C'était tout simplement l'ouverture du restaurant que j'attendais le plus cette année! Pourquoi? Un bouillon, par les créateurs du meilleur bouillon de Paris @lepetitbouillonpharamond et surtout situé à 10' de chez moi ! Je n'ai pas loupé Le premier jour...
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Il est de ces petites adresses de quartier qu'il fait bon avoir près de chez soi ou mieux, près du travail ! Avec un menu dej à prix riquiqui (à partir de 18€) et avec possibilité de l'emporter, c'est bien dans ce type de restaurants que @sornettes_ s'insère....
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L'ancien sommelier du Jules Vernes et un chef passé au Noma et chez Maison Sota ensemble pour une table de prestige au milieu de l'île Saint Louis? Ça sent fort l'étoile par ici chez Cypsèle! En tout cas, aucun détail n'échappe à leur sagacité. Tout est...
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J'avais été très agréablement surpris par le chef précédent à la barre dur resto de @damedesarts . C'était mexicain, enlevé et osé, ça faisait mouche ! Le chef a changé - bienvenue à @clementcourtemanche , ex-@heberestaurant . Le restaurant lui devient...
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On allait voir ce qu'on allait voir ! @a_la_renaissance se trouvait dans toutes les listes des restaurants à suivre à la rentrée ! Oulala ! Me voilà après une dégustation (merci @jfdeleglise ) du côté de Bastille. Je tente ma chance sans réservation....
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La mode est aux restaurants espagnols. Je n'avais pas été ébloui par @casapregonda mais tout n'était pas à jeter, loin de là. Alors que donne ce @rosario__paris annoncé avec un chef anciennement étoilé en cuisine s'il vous plaît ? La volonté de mélanger...
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Le Petit Gris n'est plus et a laissé sa place au @lerennequin . Un vrai petit bistrot de quartier chaleureux où un chef normand manie une cuisine simple mais gourmande et goûteuse. Le tout pour un menu à 32€ (entrée plat dessert). Pas mal non? Si vous...
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Si on vous demande à quoi ressemble la cuisine malaysienne, beaucoup - comme moi - seront comme 2 ronds de flan, sans même un indice de ce à quoi ça peut ressembler. Chez @mantra_paris on se plonge dans cet univers inconnu mais version gastronomique....
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