cuisine du monde
Yushin (Neuilly sur Seine) : bonheurs nippons
/image%2F2551201%2F20220226%2Fob_af5e70_yushin-restaurant-neuilly-sur-seine.jpg)
Miracle ! Un nouveau restaurant à 10 minutes de chez moi ! Mieux : c'est un véritable restaurant Japonais ! Cerise sur le gâteau : c'est délicieux ! Par Arnaud Morisse L'autre jour, une cliente me vantait les qualités des restaurants "japonais" du coin....
Lire la suiteLe Café de la Jatte (Neuilly sur Seine) : Le cul entre deux chefs
/image%2F2551201%2F20211229%2Fob_86f21a_cafe-de-la-jatte-restaurant-neuilly-su.jpg)
Il y a du nouveau au Café de la Jatte ! Tournant comme la girouette au gré des modes culinaires, ce restaurant de Neuilly a demandé au chef étoilé Alan Geam de changer la carte... à moitié... Par Arnaud Morisse On est dimanche. Il fait faim. Je ferme...
Lire la suiteVilla Yora (Paris 9) : Acuna matata
/image%2F2551201%2F20211125%2Fob_2af319_villa-mikuna-restaurant-paris-9.jpg)
[edit 25 03 24] On m'informe que la Villa Mikuna s'appelle désormais Villa Yora. Un nouveau restaurant péruvien? Pourquoi pas même si souvent ça se résume en de la cuisine Nikkeï sans grande surprise. C'est le cas de la Villa Mikuna, mais au moins, c'est...
Lire la suiteJugaad (Paris 2) : Un bon indien dans la ville
/image%2F2551201%2F20211007%2Fob_75a25d_jugaad1.jpg)
Jugaad (ou détournement en version française), c'est la nouvelle adresse indienne à la mode. Au croisement des rues Favart et d'Amboise, le chef s'adonne à une cuisine mêlant accents Penjabi, Tamoul et Français: d'une bonne qualité mais pas forcément...
Lire la suiteAmagat (Paris 20) : Adresse cachée à tapas de luxe
/image%2F2551201%2F20210929%2Fob_82f408_amagat-restaurant-paris-20.jpg)
Le mythe des restaurants à tapas à l'espagnole avec ses petites assiettes délicieuses qui s'enchaînent et s'entassent sur la tables à petits prix faits toujours rêver le Parisien. Alors, de nouvelles adresses comme Amagat se lancent dans l'aventure, les...
Lire la suiteDalia (Paris 2) : Petit voyage au Moyen Orient
/image%2F2551201%2F20210824%2Fob_f8865c_dalia-restaurant-paris-2.jpg)
Alors qu'à quelques mètres de là des pénitents font la queue pour avoir l'espoir de goûter une pizza Big Mama chez Popolare, le restaurant Dalia a eu la riche idée de s'installer, histoire de récupérer des éconduits. Au menu, une cuisine levantine moderne...
Lire la suiteShabour (Paris 2) : la bombe israélienne
/image%2F2551201%2F20190915%2Fob_ab6344_shabour-restaurant-paris-2.jpg)
[Edit du 18/01/21] : Shabour et Assaf Granit ont reçu leur première étoile pour cette expérience chaleureuse hors du commun ! [Review du 15/09/2019] C'est la sensation de cette rentrée gastronomique 2019. Shabour, ouvert que le soir, affiche d'ores et...
Lire la suiteLe Faham (Paris 17) : repas à la kaz (Mis à jour)
/image%2F2551201%2F20190727%2Fob_938efa_le-faham-restaurant-paris-17.jpg)
[Edit 18/12/2020 : Le Faham propose à emporter. Mise à jour de notre revue précédente avec le test de cette offre. Par Robin.] (Re)confinement oblige, les restaurants ne font qu'à emporter, et les voyages ne sont que des pensées. Pour pallier cela, Kelly...
Lire la suiteOkuda (Paris 8) : La petite ambassade du Japon
/image%2F2551201%2F20201020%2Fob_84a81f_capture.PNG)
Jad, notre spécialiste du Japon et de sa gastronomie continue ses découvertes avec un restaurant nippon dans le 8ème arrondissement qui frôle la perfection : Okuda. Paris recèle de bons établissements japonais : Izakaya, Sushi-Ya, Teppanyaki, Ramen, Soba...
Lire la suiteLa Table de Maïna (Montrouge) : Convivial voyage
/image%2F2551201%2F20201016%2Fob_220fb5_img-3804.jpg)
Habitant vers Montrouge, je passe devant la Table de Maïna fréquemment. Mais, mauvaise manie, j'ai tendance à toujours repousser le test des restaurants près de chez moi. Cette vilaine habitude est quelque peu congédiée, en prenant rendez-vous chez Maïna-Sophie...
Lire la suite