metro la tour maubourg

Pertinence (Paris 7) : la claque gastronomique !

Métro La Tour Maubourg, Métro Ecole militaire, paris, 7ème arrondissement, gastronomique, étoilé, 1 étoile, Top Ultime, Chef japonais, Nouveau restaurant 2017

Par Arnaud Morisse

Je me souviens m'être attablé à cette adresse tenue par un couple lors de son ouverture. Depuis Pertinence a obtenu sa première étoile bien méritée. De retour, j'ai encore pris une claque ! Quelle cuisine incroyable ! Récit de 2h30 (hé oui !) de bonheur....

Lire la suite