cuisine du monde

Yaya La Défense (Puteaux) : Fast food de luxe

Banlieue, Puteaux, La Défense, cuisine du monde, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2020, métro esplanade de la Défense, terrasse

Par Arnaud Morisse

Que ce soit à Saint Ouen ou aux halles Secrétan, je n'avais jamais mis les pieds chez Yaya, la marque de restaurants du médiatique chef Juan Arbelaez et des frères Chantzios. Mais voilà qu'une annexe a ouvert à La Défense, je ne pouvais qu'y aller! Maintenant...

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Cédrat (Paris 17) : La Méditerranée aux Batignolles

paris, 17ème arrondissement, Nouveau restaurant 2020, terrasse, cuisine créative, cuisine du monde, métro Villiers

Par Arnaud Morisse

Ce petit nouveau du quartier des Batignolles propose des plats avé l'accent du sud. Un restaurant de partage bien sympathique. Cédrat restaurant Paris 17 C'est donc dans la remuante rue des Dames, qu'un chef - Adib Kaddoura - fort d'une dizaine d'années...

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Cavalier. (Paris 11) : à cheval sur les cultures

cuisine du monde, paris, 11ème arrondissement, <20 euros, métro république, terrasse, Ouvert le dimanche, brunch, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

Quand dans un joli mail avec une bonne dose de compliments pour ce blog, on me conseille une adresse de restaurant, j'y vais ! Me voilà donc avec Ludo chez Cavalier. (avec un point!) Cavalier. restaurant Paris 11 C'est le coin qui, le soir venu, bruisse...

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Jong-no Samgyetang (Paris 13) : la claque coréenne !

paris, 13ème arrondissement, cuisine du monde, restaurant coréen, Top Ultime, métro les gobelins, <20 euros, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

Me voilà officiellement réconcilié avec la gastronomie coréenne grâce à Jong-no Samgyetang, un restaurant à la spécialité traditionnelle aussi magnifique que rare à Paris ! Coup de coeur ! Jong-no Samgyetang restaurant Paris 13 Comme vous pouvez le constater...

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Qasti (Paris 3) : Va voir Liban si j'y suis

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Par Arnaud Morisse

Avec Mi-Kwabo, c'est l'adresse qui nourrit les réseaux sociaux ces derniers jours. Le nom du chef étoilé Alan Geaam attaché à une belle histoire franco-libanaise - la sienne - fait son petit effet. Qasti, un résultat réussi fait de découvertes et de gourmandises....

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Mi Kwabo (Paris 9) : L'Afrique, c'est chic

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Par Arnaud Morisse

Enfin ! La gastronomie africaine ose sortir de ses traditions pour délivrer une cuisine réfléchie, savoureuse et délicate ! Ce petit miracle se trouve chez Mi Kwabo, une petite pépite où les découvertes ont aiguisé mes papilles à chaque plat ! Mi-Kwabo...

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A Mi-chemin (Paris 14) : Excellent bistrot de caractère

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Par Arnaud Morisse

>>> En mode confinement, Nordine et Virginie préparent couscous ou tajines à emporter ! Le 14ème arrondissement, contrairement à sa réputation, cache de très belles tables pour se régaler. Parmi elles, le restaurant A Mi-Chemin où l'énergique chef Nordine...

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Le Figuier (Courbevoie) : le couscous du coin de la rue

Banlieue, Courbevoie, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, cuisine du monde

Par Arnaud Morisse

Ça nous est déjà tous arrivé pour raisons de travaux ou de livraison de devoir rester à la maison ou à proximité. C'est mon tour, l'occasion de rendre visite au restaurant Le Figuier où le couscous est roi. Et si le bonheur était au coin de la rue? Le...

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Mapitom (Paris 17) : Houmous party

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Par Arnaud Morisse

Les tables "levantines" ont le vent en poupe. Ouvert à la fin de l'année dernière, Mapitom offre des plats simples et bien parfumés pour une addition toute douce. Mapitom restaurant Paris 17 Pour ce déjeuner de février, j'ai prévu de revoir Pierre qui...

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Laïa (Paris 11) : comme une odeur d'été !

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Par Arnaud Morisse

L'adresse a de quoi déconcerter et faire craindre le pire... pourtant, je me suis régalé chez Laïa, un nouveau restaurant spécialisé dans les cuissons à la robata (sorte de barbecue). Laïa restaurant Paris 11 Au 226 du boulevard Voltaire se tenait une...

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