Winston restaurant Paris 16 Il y a des années que je...

• Manger à la maison (Paris 9) : Sichuan express

  30 décembre 2019 ( #paris, #chinois, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2019, #<20 euros, #métro cadet )

  La marche par temps de grève a du bon pour découvrir par hasard de nouveaux restaurants qui n'ont pas misé sur les réseaux sociaux pour se faire connaître. Je suis ainsi tombé sur ce nouveau restaurant chinois : Manger à la maison. Manger à la maison...

• Sagan (Paris 6) : Izakaya huppée

  14 octobre 2020 ( #6ème arrondissement, #Chef japonais, #cuisine créative, #paris, #métro odéon, #Nouveau restaurant 2019, #Jad )

  Découverte d'une Izakaya au nom littéraire : Sagan. Un restaurant où l'on peut dire "bonjour allégresse" ? Jad, spécialiste ès Japon, lui a rendu visite ! En principe les gens pensent que les bons restaurants japonais de Paris se trouvent dans le deuxième...

• L'Atelier étoile de Joël Robuchon (Paris 8) : D'où viennent ses étoiles?

  14 août 2020 ( #paris, #2 étoiles, #étoilé, #gastronomique, #métro charles de gaulle étoile, #8ème arrondissement )

  Pour ce blog, je mets rarement les pieds dans des restaurants doublement étoilés, plutôt habitué aux nouveaux établissements. Voilà 10 ans que l'Atelier Etoile de Joël Robuchon est un habitué du Guide Michelin, et a même récupéré sa deuxième breloque...

• Michi (Paris 2) : Un Sushi~Dokoro comme au Japon

  12 octobre 2020 ( #paris, #Chef japonais, #2ème arrondissement, #métro Bourse, #Métro Pyramides, #Jad )

  Très heureux d'accueillir sur ce blog un passionné de belle gastronomie qui fond de bonheur juste à l'évocation du mot "sushi" ! Jad - c'est son nom - vous fait découvrir Michi, un restaurant japonais de la rue Sainte Anne. Michi restaurant Paris 2 On...

• Bruce (Paris 10) : Tient la route

  02 septembre 2019 ( #paris, #10ème arrondissement, #restaurant asiatique, #<20 euros, #Nouveau restaurant 2019, #ouvert le lundi, #métro Château d'eau )

  Voilà qu'on nous refait le coup du restaurant branchouille avec une cuisine d'inspiration "asiatique" ! Mais contrairement à d'autres sur-cotés, ce Bruce tient gentiment la route. Bruce restaurant Paris 10 La devanture de ce nouveau restaurant ne laisse...

• Les Résidents (Paris 17) : créativité et beaux produits à l'honneur (màj)

  16 avril 2019 ( #paris, #17ème arrondissement, #75017, #jeune chef, #Métro Malsherbes, #cuisine créative, #bistronomie, #Nouveau restaurant 2018 )

  Il y a 7 mois je découvrais Les Résidents et la cuisine pleine de surprises d'Antoine Tonon et de Kyung-Duk Kim. Comme le veut la règle ici, ils ont laissé leur place pour de nouvelles têtes. J'ai testé ainsi les talents d'Isabella Lin cette fois-ci!...

• Le restaurant Chez la Vieille ne casse pas la baraque

  04 novembre 2017 ( #paris, #75001, #1er arrondissement, #métro louvre rivoli )

  Marie, une très bonne amie avec qui j'ai l'habitude de partager de bonnes tables, m'affirmait mordicus que si je n'étais jamais allé Chez La Vieille, c'est comme si j'avais un peu raté ma vie... Ni une, ni deux, direction rue de Bailleul. Pas question...

• Mordu Saint-Germain des Prés (Paris 6) : Belle et bonne adresse !

  07 septembre 2019 ( #paris, #6ème arrondissement, #bistronomie, #terrasse, #métro odéon, #métro Mabillon, #Nouveau restaurant 2019 )

  La Rive Gauche bouge, et Saint Germain des Prés oublie ses adresses bourgeoises et/ou branchouilles, trop chères et un brin "prout-prout". Dernier exemple en date : Mordu ! Mordu restaurant Paris 6 Que se cache-t-il derrière Mordu? Pas évident de le savoir,...

• Shinjuku Pigalle (Paris 9) : Lost in translation

  04 septembre 2019 ( #paris, #9ème arrondissement, #restaurant japonais, #bistrot, #<20 euros, #métro Poissonnière, #métro Anvers, #terrasse, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2019 )

  Découvert par hasard lors de ma visite chez Cuisine situé juste à côté, ce restaurant Shinjuku Pigalle remplace le Bénéfice Pigalle. Fini le bistrot parigot, et kon'nitchiwa Tokyo ! Shinjuku Pigalle restaurant Paris 9 Il commence à y avoir du beau linge...

• Sausalito (Paris 9) : tout nouveau, tout bon!

  03 septembre 2019 ( #paris, #9ème arrondissement, #bistronomie, #bistrot, #métro poissonnière, #terrasse )

  Les jeunes bistrots qui savent régaler pour pas chers se multiplient à Paris, et ce n'est pas pour nous déplaire ! Ouvert la semaine dernière, le restaurant Sausalito s'inscrit dans cette lignée gourmande ! Sausalito Restaurant Paris 9 Guidé par une poignée...

• Les Petites Fermes (Puteaux) : en voie de disparition

  03 octobre 2019 ( #Banlieue, #Puteaux, #bistrot, #ouvert le lundi )

  Après avoir passé sur le grill deux restaurants qui peuvent prétendre à l'étoile, changement radical d'ambiance avec ce bistrot du coin : Les Petites Fermes à Puteaux. A la bonne franquette. Les Petites fermes restaurant Puteaux Je n'étais pas parti à...

• A L'Improviste (Paris 2) : Bistrot bien de chez nous

  28 août 2019 ( #paris, #17ème arrondissement, #bistrot, #terrasse, #métro Wagram )

  Le digital a L'Improviste, ils connaissent bien ! Tout y est fait avec les doigts ! De la cuisine maison roborative à l'addition, la modernité ne semble pas avoir prise sur ce restaurant. A l'Improviste restaurant Paris 17 A l'Improviste, je connais bien,...

• Louis Vins (Paris 5) : un roi des bistrots ! (mis à jour)

  11 septembre 2020 ( #métro Maubert Mutualité, #paris, #5ème arrondissement, #restaurant de viandes, #terrasse )

  En mai 2019, j'étais venu dévorer une côte de cochon incroyable et de magnifiques charcuteries. Ce restaurant Louis Vins, bistrot de copain a changé de chef pour accueillir Mélanie Serre en provenance direct de l'Atelier Robuchon Etoile. Une touche gastronomique...

• Le Severo (Paris 14) : Viande à part

  26 août 2019 ( #restaurant de viandes, #métro pernety, #métro Mouton duvernet, #14ème arrondissement, #ouvert le lundi, #bistrot )

  Dans la famille "restaurant de viande" le Severo s'est fait une solide réputation depuis des années. C'est loin d'être usurpé ! Le Sévero restaurant Paris 14 Appelez ça un "pied de nez", une cocasserie ou un oxymore, mais l'un des plus fameux restaurants...

• Polichinelle (Paris 15) : alors, qu'a-t-il dans le ventre ?

  06 septembre 2019 ( #paris, #15ème arrondissement, #brunch, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2019 )

  Sous ce nom cocasse se cache un restaurant à concept imaginé entre autres par Steve Burggraf qui n'en n'est pas à son coup d'essai en la matière. Avec l'aide de Christophe Michalak, il a créé ce Polichinelle, un restaurant de buffet, actuellement en période...

• Flocon (Paris 5) : les sorciers de la rue Mouffetard?

  23 août 2019 ( #paris, #5ème arrondissement, #bistronomie, #Ouvert le dimanche, #Nouveau restaurant 2019 )

  Toute jeune adresse, Flocon commence à faire causer d'elle. Dans une rue quasi-exclusivement dédiée jusqu'alors qu'à une gastronomie approximative, voilà enfin une table soignée surfant sur des bons produits. Flocon restaurant Paris 5 Ça sent le neuf...

• Frenchie at Home (Paris 2) : Grégory Marchand joue à domicile

  22 novembre 2020 ( #à emporter, #en mode covid, #2ème arrondissement, #métro Réaumur Sébastopol )

  Le confinement continue, et une offre à emporter fait causer le Tout Paris des gourmets : Frenchie rue du Nil avec son chef Grégory Marchand. Robin a craqué! Pour obtenir une table chez Frenchie, il faut souvent jouer des coudes. La maison de Grégory...

• Le Café des Ministères (Paris 7) : Je vote pour !

  30 août 2019 ( #paris, #7ème arrondissement, #ouvert le lundi, #bistrot, #Top Ultime, #Nouveau restaurant 2019 )

  >>> En mode confinement, le Café des Ministères fait de la vente à emporter et des livraisons ! C'est l'un des restaurants qui fait vibrer les papilles de nombreux gastronomes parisiens. Pourtant, ça ne fait que quelques mois qu'il existe : Le Café des...

• La Table de Maïna (Montrouge) : Convivial voyage

  16 octobre 2020 ( #montrouge, #Banlieue, #cuisine créative, #cuisine du monde, #métro mairie de montrouge, #Robin )

  Habitant vers Montrouge, je passe devant la Table de Maïna fréquemment. Mais, mauvaise manie, j'ai tendance à toujours repousser le test des restaurants près de chez moi. Cette vilaine habitude est quelque peu congédiée, en prenant rendez-vous chez Maïna-Sophie...

• Le Flâneur (Paris 11) : Retour sur Terre

  28 décembre 2018 ( #paris, #<20 euros, #11ème arrondissement, #75011 )

  EDIT du 28 décembre 2018 : En août dernier je testais un nouveau restaurant plein de promesses qui m'avait bien déçu... et pour cause,j'étais tombé "un mauvais jour", sans chef en cuisine quoi... Recontacté par l'établissement m'assurant que maintenant...