Transition en cours ! Et quoi de mieux pour Li Hua de faire sa première chronique sur le restaurant tant attendu d'Adrien Ferrand, Brigade du Tigre ! Profitant d’une avant-première exclusive réservée au MoiChef Club, j’ai pu goûter la cuisine de Brigade...
Lire la suiteTripes, cervelles de porc, méduse... pas de doute , cette Maison de Chengdu sent bien cette Chine ancestrale et la gastronomie si typique du Sichuan, piment inclus. Un restaurant chinois aux milles découvertes comme j'aime m'y risquer ! Maison Chengdu...
Lire la suiteFort de son grand succès, Caché (Paris 20) a déjà fait un p'tiot : Mara. Cette fois-ci, pas besoin de traverser Paris pour dénicher le restaurant, puisqu'il se trouve en plein Marais. Et il vaut le déplacement ! Mara restaurant Paris 3 J'avoue ne jamais...
Lire la suiteLe Prince de Galles se trouva fort dépourvu lorsque La Scène fut disparue. Heureusement, vive le Roi, et l'hôtel réorganise son offre de restauration en commençant par son bar, renommé le bar 1920. Pour le repas, des classiques bien français à des tarifs...
Lire la suiteUn lieu historique renaît dans le quartier Pigalle : Le Relais Montmartre renaît sous le nom de l'Hôtel Rochechouart et son restaurant éponyme vient d'ouvrir ses portes. Dans un décors de magazine, une belle cuisine française généreuse vous attend. Restaurant...
Lire la suiteTout juste auréolé du prix de la meilleure entrée à l'Excellence Gastronomique Lebey, direction L'Arcane dans le 18ème arrondissement pour y découvrir la cuisine de Laurent Magnin, 1 étoile Michelin. Seulement? L'Arcane restaurant Paris 18 Du côté de...
Lire la suiteVia Instagram, Romain m'a contacté et signalé l'ouverture d'un nouveau restaurant au drôle de nom : Le Minet Galant. Une occasion de le rencontrer et de déjeuner avec lui en vrai ! Le Minet Galant restaurant Paris 2 Il y a quelques mois se trouvait à...
Lire la suiteJe ne sais pas comment ce restaurant Margo s'est retrouvé sur ma liste d'adresses à faire... Toujours est-il que pour l'occasion d'un déjeuner avec Pierre dans le 11ème arrondissement, voilà une adresse idéale, je verrai bien de quoi il en retourne une...
Lire la suiteVoici une review un peu particulière, car vous le savez peut-être déjà, mais je vais arrêter mes contributions sur Restos Sur Le Grill car je m'en vais travailler ardemment sur un nouveau projet : Caboulot (une cave à vin, épicerie fine et bar à quilles...
Lire la suiteQuand Guillaume, de l'excellent blog 716 la vie conseille une nouvelle adresse nippone, on peut être sûr du restaurant, tant ce fin gourmet des cuisines du monde a roulé sa bosse ! Direction An Japonaise! An japonaise restaurant Paris 2 La devanture du...
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