Le blog des nouveaux restaurants à Paris les adresses à la mode, les bons plans, les bonnes adresses, là où il fait bon manger, je vous fais partager mes expériences heureuses ou malheureuses ! (et avec plein de #foodporn dedans !) Viveur de haute licheté !
C'était l'une des ouvertures les plus attendues de ce début d'année : Datsha Undergound, un projet ambitieux mené par la toute jeune Alexia Duchêne tout juste remarquée lors de l'émission Top Chef 2019. Sa cuisine ne déçoit pas ! L'entrée de Datsha, située...
Pas évident de lancer son affaire pendant une période de grèves. AT Olive a ainsi ouvert ses portes dans la rue Rodier pour proposer une cuisine d'inspiration méditerranéenne mais qui tient surtout la route grâce à ses desserts. AT Olive restaurant Paris...
Dans la catégorie bistrot gourmand et convivial, Oui, Mon Général se positionne en bonne place, surtout dans un quartier délaissé par ce genre de restaurants. Pas de chichis bistronomique, mais de la cuisine à la coudée franche qui respire le bonheur....
Oursin tu vois, c'est le resto imaginé par Jacquemus. Quoi tu connais pas Jacquemus? Trop la lose ! Et puis pour venir là-bas, faut être looké de préférence avec des griffes haute couture et un joli chapeau chic ! Oursin par Jacquemus et Caviar Kaspia...
En Asie, la marque "Imperial Treasure" rime immanquablement avec haute gastronomie. Fort déjà de 6 restaurants (dont 4 étoilés!), voilà que ce restaurant pose ses casseroles à Paris. Imperial Treasure restaurant Paris 8 A Shanghaï, c'est 2 étoiles. A...
A une encablure des fleurs de pavé du boulevard de La Villette, a poussé un nouveau restaurant : Candide, une adresse qui se présente comme "vivante et bienveillante", et je rajouterais aussi bien bonne ! Candide Belleville restaurant Paris 10 La grande...
>>> En période de confinement (COVID 19), la Scène de Stéphanie Le Quellec, a mis en place une formule bistrotière à emporter. [Edit 27/01/2020 : Le restaurant la Scène de Stéphanie Le Quellec a reçu directement 2 étoiles de la part du Guide Rouge Michelin.]...
Ouvert il y a à peine deux semaines du côté des Grands boulevards, le Bistrot Kinzo s'engouffre dans la gastronomie fusionnée franco-japonaise. Un restaurant à suivre ! Bistrot Kinzo restaurant Paris 11 Le café napolitain Bambollina a laissé sa place...
En attendant l'ouverture prochaine du Reflet, situé à 2 minutes de chez mon ami Ludo, j'ai trouvé une gentille adresse de substitution pas très éloignée : le Bistrot Instinct. Bistrot Instinct restaurant Paris 3 Ne cherchez pas, il n'y a aucun rapport...
Au moment du Championnat du monde de l'Oeuf Mayo j'avais bien repéré cette annexe du Gallopin qui était alors en travaux, surtout cette belle terrasse en cour intérieure. Si vous saviez combien mon ami Jérôme - l'animateur télé célèbre - aime ce genre...
Tout juste auréolé du prix de la meilleure entrée à l'Excellence Gastronomique Lebey, direction L'Arcane dans le 18ème arrondissement pour y découvrir la cuisine de Laurent Magnin, 1 étoile Michelin. Seulement? L'Arcane restaurant Paris 18 Du côté de...
Si le confinement a été une catastrophe pour bon nombre de nouveaux restaurants, pour La Sifflotte, on cumule les difficultés avec une rue en travaux ! Pourtant, sans prétention, ce bistrot plein de charme tire son épingle du jeu. La Sifflotte restaurant...
Rencontre avec de nouveaux contributeurs de Restos sur le Grill - Robin, Jad et Johnxon - dans une adresse mythique, celle où Yves Camdeborde et Bruno Doucet ont fait bouger la gastronomie parisienne. Maintenant, la Régalade s'appelle Les Petits Parisiens,...
[Edit du 18/01/21] Le Trente-Trois a reçu sa première étoile de la part du Guide Rouge Michelin ! [Review du 10/10/20] Dites "Trente Trois". Mais ce qui se trame dans l'Hôtel particulier Villeroy se révèle une médecine douce aux papilles, de celle que...
[Edit 08/09/2020] J'avais été emballé par ma première expérience dans le FIEF de Victor Mercier, mais c'était en mode pré-ouverture. Retour donc impromptu dans ce restaurant pour l'expérience carte blanche au comptoir, en condition "normale" ! Lire review...
Bien manger dans le quartier des Champs Elysées, c'est possible ! ... A condition d'y mettre le prix ! Alors quand un hôtel met en place un restaurant, c'est peut-être l'occasion de tomber sur la bonne affaire ! Direction le Galanga de l'Hôtel Monsieur...
Je ne sais combien de fois on m'a demandé des adresses de restaurants du côté de Montparnasse ! Alors, quand j'en repère une nouvelle, je vais voir, comme ici ce Piaf Bistrot. Piaf Bistrot restaurant Paris 6 Les adresses parisiennes qui ont pignon sur...
Avouez qu'ouvrir un nouveau restaurant en plein confinement relève de la gageure (ou de la faute à vraiment pas de chance!). Terre s'est donc lancé dans ce contexte exceptionnel mais avec un résultat des plus convaincants ! Pour l'instant n'a pas beaucoup...
Après Belle-Maison, quoi de plus logique que de m'attabler chez Caillebotte? Ce restaurant de la galaxie de Franck Baranger, un poil canaille, se place dans la même lignée - excellente - de bistrots gourmands! Caillebotte restaurant Paris 9 A présent,...
Après une première visite il y a 3 ans, et un très bon souvenir en tête, l'occasion s'est représentée de revenir aux Foodies, un restaurant qui fusionne à gogo toutes les spécialités du monde. Les Foodies restaurant Paris 3 Alors que le monde (beaucoup...
Pour les envies de saumon, le Flora Danica s'avère toujours une adresse incontournable à Paris. Mais à l'étage, changement de niveau au sens propre et figuré (pour un tarif équivalent) avec le restaurant Copenhague, 1 étoile Michelin. Le Copenhague restaurant...
Et encore une brasserie ! Elles fleurissent à Paris ces derniers temps. Mais que vaut Rosie du côté de Bastille? Brasserie Rosie restaurant Paris 11 Dans la très passante rue du faubourg saint-Antoine, les endroits pour casser la croûte ne manquent pas...
Voilà un an qu'on entend parler du projet Ogata, un espace de 800m²dédié aux arts japonais dont un restaurant. Quoi de mieux que commencer l'année dans une ambiance zen? Ogata restaurant Paris 3 Dans ce coin-là, les galeries d'art chic peuplent de vieux...
La Rive Gauche se rebelle. Depuis quelques mois, pas mal d'adresses intéressantes voient le jour avec des cuisines de caractère et pas forcément hors de prix. Le restaurant La Frasca se la joue cool dans une déco qui ne l'est pas. Un contraste comme un...
Quand on a un tel emplacement, pourquoi se fatiguer à cuisiner? Pourtant, à deux pas de la place du Maréchal Juin, Le Petit Nico joue le jeu et propose une cuisine simple, mais maison et pas très chère. Tous ses voisins ne peuvent pas en dire autant......