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Komatsubaki : Ça c'est des sushis !
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Il est un petit restaurant japonais du côté du 8ème arrondissement, connu des initiés et dont l'adresse se transmet entre personnes de confiance car on y mange peut-être les meilleurs sushis de Paris. Son nom : Komatsubaki. Komatsubaki restaurant Paris...
Lire la suiteTosca (Paris 8) : très chère Italie
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Je suis toujours ravi quand on me conseille des adresses de restaurants. Cependant, quand j'entends un nom à consonance italienne je suis toujours un peu méfiant. Ce jour-là, on m'avait signalé avec enthousiasme l'existence de Tosca... Tosca Restaurant...
Lire la suiteAccents Table Bourse (Paris 2) : moderne et gastronomique pour pas trop cher (Mis à jour)
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EDIT 21/01/19 : Accents Table Bourse a reçu sa première étoile au Guide Michelin, c'est amplement mérité ! EDIT 11/12/19 : Je suis retourné chez accents Table Bourse. Après son étoile, bonne nouvelle, les prix de ce restaurant gastroinomique n'ont pas...
Lire la suiteAlamesa (Paris 17) : Petit voyage sud-américain
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La cuisine sud-américaine serait-il le nouvel el dorado de la gastronomie parisienne? Biondi, Baez, Tiger Milk... et bien d'autres ! Voici maintenant dans la même vogue le restaurant Alamesa dans la très animée rue des Dames. Alamesa restaurant Paris...
Lire la suiteEn Face (Paris 17) : Gentil resto de quartier
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Avec la grève, je continue la découverte des nouveaux restaurants pas très loin de chez moi. Aujourd'hui, j'ai réservé chez En Face. En Face restaurant Paris 17 La rue Guersant concentre en quelques mètres, une petite ribambelle de restaurants squattés...
Lire la suiteBrach (Paris 16) : Sauvé de justesse!
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Le designer Philippe Starck continue son histoire d'amour (et économique) avec l'art de vivre avec ce nouvel hôtel "de luxe". Brach a ses 5 étoiles, et donc aussi son restaurant éponyme. Brach Restaurant Paris 16 Vu de l'extérieur, l'Hôtel Brach ressemble...
Lire la suiteBaba (Paris 3) : le bon plan du Marais
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Baba n'est pas seulement un dessert ou le surnom d'un animateur télé, mais c'est aussi un restaurant dans le Marais qui n'a rien à voir avec les deux premiers items. Une adresse simple aux accents d'Orient très réussie ! Baba restaurant Paris 3 Jour de...
Lire la suiteBaez (Paris 16) : Hola Argentina !
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En cette journée de grève, l'objectif était de trouver un restaurant atteignable à pieds. Je me suis donc rendu chez Baez, un nouvel établissement où l'Argentine est à l'honneur, à 1 heure de marche ! Baez restaurant Paris 16 J'avais repéré cette nouvelle...
Lire la suitePetit Navire (Paris 20) : Bistrot en vogue
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Petit Navire n'est pas qu'une marque de l'industrie agro-alimentaire mondiale (la marque a été rachetée par des Thaïlandais) mais c'est aussi la griffe d'un nouveau restaurant du 20ème arrondissement dans lequel les néo-gastronomes à Stan Smith ont déjà...
Lire la suiteSaké Lover (Paris 3) : petite bombe nippone et pas chère !
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Maintenant que les sushis font partie du quotidien de chacun, que les ramens et sobas ont envahi Paris, que les teriyakis sont connus de tous et que mêmes les moshis et onigiris se trouvent dans nos supermarchés, on pensait avoir fait le tour du Japon...
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