metro arts et metiers

Datil (Paris 3) : sublime de bout en bout !

paris, 3ème arrondissement, gastronomique, métro Arts et métiers, Nouveau restaurant 2023

Par Arnaud Morisse

Parmi les ouvertures attendues, Datil de Manon Fleury figurait tout en haut de ma liste ! Et, malgré mes attentes très élevées, j'ai été plus qu'emballé, bluffé ! Un nouveau restaurant à tester d'urgence avant que les prix flambent avec l'arrivée de l'étoile...

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Donna (Paris 3) : Grandes assiettes à partager !

bistronomie, paris, 3ème arrondissement, Nouveau restaurant 2023, métro Etienne Marcel, métro Arts et métiers, métro Rambuteau

Par Arnaud Morisse

Après avoir passé un déjeuner décevant chez Eunoé, me voici au dîner chez Donna. Un nouveau restaurant avec un chef japonais... encore? Oui, oui, et là ça vaut le coup ! Par Arnaud Morisse [Edit 16 08 23 : Un fidèle lecteur de ce blog m'a fait parvenir...

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Auberge Nicolas Flamel (Paris 3) : Cuisine d'instant dans lieu d'Histoire

paris, 3ème arrondissement, gastronomique, métro Arts et métiers, métro Rambuteau, 1 étoile, étoilé

Par Robin Tireloque

[ Edit 22/03/22] : L'Auberge Nicolas Flamel a gagné sa première étoile Michelin. C'est dans la maison Nicolas Flamel (dans laquelle il n'a d'ailleurs jamais vécu) qu'est logiquement logée l'Auberge du même nom. Pignon historique de la capitale, le chef...

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Parcelles (Paris 3) : Bistrot canaille

paris, 3ème arrondissement, terrasse, bistrot, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2021, métro Arts et métiers

Par Arnaud Morisse

Fini le Taxi Jaune d'Otis ! Bienvenue à Parcelles, un nouveau bistrot canaille bien dans ses assiettes ! Un nouveau restaurant bien gourmand. Par Arnaud Morisse Parcelles restaurant Paris 3 A cette adresse se trouvait il n'y a pas si longtemps de ça,...

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Le Joüys (Paris 3) : sans peine et pas cher

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Par Arnaud Morisse

Petit nouveau du 3ème arrondissement, le Joüy permet de se retrouver entre amis dans un décors chiadé. Ce restaurant propose une cuisine simple et pas chère (au déjeuner). le Joüy restaurant Paris 3 Si le temps automnal ne déprime pas trop, ce midi-là,...

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Maison de Chendgu (Paris 3) : se piquer de curiosité

paris, 3ème arrondissement, chinois, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2020, <20 euros, métro arts et métiers

Par Arnaud Morisse

Tripes, cervelles de porc, méduse... pas de doute , cette Maison de Chengdu sent bien cette Chine ancestrale et la gastronomie si typique du Sichuan, piment inclus. Un restaurant chinois aux milles découvertes comme j'aime m'y risquer ! Maison Chengdu...

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Mara by Caché (Paris 3) : engagé et engageant

paris, 3ème arrondissement, Nouveau restaurant 2020, terrasse, métro arts et métiers

Par Arnaud Morisse

Fort de son grand succès, Caché (Paris 20) a déjà fait un p'tiot : Mara. Cette fois-ci, pas besoin de traverser Paris pour dénicher le restaurant, puisqu'il se trouve en plein Marais. Et il vaut le déplacement ! Mara restaurant Paris 3 J'avoue ne jamais...

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Qasti (Paris 3) : Va voir Liban si j'y suis

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Par Arnaud Morisse

Avec Mi-Kwabo, c'est l'adresse qui nourrit les réseaux sociaux ces derniers jours. Le nom du chef étoilé Alan Geaam attaché à une belle histoire franco-libanaise - la sienne - fait son petit effet. Qasti, un résultat réussi fait de découvertes et de gourmandises....

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Le Taxi Jaune (Paris 3) : le dada d'Otis [Fermé définitivement]

paris, 3ème arrondissement, bistrot, métro arts et métiers, ouvert le lundi

Par Arnaud Morisse

[EDIT 07/08/21] : Le mythique restaurant Le Taxi Jaune a définitivement baissé le rideau pour céder la place au restaurant Parcelles. Un restaurant qui tient pour spécialité le cheval, voilà qui n'est pas courant ! Mais le Taxi Jaune n'est pas un bistrot...

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Datsha Underground (Paris 3) : Alexia se déchaîne

paris, 3ème arrondissement, top chef, métro arts et métiers, cuisine créative, nouveau restaurant 2020, Ouvert le dimanche

Par Arnaud Morisse

C'était l'une des ouvertures les plus attendues de ce début d'année : Datsha Undergound, un projet ambitieux mené par la toute jeune Alexia Duchêne tout juste remarquée lors de l'émission Top Chef 2019. Sa cuisine ne déçoit pas ! L'entrée de Datsha, située...

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