cuisine du monde

Alamesa (Paris 17) : Petit voyage sud-américain

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Par Arnaud Morisse

La cuisine sud-américaine serait-il le nouvel el dorado de la gastronomie parisienne? Biondi, Baez, Tiger Milk... et bien d'autres ! Voici maintenant dans la même vogue le restaurant Alamesa dans la très animée rue des Dames. Alamesa restaurant Paris...

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Brach (Paris 16) : Sauvé de justesse!

paris, 16ème arrondissement, métro la muette, métro rue de la pompe, cuisine du monde, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

Le designer Philippe Starck continue son histoire d'amour (et économique) avec l'art de vivre avec ce nouvel hôtel "de luxe". Brach a ses 5 étoiles, et donc aussi son restaurant éponyme. Brach Restaurant Paris 16 Vu de l'extérieur, l'Hôtel Brach ressemble...

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Baba (Paris 3) : le bon plan du Marais

paris, cuisine du monde, 3ème arrondissement, bistrot, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2018, végétarien friendly

Par Arnaud Morisse

Baba n'est pas seulement un dessert ou le surnom d'un animateur télé, mais c'est aussi un restaurant dans le Marais qui n'a rien à voir avec les deux premiers items. Une adresse simple aux accents d'Orient très réussie ! Baba restaurant Paris 3 Jour de...

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Coquin (Paris 20) : Brasserie cosmopolite

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Par Arnaud Morisse

Il y avait tout à craindre d'un restaurant à la carte hétéroclite qui mélange tout : de la rôtisserie, au burger, en passant par des bobuns, des hot dogs, de la charcuterie ou des plats italiens... Pourtant, je me suis plutôt régalé à la Brasserie Coquin...

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Biondi (Paris 11) : épatant menu déjeuner à... 17€ !

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Par Arnaud Morisse

Depuis 2015, Biondi apporte ses notes argentines à Paris. Un pionnier sud-américain suivi par bien d'autres depuis. Son arme ultime : un menu déjeuner complet à 17€! Biondi restaurant Paris 11 En allant me régaler chez Korus d'une mémorable côte de cochon...

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Grand Café d'Athènes (Paris 10) : un peu de Grèce ne fait pas de mal !

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Par Arnaud Morisse

Après Tzeferakos, je ne pouvais pas m'asseoir au Grand Café d'Athènes sans l'Hélène gourmet, alias Alexis ! Un guide bien utile pour s'y retrouver dans cette gastronomie aux noms de plats sibyllins ! Le Grand Café d'Athènes restaurant Paris 10 C'est l'un...

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L'Invitée (Paris 5) : sympathique table fusionnante

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Par Arnaud Morisse

Au 8 de la rue Thenard se trouvait il y a peu encore Le Pré Verre, une table réputée qui se plaçait en bonne position sur ma liste à faire... Las, c'est déjà fini, et à la place, un nouveau restaurant qui a la volonté de faire voyager ses clients. L'Invitée...

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Les Bistrotters (Paris 14) : Canaille internationale

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Par Arnaud Morisse

J'avoue, je n'avais jamais entendu parler des "Bistrotters", pourtant, ce n'est pas faute d'être référencé dans les différents guides et gazettes spécialisés ! Les Bistrotters restaurant Paris 14 Quand on goupille ensemble le terme "bistrot" et "trotter"...

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Les Tantes Jeanne (Paris 18) : Bacon sur viande rouge, rien ne bouge !

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Par Arnaud Morisse

C'est toujours surprenant de se retrouver dans un décor qui ne correspond pas vraiment au lieu et au thème. Les Tantes Jeanne, restaurant de viandes? Restaurant gastronomique? Cuisine du monde? C'est un peu tout ça à la fois ! Les Tantes Jeanne restaurant...

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Le Layon (Paris 14) : terre d'influences

métro Mouton Duvernet, métro Pernety, paris, 14ème arrondissement, cuisine créative, cuisine du monde, terrasse, Nouveau restaurant 2018

Par Arnaud Morisse

J'avoue, je ne soupçonnais pas le 14ème arrondissement de regorger de si belles adresses. Dernière découverte en date, le Layon avec une cuisine libre d'un chef qui a de la suite dans les idées. Le Layon, restaurant Paris 14 Je connaissais déjà cette...

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