Restos sur le grill

Le blog des nouveaux restaurants à Paris les adresses à la mode, les bons plans, les bonnes adresses, là où il fait bon manger, je vous fais partager mes expériences heureuses ou malheureuses ! (et avec plein de #foodporn dedans !) Viveur de haute licheté !

Restos sur le grill

Les articles avec le tag : bistronomie

Kémia (Paris 9) : pas de pacotille

17/09/2020

Il y a une semaine, @Yannouze me signale son coup de coeur pour Kémia. Pierre-Yves Chupin du Guide Lebey me fait dans la foulée une description enamourée de son expérience là-bas. Le Monde publie le lendemain une...

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Marchon (Paris 11) : Alexandre le grand

14/09/2020

J'avais découvert la cuisine d'Alexandre Marchon chez Polichinelle... et n'avais pas été convaincu. Le voilà maintenant dans son propre restaurant éponyme et à moi de re-tenter ma chance ! Très, très bonne pioche...

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Mensae (Paris 19) : Costaud de bout en bout

13/08/2020

Depuis 2016 et son titre de meilleur bistrot de l'année, le restaurant Mensae ne faiblit pas, au contraire ! Mensae restaurant Paris 19 Le restaurant Mensae ne bénéficie pas vraiment d'un emplacement de rêve......

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To Restaurant (Paris 10) : vogue entre France et Japon

06/08/2020

A l'occasion d'un déjeuner avec Ilya, découverte d'un restaurant ouvert le 1er août dernier, avec une brigade entièrement japonaise en cuisine pour délivrer des plats bistronomiques : To Restaurant. To Restaurant...

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Et Toque ! (Suresnes) : banlieue pas morose

04/08/2020

Depuis septembre 2019, Maxime Salvi, lauréat de la bourse jeunes talents de Gault et Millau de la même année, s'est installé à Suresnes. Un ambitieux restaurant situé dans un endroit de rêve. Et Toque ! restaurant...

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Petite Fleur (Paris 18) : grandes petites assiettes

04/08/2020

De la difficulté d'aller au restaurant seul en ce moment : les nouveaux établissements ne jurent que par des formules "à partager", avec des assiettes aux calibres hétéroclites... Heureusement, qu'importe le flacon,...

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Oh Purée ! (Paris 5) : adresse de copains

19/07/2020

La mode est aux noms rigolos de restaurants : Oh Purée! en est un parfait exemple. Mais attention, ici le marketing s'arrête au nom, et on a affaire ici avec une bonne petite adresse d'amis, franche et gourmande....

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Café Les Deux Gares (Paris 10) : Cuisine d'(h)auteur

11/07/2020

Voilà un restaurant où Le Fooding et tous les branchouilles de la fourchette y retrouvent leurs marques : le Café les Deux Gares coche toutes les cases ! Un jeune chef moustachu de talent, des vins nature, une ambiance...

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Rhapsody (Asnières sur Seine) : Oasis bistronomique

08/07/2020

Depuis le temps que l'on me parle de ce Rhapsody à Asnières ! Un restaurant "épatant" par-ci, "trop bon" par là ! Voilà que pour une histoire de colis fourvoyé, je me trouve dans le coin. C'est l'occasion de m'y...

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Terre Restaurant (Paris 11) : la très bonne surprise post-confinement

13/06/2020

Avouez qu'ouvrir un nouveau restaurant en plein confinement relève de la gageure (ou de la faute à vraiment pas de chance!). Terre s'est donc lancé dans ce contexte exceptionnel mais avec un résultat des plus convaincants...

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