metro colonel fabien

Les Polissonnes (Paris 10) : En direct des producteurs

<20 euros, métro Colonel Fabien, Nouveau restaurant 2019, 10ème arrondissement, bistrot

Par Arnaud Morisse

Dans cette petite rue Vicq d'Azir, une ancienne candidate de Top Chef travaillait chez Fraîche. Après 4 ans, ce restaurant a fermé pour laisser place aux Polissonnes, une table un peu moins ambitieuse mais qui soigne particulièrement son sourcing. Les...

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