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• Sarté (Paris 18) : au pied de la montagne

  18 septembre 2020 ( #paris, #18ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2020, #terrasse, #Ouvert le dimanche, #métro anvers, #métro chateau rouge, #Chef japonais )

  Sur le papier, Sarté cochait toutes les cases du restaurant prometteur ! Petite déception à l'arrivée, et pourtant le potentiel est bien là... Sarté restaurant Paris 18 Voilà une belle gageure que d'installer un bistrot dans une rue qui porte un nom de...

• Kémia (Paris 9) : pas de pacotille

  17 septembre 2020 ( #paris, #9ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2020, #ouvert le lundi, #terrasse, #jeune chef, #cuisine créative, #bistronomie, #métro grands boulevards )

  Il y a une semaine, @Yannouze me signale son coup de coeur pour Kémia. Pierre-Yves Chupin du Guide Lebey me fait dans la foulée une description enamourée de son expérience là-bas. Le Monde publie le lendemain une critique plus qu'enthousiaste... avant...

• Yaya La Défense (Puteaux) : Fast food de luxe

  26 juillet 2020 ( #Banlieue, #Puteaux, #La Défense, #cuisine du monde, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2020, #métro esplanade de la Défense, #terrasse )

  Que ce soit à Saint Ouen ou aux halles Secrétan, je n'avais jamais mis les pieds chez Yaya, la marque de restaurants du médiatique chef Juan Arbelaez et des frères Chantzios. Mais voilà qu'une annexe a ouvert à La Défense, je ne pouvais qu'y aller! Maintenant...

• Gros Bao (Paris 10) : Gros B.A.O (bouche à oreille)

  12 juillet 2020 ( #10ème arrondissement, #paris, #chinois, #Nouveau restaurant 2020, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #terrasse )

  Si vous suivez quelques comptes de "foodies" sur Instagram, vous avez forcément vu passer d'affriolantes photos du restaurant Gros Bao, petit frère de Petit Bao. C'est l'endroit qui fait causer (grâce à quelques invitations), maintenant, est-ce que c'est...

• Frenchie Pigalle (Paris 9) : Grégory Marchand frappe encore !

  23 juin 2020 ( #9ème arrondissement, #cuisine créative, #paris, #Nouveau restaurant 2020, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #métro pigalle )

  Frenchie rue du Nil, Frenchie to Go (FTG) ou Frenchie bar à vin, autant de réussites parisiennes forgées par Grégory Marchand. Ainsi, quand il ouvre un nouveau restaurant, il est promis à un bel avenir, comme ce Frenchie Pigalle ! Frenchie Pigalle Restaurant...

• Garance (Paris 7) : le parangon de la vertu

  21 janvier 2020 ( #paris, #gastronomique, #7ème arrondissement, #métro invalides, #ouvert le lundi )

  Difficile de faire plus vertueux que Garance. Riche d'une exploitation fermière de 160ha, TOUT (ou presque) est fait maison du champ à l'assiette, pour servir une cuisine précise, gourmande et aux accents délicieusement rustiques. Une adresse bien dans...

• Pompette (Paris 9) : chouette adresse !

  16 janvier 2020 ( #paris, #métro notre dame de lorette, #9ème arrondissement, #bistronomie, #bistrot, #terrasse, #nouveau restaurant 2020 )

  Voilà un nom de restaurant qui m'a tapé à l'oreille : Pompette. Et la promesse de jolis flacons dans une atmosphère conviviale est tenue ! Pompette restaurant Paris 9 Je ne sais pas qui a eu l'idée du nom de ce restaurant - Pompette -, mais quand j'ai...

• Splash (Asnières) : chic ou pas chic?

  23 décembre 2019 ( #Banlieue, #Asnières sur Seine, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #brunch, #Nouveau restaurant 2019, #terrasse )

  Les Bistrots pas Parisiens multiplient les ouvertures, ça n'arrête pas ! A Asnières cette fois-ci, la firme dont la tête de proue reste Norbert Tarayre, a pris la place du restaurant Van Gogh qui fut jadis étoilé. Cependant Splash n'a pas autant d'ambitions....

• Baez (Paris 16) : Hola Argentina !

  05 décembre 2019 ( #paris, #restaurant de viandes, #Nouveau restaurant 2019, #Ouvert le dimanche, #brunch, #métro Victor Hugo )

  En cette journée de grève, l'objectif était de trouver un restaurant atteignable à pieds. Je me suis donc rendu chez Baez, un nouvel établissement où l'Argentine est à l'honneur, à 1 heure de marche ! Baez restaurant Paris 16 J'avais repéré cette nouvelle...

• L'Escalier (Paris 18) : Ça marche bien !

  17 novembre 2019 ( #paris, #métro lamarck caulaincourt, #18ème arrondissement, #bistrot, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #brunch, #terrasse, #Nouveau restaurant 2018 )

  Ce n'est jamais évident de trouver une bonne table le dimanche : entre les restaurants fermés et ceux qui ne proposent qu'un paresseux brunch sans intérêt, pas facile de bien déjeuner. Je suis tombé sur l'Escalier, bonne pioche ! L'Escalier Restaurant...

• MUMI (Paris 1) : La gastronomie comme Art majeur

  05 juillet 2019 ( #métro Les Halles, #paris, #1er arrondissement, #gastronomique, #cuisine créative, #jeune chef, #Nouveau restaurant 2017 )

  J'aime cette adresse et pourtant n'en avais jamais parlé sur ce blog ! C'est maintenant chose faite! Voici mon déjeuner au restaurant MUMI. MUMI restaurant Paris 1 Dans le quartier des Halles, il y a les adresses à éviter avec empressement, et celles...

• Restaurant Rochechouart (Paris 9) : Arts de la table dans une ambiance art déco

  03 octobre 2020 ( #paris, #9ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2020, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #brasserie, #métro Pigalle )

  Un lieu historique renaît dans le quartier Pigalle : Le Relais Montmartre renaît sous le nom de l'Hôtel Rochechouart et son restaurant éponyme vient d'ouvrir ses portes. Dans un décors de magazine, une belle cuisine française généreuse vous attend. Restaurant...

• Sola (Paris 5) : Sans fausse note (Mis à jour)

  06 décembre 2020 ( #paris, #1 étoile, #étoilé, #5ème arrondissement, #métro maubert mutualité, #gastronomique, #Chef japonais )

  [mise à jour du 06/12/20] La table étoilée de la rue de l'Hôtel Colbert - Sola - emboîte le pas de nombreux restaurants en proposant son offre à emporter. Une proposition copieuse, minutieuse et travaillée, qui vaut le détour. Par Robin. >>> Review du...

• Le Minet Galant (Paris 2) : récite ses gammes

  01 octobre 2020 ( #paris, #2ème arrondissement, #brasserie, #ouvert le lundi, #Nouveau restaurant 2020, #métro quatre septembre )

  Via Instagram, Romain m'a contacté et signalé l'ouverture d'un nouveau restaurant au drôle de nom : Le Minet Galant. Une occasion de le rencontrer et de déjeuner avec lui en vrai ! Le Minet Galant restaurant Paris 2 Il y a quelques mois se trouvait à...

• Villa Gourmet (Courbevoie) : made in "vraie" china

  16 septembre 2020 ( #Banlieue, #chinois, #<20 euros, #Courbevoie, #Nouveau restaurant 2019, #Ouvert le dimanche )

  A Paris, de plus en plus de restaurants chinois proposent des mets que l'on retrouve effectivement dans ce pays quand on y voyage. Jusqu'à présent, la banlieue était délaissée... Chance! A Courbevoie, Villa Gourmet propose une belle gastronomie traditionnelle,...

• Comme chez Maman (Paris 17) : classique et réconfortant

  16 septembre 2020 ( #paris, #17ème arrondissement, #terrasse, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #métro brochant )

  Quand on dîne avec Chonchon, il faut prévoir une adresse qui nourrit son homme. Ainsi, en retournant chez Comme Chez Maman de Wim Van Gorp, je n'ai pas pris trop de risques ! Un restaurant de plaisir et de réconfort. Comme chez Maman restaurant Paris...

• Onii San Izakaya (Paris 3) : Branché sur 110 volts

  24 juin 2020 ( #paris, #3ème arrondissement, #Chef japonais, #japonais, #instagram friendly )

  Alléché par les beaux clichés de cette petite échoppe nippone, je m'y suis rendu à l'impromptu. Onii san Izakaya joue à fond la carte de la "branchouillitude" assez loin de la tradition, mais avec certaines réussites. Onii San Izakaya restaurant Paris...

• Le Beaucé (Paris 9) : Bistrot réglo

  19 juin 2020 ( #Nouveau restaurant 2020, #bistrot, #9ème arrondissement, #terrasse, #métro Cadet, #métro Grands Boulevards )

  Il n'y a pas que des fermetures de restaurants qui s'annoncent, il y a aussi des ouvertures ! Parmi les nouveaux bistrots qui ont vu le jour juste après le confinement, Le Beaucé qui propose une offre classique et bien sentie. Le Beaucé restaurant Paris...

• Philippe Excoffier (Paris 7) : Les déjeuners de l'Ambassadeur

  11 mars 2020 ( #paris, #7ème arrondissement, #ouvert le lundi, #métro école militaire )

  Après une décade passée dans les cuisines de l'Ambassadeur des Etats-Unis, Philippe Excoffier connaît ses classique, mais pas que. Un restaurant qui a des allures de club. Philippe Excoffier restaurant Paris 7 Quelle concentration de belles tables ! En...

• Bibiche Montmarte (Paris 18) : Le plein de fausses bonnes idées

  03 mars 2020 ( #paris, #18ème arrondissement, #Nouveau restaurant 2020, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi, #terrasse, #métro blanche )

  J'avais été aguiché par cette nouvelle adresse grâce à des photos flatteuses et un nom sympathique : Bibiche. Je n'avais pas prévu que ce restaurant serait aussi bien placé, facteur bien souvent qui interdit tout bon rapport qualité-prix... Bibiche Montmartre...

• La Parade (Paris 11) : Imparable au déjeuner

  19 février 2020 ( #<20 euros, #11ème arrondissement, #bistrot, #métro goncourt, #terrasse, #Nouveau restaurant 2020 )

  Bien manger à moins de 20€, c'est possible à Paris .... le midi ! Dernier exemple éclatant en date : le restaurant La Parade. La Parade restaurant Paris 11 Il y a quelques mois, le Vingt sur vin la suite, proposait un double concept : cave à vins et restaurant...

• Les Ombres (Paris 7) : En tête-à-tête avec la Tour Eiffel

  18 février 2020 ( #paris, #7ème arrondissement, #terrasse, #Ouvert le dimanche, #ouvert le lundi )

  Pas facile de trouver dans un musée, un restaurant de qualité avec un rapport qualité-prix qui ne confine pas au scandale. Les Ombres, déjà visité en 2017 se plaçait ainsi en pole position de ce type d'établissement. De retour 3 ans plus tard, le temps...

• Jtépadi (Paris 2) : Ne pas se fier au nom

  29 janvier 2020 ( #paris, #bistronomie, #cuisine créative, #2ème arrondissement, #métro Bourse, #nouveau restaurant 2020, #ouvert le lundi )

  On croyait que les noms de magasin avec jeux de mots dignes de l'almanach Vermot étaient réservés aux coiffeurs. Mais non visiblement, et avec Jtépadi, un restaurant bistronomique s'engage dans la brèche. Pourtant sa cuisine a meilleur goût que son nom...

• Tannat ( Paris 11) : Bon cru

  28 janvier 2020 ( #paris, #11ème arrondissement, #bistronomie, #végétarien friendly, #ouvert le lundi, #métro Goncourt )

  Dans la catégorie "restaurants éco-responsables", Tannat s'est taillé une réputation de taille en quelques années. J'y avais déjà dîné il y a 4 ans sans en garder un souvenir impérissable. Changement de ton ! Tannat restaurant Paris 11 Dans cette partie...

• Chantoiseau (Paris 18) : Solide démarrage

  23 janvier 2020 ( #paris, #18ème arrondissement, #métro Lamarck caulaincourt, #bistronomie, #Ouvert le dimanche, #Nouveau restaurant 2020 )

  [Edit 06/06/20] : Le restaurant Chantoiseau rouvre sa terrasse dès le 3 juin ! Estérelle Payany avait évoqué sur Télérama.fr, la création prochaine d'un restaurant où un chef passé au Servan et chez Capitaine allait cuisiner avec son frère. C'est fait,...