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Le Cadoret (Paris 19) : Bistrot parigot
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Il y a des endroits sortis tout droit de l'imagination de jeunes diplômés d'Ecole de commerce payée par papa qui se veulent "populo" mais qui ne trompent pas quant à leurs intentions purement mercantiles, et d'autres, là issus du coeur et qui nous veulent...
Lire la suiteBrasserie Bellanger (Paris 10) : le Big Mamma de la cuisine française
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Depuis quelques semaines, la Brasserie Bellanger bénéficie d'une rare couverture enamourée sur Instagram à coups de superlatifs sans point faible... Il fallait bien que j'aille voir de plus près ce phénomène. Brasserie Bellanger Restaurant Paris 10 Tu...
Lire la suiteOrties (Paris 9) : Des paris osés
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[Edit 25/12/19] : Orties a fermé définitivement ses portes pour être remplacé par le restaurant Alleudium Avec un nom pareil, le restaurant Orties ne peut se permettre de laisser nos papilles tranquilles. L'occasion de découvertes étonnantes. Orties Restaurant...
Lire la suiteMr. T (Paris 3) : T comme Très bon !
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Voilà 1 an et demi que Mr T a ouvert ses portes dans le 3ème arrondissement parisien. Ce restaurant réputé branchouille brillait sur les réseaux sociaux grâce à ses burgers... Heureusement, ça, c'était avant ! Mr T Restaurant Paris 3 Mr T, un nom qui...
Lire la suiteAu Nouveau nez (Paris 11) : Italien simple et pas cher
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Alors que s'ouvrent à la pelle des supermarchés "italiens" à Paris où Pastas et Pizzas sont vendues à prix d'or dans une ambiance de gondoles (ou presque), d'autres choisissent la voie de la simplicité. C'est le cas de ce Nouveau nez (jeu de mots!). Au...
Lire la suiteMarso and Co (Paris 13) : un début sous les applaudissements !
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Il y avait Tomy & Co. Puis Hugo & Co, et maintenant, voici Marso and Co. Tomy Gousset, tout juste auréolé de sa première étoile enchaîne les ouvertures... et les délices! Après tout, comme il le clame si bien : life is food ! Marso and co restaurant Paris...
Lire la suiteArnaud Nicolas (Paris 7) : La Rolls du pâté en croûte, mais pas que
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Voilà des mois que je vois défiler sur Instagram les pâtés en croûte majestueux d'Arnaud Nicolas. Mais plus qu'un simple charcutier-traiteur, l'adresse s'avère en fait un véritable restaurant, un coup de coeur ! Arnaud Nicolas Restaurant Paris 7 Le pâté...
Lire la suiteUMA (Paris 1) : Endroit hybride pour cuisine fusion
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UMA avait déjà épaté les papilles de Romain des Gentlemen testeurs, il fallait bien que je m'y asseye à mon tour ! Mais attention, tout est question de choix ! [Mise à jour du 09/070/2019] : Le Chef Lucas Felzine a annoncé qu'il mettait la clé sous la...
Lire la suiteMary Gelateria (Paris 3) : Les meilleures glaces de Paris (et même peut-être du monde !)
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Mes activités professionnelles m'ont amené jusqu'à cette mini-boutique de la rue du Temple. Mama Mia ! Que les glaces de Mary sont délicieuses ! Mary Gelateria glaces Paris 3 L'un de mes jobs du moment, c'est de pister des producteurs et artisans susceptibles...
Lire la suiteBayan (Paris 4) : Vent frais de Chine
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Arès avoir testé l'institution par excellence de la cuisine chinoise à Paris, Chez Vong, je me suis hasardé dans une nouvelle adresse, Bayan. Un véritable coup de jeune pour les restaurants chinois ! Bayan restaurant Paris 4 J'avoue, qu'en temps normal,...
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