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Okuda (Paris 8) : La petite ambassade du Japon

8ème arrondissement, Chef japonais, cuisine du monde, gastronomique, ouvert le lundi, Jad

Par Jad

Jad, notre spécialiste du Japon et de sa gastronomie continue ses découvertes avec un restaurant nippon dans le 8ème arrondissement qui frôle la perfection : Okuda. Paris recèle de bons établissements japonais : Izakaya, Sushi-Ya, Teppanyaki, Ramen, Soba...

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Sagan (Paris 6) : Izakaya huppée

6ème arrondissement, Chef japonais, cuisine créative, paris, métro odéon, Nouveau restaurant 2019, Jad

Par Jad

Découverte d'une Izakaya au nom littéraire : Sagan. Un restaurant où l'on peut dire "bonjour allégresse" ? Jad, spécialiste ès Japon, lui a rendu visite ! En principe les gens pensent que les bons restaurants japonais de Paris se trouvent dans le deuxième...

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Michi (Paris 2) : Un Sushi~Dokoro comme au Japon

paris, Chef japonais, 2ème arrondissement, métro Bourse, Métro Pyramides, Jad

Par Jad

Très heureux d'accueillir sur ce blog un passionné de belle gastronomie qui fond de bonheur juste à l'évocation du mot "sushi" ! Jad - c'est son nom - vous fait découvrir Michi, un restaurant japonais de la rue Sainte Anne. Michi restaurant Paris 2 On...

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