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Copenhague restaurant (Paris 8) : Rien de pourri dans ce royaume du Danemark

paris, 8ème arrondissement, gastronomique, cuisine créative, métro George V

Par Arnaud Morisse

[Edit 22/03/22] : Changement de cap pour le Copenhague quo change de concept et n'est donc plus étoilé. Pour les envies de saumon, le Flora Danica s'avère toujours une adresse incontournable à Paris. Mais à l'étage, changement de niveau au sens propre...

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Sélune (Paris 11) : adresse économe

paris, 11ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, métro rue des boulets

Par Arnaud Morisse

Faire sa trace dans le 11ème arrondissement se révèle vite un parcours du combattant tant la concurrence est rude. Prenant la place du Tintilou, Sélune espère percer. Sélune restaurant Paris 11 Ouvert en décembre dernier avec aux fourneaux une jeune cheffe...

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L'Amour et la folie (Paris 17) : restaurant de charme

paris, 17ème arrondissement, Nouveau restaurant 2020, bistronomie, métro Villiers

Par Arnaud Morisse

"Rien de grand ne s'est fait sans passion", alors qu'attendre d'un restaurant qui s'appelle l'Amour et la folie? Vous avez deux heures ! L'Amour et la folie restaurant Paris 17 Après 30 ans au service d'une cuisine sarde de qualité, la Sardegna a laissé...

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Jtépadi (Paris 2) : Ne pas se fier au nom

paris, bistronomie, cuisine créative, 2ème arrondissement, métro Bourse, nouveau restaurant 2020, ouvert le lundi

Par Arnaud Morisse

On croyait que les noms de magasin avec jeux de mots dignes de l'almanach Vermot étaient réservés aux coiffeurs. Mais non visiblement, et avec Jtépadi, un restaurant bistronomique s'engage dans la brèche. Pourtant sa cuisine a meilleur goût que son nom...

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Tannat ( Paris 11) : Bon cru [Fermé définitivement]

paris, 11ème arrondissement, bistronomie, végétarien friendly, ouvert le lundi, métro Goncourt

Par Arnaud Morisse

[Edit 05/12/21 : Tannat a définitivement fermé ses portes pour être remplacé par un restaurant italien] Dans la catégorie "restaurants éco-responsables", Tannat s'est taillé une réputation de taille en quelques années. J'y avais déjà dîné il y a 4 ans...

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Le Taxi Jaune (Paris 3) : le dada d'Otis [Fermé définitivement]

paris, 3ème arrondissement, bistrot, métro arts et métiers, ouvert le lundi

Par Arnaud Morisse

[EDIT 07/08/21] : Le mythique restaurant Le Taxi Jaune a définitivement baissé le rideau pour céder la place au restaurant Parcelles. Un restaurant qui tient pour spécialité le cheval, voilà qui n'est pas courant ! Mais le Taxi Jaune n'est pas un bistrot...

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A l'Epi d'Or (Paris 1) : discount mais pas trop

paris, 1er arrondissement, bistrot, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2020

Par Arnaud Morisse

Jean-François Piège étend son empire. Fort de son aura, voilà qu'il vient de réouvrir L'Epi d'Or après l'avoir acheté il y a quelques mois. La promesse de ce restaurant : proposer une régalante cuisine française pour des tarifs raisonnables. Pari en partie...

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Chantoiseau (Paris 18) : Solide démarrage

paris, 18ème arrondissement, métro Lamarck caulaincourt, bistronomie, Ouvert le dimanche, Nouveau restaurant 2020

Par Arnaud Morisse

[Edit 06/06/20] : Le restaurant Chantoiseau rouvre sa terrasse dès le 3 juin ! Estérelle Payany avait évoqué sur Télérama.fr, la création prochaine d'un restaurant où un chef passé au Servan et chez Capitaine allait cuisiner avec son frère. C'est fait,...

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Garance (Paris 7) : le parangon de la vertu

paris, gastronomique, 7ème arrondissement, métro invalides, ouvert le lundi

Par Arnaud Morisse

Difficile de faire plus vertueux que Garance. Riche d'une exploitation fermière de 160ha, TOUT (ou presque) est fait maison du champ à l'assiette, pour servir une cuisine précise, gourmande et aux accents délicieusement rustiques. Une adresse bien dans...

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Le Boeuf Maillot (Paris 17) : bistrot viandard

paris, 17ème arrondissement, terrasse, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, brasserie, métro Porte Maillot

Par Arnaud Morisse

A côté de la Porte Maillot, les déjeuners d'affaires sont la norme. Parmi tous ces restaurants qui proposent des formules chics et choc, Le Boeuf Maillot propose une offre redoutable, franche, fraîche et bien française ! Le Boeuf Maillot restaurant Paris...

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