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Auguste (Paris 7) : dans l'empire du goût
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Chez auguste, Gaël Orieux propose une grande cuisine accessible au plus grand nombre possible : imaginez, pour 39€, vous pouvez déguster - au déjeuner - une entrée, un plat et un dessert, une occasion quasi-unique pour un restaurant étoilé ! Auguste restaurant...
Lire la suiteMamie Bidoche (Paris 11) : Au pays de la rue de Candie
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J'ai été faible, je le confesse. Intrigué par des pubs et des avis élogieux d'instragrammeurs (c'est un peu la même chose), je me suis rendu au chamarré Mamie Bidoche. Mamie Bidoche restaurant Paris 11 Les couleurs des visuels qui circulent sur les réseaux...
Lire la suiteSanguine (Paris 18) : Ode à la simplicité
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L'Esquisse se dédouble, et sous la houlette de Laetitia Bret, Sanguine s'envole dans un registre plus bistrottier où les plats simples sont des modèles du genre. Petit restaurant bien sympathique. Sanguine Restaurant Paris 18 Là où l'Esquisse ne paie...
Lire la suiteBistro S (Paris 11) : S comme sapide
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Et voici encore le coup du bistrot bien français avec un chef nippon ! Mais il faut dire que ce genre d'alliage est solide transformant souvent ces restaurants en valeurs sûres. Dernier exemple en date : Bistro S. Bistro S restaurant Paris 11 A croire...
Lire la suiteMonsieur - Hôtel Lancaster (Paris 8) : sait recevoir
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Le casse-tête du bon déjeuner sans y laisser sa chemise du côté des Champs-Elysées continue. Mais ce Monsieur a des atouts pour séduire : un lieu magnifique, une belle cuisine et un menu déjeuner cher, mais pas hors de prix. Monsieur Restaurant Hôtel...
Lire la suiteFleur de Pavé (Paris 2) : maison de grande vertu
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[Edit 27/01/2020 : sans surprise, le restaurant Fleur de Pavé a glané la première étoile Michelin lors de la cérémonie du Guide Rouge] Le chef Sylvain Sendra a durant deux ans bourlingué dans le monde en laissant derrière lui Itinéraires, un restaurant...
Lire la suiteL'Ordonnance (Paris 14) : Parfait remède à la déprime
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Je rêve d'un jour où un médecin me prescrira "un jambon persillé, un quasi de veau et surtout n'oubliez pas la crème brûler, et vous verrez, ça ira mieux!" En attendant ce jour, on peut toujours se rendre à l'Ordonnance, un bistrot qui sait régaler. L'Ordonnance...
Lire la suiteGabylou (Paris 17) : Friends will be friends
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Voilà le temps des restaurants en congés est arrivé ! Rares sont ceux qui l'annoncent, et me voilà le nez cassé devant l'un d'eux. Direction de replis, un restaurant qui m'intriguait : le Gabylou. Gabylou restaurant Paris 17 Il faut dire qu'avec sa façade...
Lire la suiteCadence (Paris 11) : Et je monte le son !
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Il y a quelques jours, je me rendais au mythique Chateaubriand situé avenue Parmentier. A cette occasion, je passais alors devant un tout nouvel établissement qui présente une bonne bouille, Cadence. Ce vendredi soir, avec deux amis de 20 ans (si, si!)...
Lire la suiteLe Maquis (Paris 18) : Les produits font de la résistance
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A ne pas confondre avec Le Bistrot du Maquis qui remonte vite via Google, Le Maquis est en train de se tailler une belle réputation. Un restaurant du 18ème arrondissement dans le vent qui cultive un savoir-manger simple et savoureux. Le Maquis restaurant...
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