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Le Caulaincourt (Paris 18) : fleur fanée? [Fermé définitivement]
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[Edit 11/07/20] : Le Caulaincourt a définitivement fermé ses portes pour laisser la place à Tonton de la Butte, deuxième adresse de Tonton des Dames] Voilà une adresse qui figure depuis belle lurette dans ma liste des restaurants où poser mes couverts....
Lire la suiteLe Coucou Café (Paris 9) : café nouvelle génération
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Ceux qui sont à l'origine de Caillebotte, Belle Maison et Pantruche ouvrent une nouvelle adresse avec un nouveau concept : le Café Coucou accueille de la clientèle du matin au soir. Au programme, bons produits et bons petits plats. Le café Coucou restaurant...
Lire la suitePastore (Paris 9) : La Botte à la mode
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Avant, beaucoup de personnes me demandaient "et pour toi c'est quoi le meilleur restaurant italien?" Ce à quoi je leur répondais, plein de dédain et un chouïa de mépris :"on ne va pas au resto pour manger des pâtes et des pizzas!". Le tout nouveau Pastore...
Lire la suiteLes Tantes Jeanne (Paris 18) : Bacon sur viande rouge, rien ne bouge !
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C'est toujours surprenant de se retrouver dans un décor qui ne correspond pas vraiment au lieu et au thème. Les Tantes Jeanne, restaurant de viandes? Restaurant gastronomique? Cuisine du monde? C'est un peu tout ça à la fois ! Les Tantes Jeanne restaurant...
Lire la suiteLe Beurre Noisette (Paris 15) : ambiance tendue pour cuisine au cordeau
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Voilà une adresse qui figure depuis belle lurette dans ma to do list... mais voilà, allez au bout de la ligne 8 n'est pas une sinécure. Courage pris à deux mains et me voilà ! Le Beurre noisette restaurant Paris 15 Il fait beau pour ce samedi. Quelques...
Lire la suiteArsouille (Paris 9) : Cave à manger de poche
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A la recherche d'une table simple du côté de la gare Saint Lazare, j'ai enfin pu m'attabler à Arsouille, une cave à vin où l'on peut aussi manger. Arsouille restaurant Paris 9 J'avais repéré cette adresse plutôt facile d'accès pour moi, mais à me première...
Lire la suiteSiamsa (Paris 11) : nouvelle adresse épatante au déjeuner !
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J'étais parti pour m'attabler au Blue Valentine, mais voilà, changement de proprio et au revoir mes rêves de cuisine léchée par un maître nippon. Déception vite oubliée grâce à son remplaçant, Siamsa, franchement épatant ! Siamsa (ex-Blue Valentine) Restaurant...
Lire la suiteAu Trou Gascon (Paris 12) : Pourquoi la perte de son étoile?
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Parmi les drames qui se sont noués en janvier lors de la parution du Guide Michelin, outre le déclassement de Marc Veyrat ou de Pascal Barbot, la table d'Alain Dutournier, Au trou Gascon, perdait la sienne. Mais que peut bien reprocher le livre rouge...
Lire la suiteMUMI (Paris 1) : La gastronomie comme Art majeur
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J'aime cette adresse et pourtant n'en avais jamais parlé sur ce blog ! C'est maintenant chose faite! Voici mon déjeuner au restaurant MUMI. MUMI restaurant Paris 1 Dans le quartier des Halles, il y a les adresses à éviter avec empressement, et celles...
Lire la suiteLe Layon (Paris 14) : terre d'influences
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J'avoue, je ne soupçonnais pas le 14ème arrondissement de regorger de si belles adresses. Dernière découverte en date, le Layon avec une cuisine libre d'un chef qui a de la suite dans les idées. Le Layon, restaurant Paris 14 Je connaissais déjà cette...
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