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Jtépadi (Paris 2) : Ne pas se fier au nom

paris, bistronomie, cuisine créative, 2ème arrondissement, métro Bourse, nouveau restaurant 2020, ouvert le lundi

Par Arnaud Morisse

On croyait que les noms de magasin avec jeux de mots dignes de l'almanach Vermot étaient réservés aux coiffeurs. Mais non visiblement, et avec Jtépadi, un restaurant bistronomique s'engage dans la brèche. Pourtant sa cuisine a meilleur goût que son nom...

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Tannat ( Paris 11) : Bon cru [Fermé définitivement]

paris, 11ème arrondissement, bistronomie, végétarien friendly, ouvert le lundi, métro Goncourt

Par Arnaud Morisse

[Edit 05/12/21 : Tannat a définitivement fermé ses portes pour être remplacé par un restaurant italien] Dans la catégorie "restaurants éco-responsables", Tannat s'est taillé une réputation de taille en quelques années. J'y avais déjà dîné il y a 4 ans...

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Le Taxi Jaune (Paris 3) : le dada d'Otis [Fermé définitivement]

paris, 3ème arrondissement, bistrot, métro arts et métiers, ouvert le lundi

Par Arnaud Morisse

[EDIT 07/08/21] : Le mythique restaurant Le Taxi Jaune a définitivement baissé le rideau pour céder la place au restaurant Parcelles. Un restaurant qui tient pour spécialité le cheval, voilà qui n'est pas courant ! Mais le Taxi Jaune n'est pas un bistrot...

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A l'Epi d'Or (Paris 1) : discount mais pas trop

paris, 1er arrondissement, bistrot, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2020

Par Arnaud Morisse

Jean-François Piège étend son empire. Fort de son aura, voilà qu'il vient de réouvrir L'Epi d'Or après l'avoir acheté il y a quelques mois. La promesse de ce restaurant : proposer une régalante cuisine française pour des tarifs raisonnables. Pari en partie...

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Chantoiseau (Paris 18) : Solide démarrage

paris, 18ème arrondissement, métro Lamarck caulaincourt, bistronomie, Ouvert le dimanche, Nouveau restaurant 2020

Par Arnaud Morisse

[Edit 06/06/20] : Le restaurant Chantoiseau rouvre sa terrasse dès le 3 juin ! Estérelle Payany avait évoqué sur Télérama.fr, la création prochaine d'un restaurant où un chef passé au Servan et chez Capitaine allait cuisiner avec son frère. C'est fait,...

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Garance (Paris 7) : le parangon de la vertu

paris, gastronomique, 7ème arrondissement, métro invalides, ouvert le lundi

Par Arnaud Morisse

Difficile de faire plus vertueux que Garance. Riche d'une exploitation fermière de 160ha, TOUT (ou presque) est fait maison du champ à l'assiette, pour servir une cuisine précise, gourmande et aux accents délicieusement rustiques. Une adresse bien dans...

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Le Boeuf Maillot (Paris 17) : bistrot viandard

paris, 17ème arrondissement, terrasse, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, brasserie, métro Porte Maillot

Par Arnaud Morisse

A côté de la Porte Maillot, les déjeuners d'affaires sont la norme. Parmi tous ces restaurants qui proposent des formules chics et choc, Le Boeuf Maillot propose une offre redoutable, franche, fraîche et bien française ! Le Boeuf Maillot restaurant Paris...

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Laïa (Paris 11) : comme une odeur d'été !

paris, cuisine du monde, terrasse, Nouveau restaurant 2020, métro rue du boulet, 11ème arrondissement

Par Arnaud Morisse

L'adresse a de quoi déconcerter et faire craindre le pire... pourtant, je me suis régalé chez Laïa, un nouveau restaurant spécialisé dans les cuissons à la robata (sorte de barbecue). Laïa restaurant Paris 11 Au 226 du boulevard Voltaire se tenait une...

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Chez Toto (Paris 17) : le nouvel élève des Batignolles

paris, bistronomie, métro rome, 17ème arrondissement, nouveau restaurant 2020

Par Arnaud Morisse

J'aime bien ces petites adresses à taille humaine, avec une cuisine simplet des bons vins, des "néo-bistrots" comme ils disent. Dernier né en date Chez Toto aux Batignolles. Chez Toto restaurant Paris 17 Les petits restos foisonnent dans le remuant quartier...

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Pompette (Paris 9) : chouette adresse !

paris, métro notre dame de lorette, 9ème arrondissement, bistronomie, bistrot, terrasse, nouveau restaurant 2020

Par Arnaud Morisse

Voilà un nom de restaurant qui m'a tapé à l'oreille : Pompette. Et la promesse de jolis flacons dans une atmosphère conviviale est tenue ! Pompette restaurant Paris 9 Je ne sais pas qui a eu l'idée du nom de ce restaurant - Pompette -, mais quand j'ai...

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