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Origines (Paris 8) : Julien des sources

paris, 8ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, ouvert le lundi, gastronomique, métro Saint Philippe du roule, métro Franklin D roosevelt

Par Arnaud Morisse

Le chef Julien Boscus s'est échappé des Climats pour mettre sur pieds sa propre adresse, Origines. Un restaurant prometteur qui prend soin de son sourcing et de ses cuissons. Origines restaurant Paris 8 En ce pluvieux mardi 8 octobre, j'ai réservé au...

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L'Avant-Poste (Paris 10) : Sélectionneur de France

paris, métro chateau d'eau, 10ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, brunch, bistronomie, végétarien friendly, <20 euros

Par Arnaud Morisse

La démarche responsable des Résistants se retrouve naturellement dans cette nouvelle annexe. Le restaurant l'Avant-Poste tente de mettre avant les légumes de petits producteurs sans pour autant être végétarien. L'Avant-Poste restaurant Paris 10 Du côté...

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Poussin (Paris 17) : les petites assiettes font les grandes additions

paris, 17ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, bistronomie, ouvert le lundi

Par Arnaud Morisse

Quand une adresse n'ouvre qu'en soirée, il y a de bonnes chances que l'on ait affaire au Paris branchouille. Poussin en fait partie. Ce petit restaurant spécialiste des bonnes petites assiettes, ne convient pas ni aux petits comptes en banque, ni aux...

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Sergent Recruteur (Paris 4) : Flamboyant

paris, 4ème arrondissement, gastronomique, Nouveau restaurant 2019, Top Ultime, métro Pont Marie, 1 étoile, étoilé

Par Arnaud Morisse

[Edit 27/01/2020 : Sans surprise, le restaurant Le Sergent recruteur version Alain Pégouret, décroche 1 étoile Michelin] Après 18 ans passés à l'étoilé de la rue Gabriel, le restaurant Laurent, Alain Pégouret prend la tête des fourneaux du Sergent Recruteur...

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Eclipses (Paris 7) : charme d'antan pour nouvelle adresse

paris, métro rue du bac, 7ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, gastronomique, jeune chef

Par Arnaud Morisse

Situé à 27m environ des bureaux de mon amie Marie, je ne pouvais que l'attendre pour essayer Eclipses, un nouveau restaurant gastronomique aux bonnes manières du 7ème arrondissement. Eclipses restaurant Paris 7 Après une matinée pluvieuse, il fait beau...

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Le Top des restos du mois de septembre 2019

TOP, paris

Par Arnaud Morisse

Comment s'est passée votre rentrée? La mienne, très bien avec ces 24 restaurants passés sur le grill ! Voici le classement des meilleurs et des pires adresses testées en ce mois de septembre 2019! Petit Gris restaurant Paris 17 1. Petit Gris (Paris 17)...

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Bistrot Kinzo (Paris 9) : prometteur

paris, Chef japonais, 9ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, terrasse, ouvert le lundi, métro grands boulevards

Par Arnaud Morisse

Ouvert il y a à peine deux semaines du côté des Grands boulevards, le Bistrot Kinzo s'engouffre dans la gastronomie fusionnée franco-japonaise. Un restaurant à suivre ! Bistrot Kinzo restaurant Paris 11 Le café napolitain Bambollina a laissé sa place...

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Basique (Paris 11) : Y'a des zazous dans ce quartier

paris, 11ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, bistronomie, terrasse, <20 euros

Par Arnaud Morisse

Les restaurants à tapas ont le vent en poupe à Paris ! Cette formule souvent synonyme d'addition qui flambe pour aboutir avec un estomac encore en manque plaît aux moins de 30 ans aka "les jeunes". Basique joue cette carte à fond ! Basique Restaurant...

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Grand Café d'Athènes (Paris 10) : un peu de Grèce ne fait pas de mal !

paris, cuisine du monde, 10ème arrondissement, grec, terrasse, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

Après Tzeferakos, je ne pouvais pas m'asseoir au Grand Café d'Athènes sans l'Hélène gourmet, alias Alexis ! Un guide bien utile pour s'y retrouver dans cette gastronomie aux noms de plats sibyllins ! Le Grand Café d'Athènes restaurant Paris 10 C'est l'un...

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Chez Franck (Paris 17) : Bienvenue chez lui

paris, casher, métro porte de Champerret, 17ème arrondissement, bistrot, terrasse, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

Franck ne chôme pas ! En cuisine et en salle, il virevolte dans son restaurant casher parisien. Au programme, une cuisine bistrotière agréable. Chez Franck, restaurant Paris 17 J'avais été alléché par des posts gourmands de l'excellent Mon Paname sur...

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