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Brach (Paris 16) : Sauvé de justesse!

paris, 16ème arrondissement, métro la muette, métro rue de la pompe, cuisine du monde, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

Le designer Philippe Starck continue son histoire d'amour (et économique) avec l'art de vivre avec ce nouvel hôtel "de luxe". Brach a ses 5 étoiles, et donc aussi son restaurant éponyme. Brach Restaurant Paris 16 Vu de l'extérieur, l'Hôtel Brach ressemble...

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Baba (Paris 3) : le bon plan du Marais

paris, cuisine du monde, 3ème arrondissement, bistrot, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2018, végétarien friendly

Par Arnaud Morisse

Baba n'est pas seulement un dessert ou le surnom d'un animateur télé, mais c'est aussi un restaurant dans le Marais qui n'a rien à voir avec les deux premiers items. Une adresse simple aux accents d'Orient très réussie ! Baba restaurant Paris 3 Jour de...

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Baez (Paris 16) : Hola Argentina !

paris, restaurant de viandes, Nouveau restaurant 2019, Ouvert le dimanche, brunch, métro Victor Hugo

Par Arnaud Morisse

En cette journée de grève, l'objectif était de trouver un restaurant atteignable à pieds. Je me suis donc rendu chez Baez, un nouvel établissement où l'Argentine est à l'honneur, à 1 heure de marche ! Baez restaurant Paris 16 J'avais repéré cette nouvelle...

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Petit Navire (Paris 20) : Bistrot en vogue

métro belleville, paris, 20ème arrondissement, bistronomie, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

Petit Navire n'est pas qu'une marque de l'industrie agro-alimentaire mondiale (la marque a été rachetée par des Thaïlandais) mais c'est aussi la griffe d'un nouveau restaurant du 20ème arrondissement dans lequel les néo-gastronomes à Stan Smith ont déjà...

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Saké Lover (Paris 3) : petite bombe nippone et pas chère !

paris, métro temple, restaurant japonais, Chef japonais, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

Maintenant que les sushis font partie du quotidien de chacun, que les ramens et sobas ont envahi Paris, que les teriyakis sont connus de tous et que mêmes les moshis et onigiris se trouvent dans nos supermarchés, on pensait avoir fait le tour du Japon...

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Au Petit Rozey (Paris 17) : Bar à vin sans baratin

bistrot, paris, 17ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

Petite fringale un samedi soir du côté du 17ème arrondissement, et hop, direction rue Lemercier (oui, encore après Fan de Carotte!) à la découverte d'un bistrot franc du collier qui vient d'ouvrir : Au Petit Rozey. C'est bien écrit sur la devanture, ici,...

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La Régalade du Faubourg (Paris 8) : Bruno Doucet se démultiplie

paris, 8ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, bistronomie, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, terrasse, métro madeleine

Par Arnaud Morisse

Bruno Doucet a su imposer sa marque à Paris, celle d'une bistronomie gourmande qui ne fait pas de chichi tout en respectant les produits, les assaisonnements et les cuissons. La Régalade continue, cette fois-ci via le restaurant de l'Hôtel Les Jardins...

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Le Reflet (Paris 3) : concept pas idiot

paris, 3ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, métro Rambuteau

Par Arnaud Morisse

Fort d'un premier succès à Nantes, Le Reflet s'installe à Paris avec une louable intention : insérer des personnes trisomiques dans le milieu professionnel. Mais les beaux sentiments font-ils toujours de bons restaurants? Le Reflet restaurant Paris 3...

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Oui, mon Général ! (Paris 7) : Le nouveau QG des gourmands du 7ème arrondissement

paris, bistrot, métro duroc, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

Dans la catégorie bistrot gourmand et convivial, Oui, Mon Général se positionne en bonne place, surtout dans un quartier délaissé par ce genre de restaurants. Pas de chichis bistronomique, mais de la cuisine à la coudée franche qui respire le bonheur....

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Les Confidences (Paris 8) : Tellement cosy !

métro Franklin D. Roosevelt, paris, 8ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, ouvert le lundi

Par Arnaud Morisse

Les restaurants d'hôtel peuvent s'avérer de véritables pépites tranquilles où il fait bon manger. Celui de l'Hôtel San Régis, Les Confidences, brille par sa discrétion, son élégance et la précision de sa cuisine. Les Confidences - Hôtel San Regis restaurant...

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