Fan de Carotte (Paris 17) : 100% parents friendly

Fan de carotte fait partie de ces concepts si bien vus et malins qu'on se demande pourquoi on y avait pas pensé plus tôt et pourquoi il y en a pas plus? La bonne idée? Un restaurant "poussettes friendly" qui sert de la vraie cuisine !

Qu'y a-t-il de pire quand on va au restaurant qu'un gamin geignard, mal élevé et généralement peu touché par la grâce et l'élégance de la timidité? Je vous avais raconté mon aventure douloureuse à ce sujet... Ne voyez pas de masochisme de ma part si je me suis rendu dans un restaurant dont la spécialité est l'accueil de toutes les familles, mais c'est surtout que je l'ignorais avant d'y aller !

J'avais entre-aperçu deux ou trois photos de plats alléchants entourés d'un discours vantant la qualité des ingrédients. Il ne m'en faut pas plus pour me donner envie de venir !

Direction donc ce lundi midi la rue Lemercier. Fan de Carotte a la bonne idée d'ouvrir tous les midis ! Devanture noire, petites tables colorées et ardoises des menu. C'est charmant. Le store annonce "cantine nouvelle génération". Pas forcément très vendeur pour moi...

A l'intérieur, il y a de l'espace! Sous des allures d'appartement avec ce coin salon avec canapés, et ces étagères, on se trouve bien dans un restaurant qui fait aussi épicerie. Le concept du lieu est simple : accueillir les familles sans pour autant sacrifier le repas pour les chères têtes blondes qui ne veulent que des saucisses et des frites. Les bébés ne sont pas oubliés car la cheffe prépare aussi des petits pots tous les jours, qu'il est possible d'emporter (10 à 15 jours de conservation) ou de consommer sur place. Chaises hautes à disposition, coin jeu à côté des tables, et même lors des brunchs le weekend des animatrices qui viennent occuper la marmaille ! C'est vraiment l'endroit propice pour les parents qui veulent s'offrir une respiration gourmande sans pour autant culpabiliser d'abandonner sa progéniture ou de gêner le noble gastronome venu se régaler dans le calme.

Ouvert qu'au déjeuner, le menu court s'affiche à 22€. Pour cette semaine, c'est la fête américaine Thanksgiving qui est à l'honneur avec de la citrouille à tous les étages.

L'entrée de la semaine : Soupe de potimarron, chantilly infusée au bacon, noisettes torréfiées. Ce potage est disponible aussi en version végétarienne, avec des croûtons. Il sent bon. La coriandre parfume bien cette bolée et le cochon croque sous la dent ! La soupe peu salée est adaptée pour le bacon. Très correcte entrée en matière.

La clientèle, quasi-exclusivement féminine, et pour partie accompagnée de poussettes ou d'enfants en bas âges ("il n'y a pas de racisme anti-poussette ici!" dit une cliente), découvre l'endroit avec émerveillement. Mais une partie d'entre elle ne goûte guère la coriandre et renvoie promptement leur entrée en cuisine... "C'est souvent les adultes qui se montrent plus difficiles que les enfants" face à cette cuisine me dit la patronne. Tout est question d'éducation !

Je retrouve des marqueurs de plats pour les "nenfants" ensuite : Filet De dinde, purée de pomme de terre, écrasé de marrons, blettes multicolores, sauce aux airelles. L'assiette est bien garnie, mais je regrette le peu de jus. La dinde, viande qui a une grande tendance à la sécheresse a besoin de ces solutions aqueuses et goûteuses, essences de la cuisine française. Pour soumettre les palais ignorants des enfants (et de certains adultes), les airelles, les marrons et les blettes viennent jouer les invités surprises. Le tout, bien de saison, fonctionne au poil. Tiens, je me rends compte que je n'ai pas eu de pain!

Vu que je suis situé pile poil à côté de l'ère de jeu, j'ai la joie d'être accompagné des "cling", "clang", "maman", "agade", "mangé" d'une charmante fillette (et en vrai pas très bruyante)... mais c'est le jeu, alors de bonne grâce, je subis.

Malgré son nom - Pumpkin Pie, chantilly, noix de pécan - je doute que la tarte plaise à l'Américain moyen ! Peu sucrée et très légère, elle s'avale toute seule ! Un joli gâteau ménager bien agréable pour mon palais et mon estomac franchouillards.

Ne nous le cachons pas, pour boire à s'enivrer il faut passer son chemin. Trois petites références de pifs, et pis c'est tout. Je fonce sur le beaujolais nouveau du domaine de la Roche-Thulon de Didier Lapalus à 6€. Pas exceptionnel, mais buvable.

Addition finale 28€. Voilà un argument supplémentaire qui doit finir de convaincre de jeunes parents de débouler un de ces midis chez Fan de Carotte ! Pour les autres - comme moi - l'endroit a moins d'intérêt, mais je dois reconnaître que la cuisine est très bien faite et intéressante mais pas aussi exceptionnelle que j'accepterais de côtoyer des chérubins mal léchés pour m'en repaître. Néanmoins, bravo pour ce concept génial !

Fan de carotte
34 Rue Lemercier
75017 Paris (métro La Fourche)

Tel : 01 74 64 45 68

Ouvert tous les midis (brunch le weekend)

Les +:
_ accueil très plaisant
_ pas de musique de fond !
_ jolie cuisine healthy mais pas régime
_ bon rapport qualité prix (beaux produits)
_ adapté pour les parents qui veulent une parenthèse enchantée
_ des petits pots maison pour les bébés

Les -:
_ faut apprécier les enfants quand même !
_ le vin ne fait pas rêver
_ j'en peux plus des minuscules serviettes en papier aussi grandes que deux feuilles de papier toilette !

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