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Andaaz (Paris 17) : Monsieur Propre en cuisine?
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Quelle belle idée que de monter une brasserie qui sert une cuisine indienne modernisée ! Malheureusement dans les assiettes ça pèche avec un goût de détergent qui ressort sur plusieurs préparations... dommage le dessert et les intentions sont bons. Si...
Lire la suiteSornettes (Paris 17) : petite adresse du quartier Batignolles
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Il est de ces petites adresses de quartier qu'il fait bon avoir près de chez soi ou mieux, près du travail ! Avec un menu dej à prix riquiqui (à partir de 18€) et avec possibilité de l'emporter, c'est bien dans ce type de restaurants que @sornettes_ s'insère....
Lire la suiteElysée Saint-Honoré (Paris 8) : du cabri au menu !
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Mais que diable allais-je faire dans cette galère? Une adresse d'angle près des Champs Élysées, qui n'a rien de nouveau, décoré comme Disneyland à l'extérieur, une liste de plats longue, longue, longue... ça fait beaucoup de 🚩et pourtant, ce dimanche...
Lire la suiteLe Pinceau (Paris 20) : cette échine de cochon mazette !
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@lepinceau20 a changé de main, et voilà qui mérite un périple bellevillois. Autant vous dire qu'on confectionné ici une cuisine qui sait me parler : des goûts francs, marqués et des assiettes généreuses ! Ici quand on écrit "échine de cochon" sur le menu,...
Lire la suiteVingt vins d'art (Paris 4) : pas loin du 20/20 !
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De l'art de cocher toutes les cases par @vingtvinsdart : _ recommandé par @mon_paname ✅️ _ repris par ceux à l'origine du @clavelinparis et @akeparis.fr ✅️ _ la cheffe Ji-Hye Park @omacuisine qui m'avait régalé au Château des Fleurs✅️ _ une carte des...
Lire la suiteLes Petits Parisiens (Paris 14) : c'est bon mais c'est loin
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On n'atterrit pas ici - le restaurant Les Petits Parisiens - par hasard. Tant pour les clients (c'est au fin fond du 14ème arrondissement) que pour les chefs, car c'est à cette adresse mythique que le chef @yves_camdeborde a "inventé" la bistronomie....
Lire la suitePimpan (Paris 6) : bon plan à Saint Michel
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J'avais été très agréablement surpris par le chef précédent à la barre dur resto de @damedesarts . C'était mexicain, enlevé et osé, ça faisait mouche ! Le chef a changé - bienvenue à @clementcourtemanche , ex-@heberestaurant . Le restaurant lui devient...
Lire la suiteA La Renaissance (Paris 11) : Mais c'est quoi cette "hype" pour.... ça?
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On allait voir ce qu'on allait voir ! @a_la_renaissance se trouvait dans toutes les listes des restaurants à suivre à la rentrée ! Oulala ! Me voilà après une dégustation (merci @jfdeleglise ) du côté de Bastille. Je tente ma chance sans réservation....
Lire la suiteRosario (Paris 2) : moins bien qu'à la maison
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La mode est aux restaurants espagnols. Je n'avais pas été ébloui par @casapregonda mais tout n'était pas à jeter, loin de là. Alors que donne ce @rosario__paris annoncé avec un chef anciennement étoilé en cuisine s'il vous plaît ? La volonté de mélanger...
Lire la suiteLe Rennequin (Paris 17) : Un bon petit bistrot de quartier
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Le Petit Gris n'est plus et a laissé sa place au @lerennequin . Un vrai petit bistrot de quartier chaleureux où un chef normand manie une cuisine simple mais gourmande et goûteuse. Le tout pour un menu à 32€ (entrée plat dessert). Pas mal non? Si vous...
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