Restos sur le grill

Le blog des nouveaux restaurants à Paris les adresses à la mode, les bons plans, les bonnes adresses, là où il fait bon manger, je vous fais partager mes expériences heureuses ou malheureuses ! (et avec plein de #foodporn dedans !) Viveur de haute licheté !

Restos sur le grill

Les articles avec le tag : jeune chef

Kémia (Paris 9) : pas de pacotille

17/09/2020

Il y a une semaine, @Yannouze me signale son coup de coeur pour Kémia. Pierre-Yves Chupin du Guide Lebey me fait dans la foulée une description enamourée de son expérience là-bas. Le Monde publie le lendemain une...

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L'Innocence (Paris 9) : Attention, adresse à faire ! (mis à jour)

19/10/2019

[Edit 27/01/2020 : Enfin, l'Innocence a reçu sa première étoile Michelin ! ] Edit du 19/10/19 : Après mon premier passage du 20/07/18, je suis retourné à l'Innocence. Nouvelle déco, nouvelle cheffe - Clio Modaffari...

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Chinaski (Paris 5) : jeune table expéditive

18/10/2019

Il y a des restaurants qui passent sous les radars pendant des mois avant de se faire remarquer, et puis il y en a d'autres qui, sitôt ouverts, croulent sous les papiers dans les médias. Chinaski fait partie de...

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Eclipses (Paris 7) : charme d'antan pour nouvelle adresse

01/10/2019

Situé à 27m environ des bureaux de mon amie Marie, je ne pouvais que l'attendre pour essayer Eclipses, un nouveau restaurant gastronomique aux bonnes manières du 7ème arrondissement. Eclipses restaurant Paris 7...

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Cuisine (Paris 9) : l'adresse qui a presque tout pour elle

31/07/2019

Ce Cuisine-là, est né il y a 10 jours avec aux commandes un duo des plus prometteurs. Tout refait à neuf comme du vieux bistrot, il y a du potentiel sur le papier avec ce restaurant. Cuisine restaurant Paris 9 L'adresse...

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L'Hommage (Paris 13) : l'intrus de l'avenue de Choisy

26/07/2019

Il faut avoir du culot et/ou le nez fin pour oser installer un restaurant bistronomique en plein coeur du quartier chinois. Jonathan Lor a fait ce pari avec réussite ! L'Hommage restaurant Paris 13 C'était l'occasion...

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Le Coucou Café (Paris 9) : café nouvelle génération

17/07/2019

Ceux qui sont à l'origine de Caillebotte, Belle Maison et Pantruche ouvrent une nouvelle adresse avec un nouveau concept : le Café Coucou accueille de la clientèle du matin au soir. Au programme, bons produits et...

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MUMI (Paris 1) : La gastronomie comme Art majeur

05/07/2019

J'aime cette adresse et pourtant n'en avais jamais parlé sur ce blog ! C'est maintenant chose faite! Voici mon déjeuner au restaurant MUMI. MUMI restaurant Paris 1 Dans le quartier des Halles, il y a les adresses...

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La Traboule (Paris 8) : Un bistrot des copains en plein quartier chic

22/06/2019

Pour avoir la chance de s'installer à l'une des 10 tables de La Traboule, il vaut mieux réserver. Les habitués squattent ce restaurant qui offre une très belle cuisine à prix raisonnable. La Traboule restaurant...

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Anona (Paris 17) : Restaurant gastronomique dans l'air du temps

07/06/2019

[Edit 06/06/20] : passé le confinement, Anona accueille à nouveau du public pour une offre à emporter mais aussi sur sa terrasse dès le 3 juin 2020. Voilà une adresse gastronomique qui depuis son ouverture au mois...

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