Il y avait bien longtemps que Le Fooding ne m'avait pas fait connaître une adresse ! Avec le restaurant Caluche dans le 5ème arrondissement, ils ne se sont pas trompés les bougres ! Caluche restaurant Paris 5 Depuis son ouverture et un article des plus...
Lire la suiteDans la rue Jean-Pierre Timbaud, la concurrence fait rage, pourtant, peu d'adresses proposent une véritable expérience bistronomique. Alors, le restaurant MAD s'est engouffré sur ce créneau avec raison. MAD restaurant Paris 11 Dans la rue Jean-Pierre...
Lire la suiteJ'avais dans ma liste de restaurants à faire, un petit resto du 19ème arrondissement, La Bicyclette. En goguette dans ce coin-là, c'était l'occasion où jamais de m'y attabler ! La Bicyclette restaurant Paris 19 Profitant d'une terrasse COVID, le petit...
Lire la suiteSur le papier, Sarté cochait toutes les cases du restaurant prometteur ! Petite déception à l'arrivée, et pourtant le potentiel est bien là... Sarté restaurant Paris 18 Voilà une belle gageure que d'installer un bistrot dans une rue qui porte un nom de...
Lire la suiteIl y a une semaine, @Yannouze me signale son coup de coeur pour Kémia. Pierre-Yves Chupin du Guide Lebey me fait dans la foulée une description enamourée de son expérience là-bas. Le Monde publie le lendemain une critique plus qu'enthousiaste... avant...
Lire la suiteQuand on dîne avec Chonchon, il faut prévoir une adresse qui nourrit son homme. Ainsi, en retournant chez Comme Chez Maman de Wim Van Gorp, je n'ai pas pris trop de risques ! Un restaurant de plaisir et de réconfort. Comme chez Maman restaurant Paris...
Lire la suiteJ'avais découvert la cuisine d'Alexandre Marchon chez Polichinelle... et n'avais pas été convaincu. Le voilà maintenant dans son propre restaurant éponyme et à moi de re-tenter ma chance ! Très, très bonne pioche ! Marchon restaurant Paris 11 La cuisine...
Lire la suiteAprès une soirée arrosée, vient un besoin de cuisine légère et raisonnable. J'ai trouvé la destination idéale avec un restaurant de produits iodés qui accepte les Yums de The Fork : Astara. Astara restaurant Paris 1er Après mon dîner de la veille chez...
Lire la suiteHistoire de célébrer de bonnes nouvelles, je donne rendez-vous à Ludo dans une toute nouvelle adresse avec un ancien Top Chef en cuisine : Tamara. Petites assiettes goûteuses pour addition douloureuse ! Tamara restaurant Paris 1er L'adresse de Tamara...
Lire la suiteEn mai 2019, j'étais venu dévorer une côte de cochon incroyable et de magnifiques charcuteries. Ce restaurant Louis Vins, bistrot de copain a changé de chef pour accueillir Mélanie Serre en provenance direct de l'Atelier Robuchon Etoile. Une touche gastronomique...
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