4eme arrondissement

Bistrot des Tournelles (Paris 4) : plan-plan à 1

paris, 4ème arrondissement, Nouveau restaurant 2022, bistrot, métro Bastille

Par Arnaud Morisse

Un nouveau bistrot du côté de Bastille? ça se tente ! Les bonnes adresses étant tellement rares dans ce coin ! Un restaurant d'antan sans saveur, dommage. Par Arnaud Morisse Le Bistrot des Tournelles restaurant Paris 4 A chaque fois qu'on me demande une...

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La Grande Brasserie (Paris 4) : classique ou suranné ?

paris, 4ème arrondissement, brasserie, terrasse, Ouvert le dimanche, Nouveau restaurant 2021

Par Arnaud Morisse

[Edit 15 11 22] Le Grande Brasserie a remporté le championnat du monde d'oeuf mayonnaise Le Petit Bofinger n'est plus, c'est maintenant "La Grande Brasserie" du côté de Bastille. Le ton est donné, on veut ici refaire renaître le genre au risque d'ennuyer...

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La Table Cachée de Michel Roth (Paris 4) : le Bistrot top du bazar

paris, bistronomie, 4ème arrondissement, Nouveau restaurant 2020, Ouvert le dimanche

Par Arnaud Morisse

Les grands magasins et la restauration, une grande histoire de "je t'aime moi non plus". Reproche N°1 : le rapport qualité prix. Mais avec sa table cachée par Michel Roth, le BHV réalise un petit miracle au déjeuner, une pépite ! la Table cachée de Michel...

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Sergent Recruteur (Paris 4) : Flamboyant

paris, 4ème arrondissement, gastronomique, Nouveau restaurant 2019, Top Ultime, métro Pont Marie, 1 étoile, étoilé

Par Arnaud Morisse

[Edit 27/01/2020 : Sans surprise, le restaurant Le Sergent recruteur version Alain Pégouret, décroche 1 étoile Michelin] Après 18 ans passés à l'étoilé de la rue Gabriel, le restaurant Laurent, Alain Pégouret prend la tête des fourneaux du Sergent Recruteur...

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Nico (Paris 4) : Bonne petite adresse

paris, 4ème arrondissement, bistronomie, Nouveau restaurant 2019, végétarien friendly

Par Arnaud Morisse

C'est un lieu discret qui vient d'ouvrir (le 22 août dernier) dans le 4ème arrondissement : Le restaurant Nico coche pas mal de cases de la "bonne petite adresse" ! Nico restaurant Paris 4 Dans cette partie du Marais et plus particulièrement dans la rue...

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Les Bains du Marais (Paris 4) : Bof en italien, ça se dit comment?

paris, 4ème arrondissement, italien, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2018

Par Arnaud Morisse

Ma belle-soeur Aude, m'avait vanté les mérites de cette adresse qui a le bon goût de se situer à deux pas de son travail. Voilà donc une double occasion de tester ce restaurant avec elle ! Les Bains du Marais Restaurant Paris 4 Généralement, quand on...

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Bofinger (Paris 4) : la belle endormie

paris, 4ème arrondissement, 75004

Par Arnaud Morisse

Je n'ai pas pour habitude de chroniquer de si vieilles institutions sur ce blog, mais voilà, quand on vous offre une Wonderbox, ça peut être l'occasion de s'asseoir dans un restaurant qu'on n'aurais jamais visité sinon. Départ pour le monde de la grande...

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Capitaine (Paris 4) : La barre est tenue !

paris, 75004, 4ème arrondissement

Par Arnaud Morisse

C'est l'histoire d'un rendez-vous manqué qui se termine bien. Capitaine et son menu à 29 euros valent le voyage, idéal pour naviguer dans des délices goûteux et généreux. Restaurant Capitaine (Paris 4) Il y a quelques semaines, alléché par quelques critiques...

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