nouveau restaurant 2022
Giclette (Paris 11) : ne vaut pas Tripette
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[Edit 25 08 23 : Quelques semaines après la parution de cette review, voilà que je reçois des menaces de la part du patron de Giclette. Ainsi, si vous voulez mon bien, je vous conseille vivement DE NE PAS LIRE le texte ci-dessous, ça risquerait de me...
Lire la suiteDes Terres (Paris 20) : bistro gastro-populo
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Voilà un bistrot parisien dans toute sa splendeur : Des Terres, dans le 20ème arrondissement accueille sa clientèle mi-populaire, mi-bobo, avec une cuisine remarquable arrosée de petits vins nature. On y boit, on y mange, on y rit et parle fort, et surtout...
Lire la suiteJupi (Paris 17) : petite adresse pour petites assiettes
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Bonne nouvelle, l'excellent Mova croit en donnant naissance à un nouveau restaurant : Jupi. Ici, on succombe à la mode des petites assiettes à partager plus ou moins bien troussées. Par Arnaud Morisse Ha, JuPi ou "L’amour d’une sœur JUlie et d’un frère...
Lire la suiteJanine (Paris 17) : une perle rue des Dames
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En allant dîner en haut de la rue des Dames dans le 17ème arrondissement, j'ai eu l'occasion de découvrir par hasard un nouveau restaurant des Batignolles : Janine. Réservation faite pour le lendemain, en voilà une belle surprise ! Par Arnaud Morisse...
Lire la suiteVive (Paris 17) : bravo David Le Quellec !
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Indéniablement Stéphanie Le Quellec a un talent immense. Après le succès de sa Scène, voilà qu'elle a ouvert avec son mari, Vive, un restaurant de la mer en lieu et place du célèbre Rech qui avait été repris par Ducasse et ses équipes. Une adresse qui...
Lire la suiteBonnote (Boulogne Billancourt) : Heureux événement !
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Quand un nouveau restaurant surgit du côté de Boulogne, Yann du blog La Vie à Boulbi s'y précipite ! Dernier exemple en date, le discret Bonnotte. Par La Vie à Boulbi "C'est peu dire que l'ouverture de "Bonnotte" était attendue. Que ce soit par l'emplacement...
Lire la suiteOtto (Paris 5) : petite déception
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Le restaurant Solstice m'avait franchement emballé, alors quand son chef MOF Eric Trochon s'implique dans une nouvelle affaire, je m'y rue ! Direction Otto, rue Moufetard. Par Arnaud Morisse C'est de plus en plus difficile de trouver de nouveaux restaurants...
Lire la suiteJeanne Aimée (Paris 9) : coup de coeur 2022 !
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[Edit 20/10/22] : Le restaurant Jeanne Aimée a été désigné "Bistrot de l'année" par les Guides Lebey. La rue Bourdaloue a vu la naissance d'une pâtisserie emblématique au XIXè siècle. C'est à présent le siège d'un nouveau restaurant à ne pas manquer :...
Lire la suiteSphère (Paris 8) : Chic planète
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Encore un groupe (ici japonais) qui s'étend : après Ao Izakaya (bof, bof), To (re-bof, bof), Shiro (ahah! mauvais souvenir), Passionné (pas envie de tester....), voici le fleuron annoncé : Sphère. Là, ils ont tout donné et visent une récompense Michelin...
Lire la suiteBistrot Top Chef (Suresnes) : De l'art d'affadir
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Pour la première fois en France, l'émission de M6, Top Chef, devient un restaurant bel et bien physique. Avec le concours de Stéphane Rotenberg en personne, les Bistrots Pas Parisiens ont acheté la licence pour relancer l'adresse qui était autrefois appelée...
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