Restos sur le grill

Berty Restaurant (Paris 13) : L'aventure culinaire au féminin

paris, 75013, 13ème arrondissement, jeune chef

Par Arnaud Morisse

Pas évident de trouver une bonne adresse pour déjeuner - hors chinois - dans le 13ème arrondissement. Je ne pouvais citer que deux adresses jusqu'alors : Sourire et Sellae. Mais ça, c'était avant Berty ! Berty Restaurant Paris 13 Alors que les 11ème et...

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Le Top des restos du mois de juin 2018

TOP, paris

Par Arnaud Morisse

Et voici l'heure, comme chaque mois de tirer le bilan des adresses de restaurants testés. Dix restos parisiens passés au crible et un classement jamais facile à faire, et pourtant le voici ! 1. Adria (Paris 12) 2. Massale (Paris 11) 3. Le Singe à Paris...

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Massale (Paris 11) : à la hauteur de sa réputation !

paris, 11ème arrondissement, 75011, jeune chef

Par Arnaud Morisse

Il y a quelques mois, lors de son ouverture, Massale avait été couvert de louanges de la part des critiques de tout poil. Le Fooding, L'Express ou Gault et Millau tressaient les louanges de l'établissement. A présent, ce bistrot futé n'a pas perdu de...

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Chez Val (Paris 18) : Un restaurant comme à la maison

paris, 18ème arrondissement, 75018, <20 euros

Par Arnaud Morisse

Sur les réseaux sociaux j'ai pu lire des louanges rares pour un tout petit établissement du 18ème arrondissement, Chez Val. Le prix du menu est lui aussi riquiqui ! Chez Val Restaurant Paris 18 Deux tables sur le trottoir, une devanture un peu vieillotte,...

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Bacabon Izakaya (Paris 11) : la gargote nippone de la rue de Charonne

paris, <20 euros, 11ème arrondissement, 75011, Chef japonais

Par Arnaud Morisse

Le jour où j'ai visité L'Amijoté, c'est une autre adresse de la rue de Charonne qui était mon premier objectif. Mais j'avais trouvé portes closes à Bacabon Izakaya ce samedi midi-là. Qu'à cela ne tienne, j'ai insisté, et j'ai bien fait ! Bacabon Izakaya...

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Adria (Paris 12) : Attention, pépite ! [Fermé définitivement]

paris, Top Ultime, 12ème arrondissement, 75012

Par Arnaud Morisse

[Edit 2022 : Adria a fermé ses portes définitivement et a été remplacé par HuThoPie] Il est un gentil caboulot du côté de Bastille jouant sur deux registres avec brio : les cuisines siciliennes et croates à l'honneur. Une belle petite pépite. Adria Restaurant...

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Door's (Clichy) : En rodage again

Clichy, Banlieue, jeune chef

Par Arnaud Morisse

Il faut en vouloir pour franchir les portes de Door's : un restaurant d'hôtel (houlà!), un Holiday Inn (Aïe!) à Clichy (n'en rajoutez plus !), et c'est pourtant ce que j'ai fait *admiration d'un public ébaubi*. Une adresse correcte avec un jeune chef...

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Le Singe à Paris (Paris 12) : Rien que pour son Paris Brest, il faut y aller !

paris, 12ème arrondissement, 75012

Par Arnaud Morisse

Bien souvent dans les restaurants à Paris il faut faire le choix : non pas entre fromage ou dessert, mais entre qualité ou quantité. Le Singe à Paris résout avec talent cette équation dans un menu déjeuner épatant ! Le Singe à Paris Restaurant Paris 12...

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Itacoa (Paris 2) : Outre-mangeurs, fuyez !

paris, 2ème arrondissement, 75002

Par Arnaud Morisse

Rendez-vous était pris en ce beau vendredi midi. Restaurant cible : Itacoa où un jeune chef - Rafael Gomez - promet une cuisine inventive et saine, une "philosophie de vie" quoi, mais ça ne nourrit pas son homme la philo ! Itacoa Restaurant Paris 2 Quelques...

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Street Bangkok (Paris 2) : One day in Bangkok

paris, 2ème arrondissement, 75002, <20 euros, Streetfood, cuisine du monde

Par Arnaud Morisse

>>> En mode confinement, Street Bangkok fait de la livraison à domicile ! Ahhh! Bangkok ! Son atmosphère si particulière, son animation, sa pollution, ses marchés, ses bars et ses hôtesses (ou hôtes?)... et surtout sa cuisine ! Unique en son genre, la...

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