Restos sur le grill

Le blog des nouveaux restaurants à Paris les adresses à la mode, les bons plans, les bonnes adresses, là où il fait bon manger, je vous fais partager mes expériences heureuses ou malheureuses ! (et avec plein de #foodporn dedans !) Viveur de haute licheté !

Restos sur le grill

La Parade (Paris 11) : Imparable au déjeuner

Bien manger à moins de 20€, c'est possible à Paris .... le midi ! Dernier exemple éclatant en date : le restaurant La Parade.

La Parade restaurant Paris 11 rue des Goncourt
La Parade restaurant Paris 11

Il y a quelques mois, le Vingt sur vin la suite, proposait un double concept : cave à vins et restaurant où le fromage fondu et les dressages ré-haussés d'un trait de balsamique étaient en vogue. Changement d'ambiance à présent avec La Parade : tatoos, sneakers, barbes taillées et casquettes ont remplacé le style plus classique d'avant !

La Salle de La Parade restaurant Paris 11
La Salle

De l'ancien temps demeure le zinc des années 70, et les casiers qui accueillaient les bouteilles de vin à la vente ont été pour partie coffrés façon vestiaire. Ambiance bleue, avec des plumes de paon de-ci, de-là, histoire de faire un clin d'oeil au nom de l'endroit. En fond sonore, de la musique, plutôt forte. Pas vraiment idéal pour discuter. Ca ressemble à une compile façon Béatrice Ardisson avec des reprises étonnantes de grands tubes.

Pour le déjeuner, les tarifs me laissent songeur : menu entrée, plat et dessert à 19€ ! Le verre de vin? 5€ ! Mieux, le café servi à table : 1€ ! C'est spectaculaire !

Dans la salle, deux mamans flanqués de leurs minots occupent la grande table en bois massif en fond de la salle, ça sent les vacances. Sinon, il y a pas mal de places.

Poireaux blettes, sauce pignons et ail La Parade restaurant Paris 11
Poireaux blettes, sauce pignons et ail

Entrée végétarienne pour entamer ce déjeuner à petit prix : Poireaux blettes, sauce pignon et ail. Petite portion. Des feuilles de blette qui tapissent le fond de l'assiette, et au-dessus le poireau découpé en tronçon. Ail frit et une espèce de purée à l'ail et pignon en guise de sauce. Vu comme ça, ça peut paraître simple, et pourtant c'est très bon et original ! Une riche alliance de saveurs qui fait plaisir ! Avec le pain baguette de très bonne qualité, vois un repas qui démarre sous les meilleurs auspices.

Fish & Chips Sauce Tartare La Parade restaurant Paris 11
Fish & Chips Sauce Tartare

Place ensuite à un spectaculaire Fish & Chips avec une sauce tartare maison ! Portion généreuse que ce soit en frites, poisson et sauce (et salade pour se donner bonne conscience)! La sauce est légèrement émulsionnée pour lui conférer une légèreté bienvenue. Frites, par-fai-tes ! Un délice ! Poisson parfaitement cuit, ce qui est une performance avec une telle recette. Un plat qui nourrit ma gourmandise à chaque bouchée.

Entre temps, des journalistes. Evidemment pour ces dames, on déroule un autre discours, plus construit avec la proposition d'un menu carte blanche. Snif. j'aurais bien voulu moi cet omakase.... et en plus j'aurais payé moi !

Mais je ne me plains pas, jusque-là c'est une régalade totale !

Feuilleté perdu façon suzette La Parade restaurant Paris 11
Feuilleté perdu façon suzette

Puis vient le tour du dessert avec un intitulé mystérieux : Feuilleté perdu façon suzette. Non pas qu'un mot ne m'évoquât rien, mais c'est tous ensemble qu'ils aiguisent ma curiosité ! Dans l'assiette, une part de gâteaux, avec un caramel à l'orange sur le dessus et une quenelle de crème. Un goût de crêpe se dégage de l'appareil, c'est très bon ! Une belle surprise.

Alors pour 5€, quel est le vin servi ? Pour le vin blanc il s'agit d'un côtes du roussillon 2018,  Mas Las Cabes. Une joli vin simple qui passe tout droit, et qui s'est bien accommodé de ce menu.

Le café à 1 euro pour sa part ne démérite pas. Illy, il y a de quoi espérer que ce tarif de comptoir (et pas partout) perdure et se propage à Paris !

Aucune surprise au moment de l'addition : 25€ TTC avec un ventre bien plein et des papilles réjouies ! Difficile d'imaginer un meilleur rapport qualité prix à Paris! D'ailleurs, la salle s'est bien remplie le temps de mon repas, les habitants du coin ne s'y trompent pas ! Maintenant, le soir, n'espérez pas une aussi bonne affaire (comme souvent). La carte s'allonge avec des "assiettes à partager" facturées de 9 à 16€. Selon la taille des dites assiettes, l'addition peut donc flamber, d'autant que les bouteilles de vin (de très bonnes références) ne descendent pas au-dessous de 28€. Mais que voulez-vous, il faut bien gagner sa vie !

En tout cas, La Parade offre au déjeuner un paradis pour gourmets avides de bons plans pas chers ! A tester tout de même en version vespérale.

La Parade
2 Rue des Goncourt
75011 Paris (métro Goncourt)

Tel : 06 82 46 20 69

Fermé lundi et mardi

>>>> Réservez une table au restaurant La Parade

Les +:
_ rapport qualité-prix imbattable au déjeuner
_ vraie cuisine fraîche et de saison
_ des portions généreuses
_ le café à 1€
_ verre de vin à 5€
_ endroit charmant
_ accueil sympathique

Les -:
_ la musique toujours inutile qui ne fait que casser les oreilles (61 dB la salle vide!) et augmenter le volume des discussions pour tenter de s'entendre
_ je suis toujours méfiant des assiettes à partager le soir qui font souvent flamber les additions sans remplir l'estomac.... à voir donc !

Inscrivez-vous à la Newsletter !

* indicates required
Menus La ParadeMenus La Parade

Menus La Parade

Les points de détail de La Parade
Serviette en tissus
Changement de couverts à chaque service
Nappe en tissus
Bonne réception mobile
WiFi gratuit
Musique inutile en fond sonore
Adapté pour les enfants bien élevés
Volume sonore moyen 61dB
Toilettes bien entretenues
Même menu midi et soir (hors formule)
Réservation possible
Vin au verre goûté avant d'être servi
Végétariens bienvenus (au moins 1 entrée et 1 plat)

Plan d'accès au restaurant La Parade Paris 11

Si vous avez aimé La Parade, vous aimerez :

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article