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Les Petites Sorcières (Paris 14) : être dans le vent, cette ambition de feuille morte

Métro Mouton Duvernet, paris, 14ème arrondissement, top chef, métro Denfert Rochereau

Par Arnaud Morisse

La mode? Ghislaine Arabian n'en a cure. Depuis 2007 aux Petites Sorcières, elle cultive son propre univers et s'épanouit ainsi, à l'écart des "resto-entrepreneurs" et de leur logique marketing. Les Petites sorcières restaurant Paris 14 Sur les stores...

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Badaboum (Paris 11) : Version restaurant épatant !

11ème arrondissement, 75011, paris, Chef japonais, cuisine créative, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

Désormais, vous n'entendrez plus dire après 23h uniquement "allez, viens, on va au Badaboum !", car maintenant cette boîte de nuit / salle de concert, a ouvert sa propre cantine accessible... en plein jour ! > Mise à jour du 2 juillet 2019 Badaboum restaurant...

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Le Petit Bouillon Pharamond (Paris 1) : le meilleur bouillon de Paris

Métro Châtelet Les Halles, <20 euros, bouillon, paris, 1er arrondissement, Ouvert le dimanche, brasserie, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

[Edit 06/06/20] : La terrasse du Petit Bouillon Pharamond rouvre ses portes dès le 6 juin, et, cerise sur le gâteau, la réservation est possible : 01 40 28 45 18 La mode du Bouillon continue ! C'est au tour de l'institution normando-tripière Pharamond...

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Pertinence (Paris 7) : la claque gastronomique !

Métro La Tour Maubourg, Métro Ecole militaire, paris, 7ème arrondissement, gastronomique, étoilé, 1 étoile, Top Ultime, Chef japonais, Nouveau restaurant 2017

Par Arnaud Morisse

Je me souviens m'être attablé à cette adresse tenue par un couple lors de son ouverture. Depuis Pertinence a obtenu sa première étoile bien méritée. De retour, j'ai encore pris une claque ! Quelle cuisine incroyable ! Récit de 2h30 (hé oui !) de bonheur....

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Baïeta (Paris 5) : Bons baisers de Nice

métro Maubert Mutualité, 5ème arrondissement, paris, étoilé, 1 étoile, gastronomique, Nouveau restaurant 2018

Par Arnaud Morisse

Julia Sedefdjian a du talent et elle le sait (on n'obtient pas des étoiles en claquant des doigts ou grâce à son beau sourire!). Mais elle ne s'endort pas sur ses lauriers, et dans son petit restaurant du 5ème arrondissement, Baïeta, on embarque pour...

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MonBleu (Paris 9) : fromages à gogo

métro Le Peletier, métro Grands boulevards, paris, restaurant de fromages, brunch, Ouvert le dimanche, 9ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

Ça s'appelait il y a peu Beau & Fort, tout Paris en parlait, tant est si bien que la fromagerie-restaurant ne m'aura pas attendu pour s'agrandir et changer de nom. C'est donc avec l'une des mes nièces préférées, Chloé, que je m'y suis attablé ! MonBleu...

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Osteria Ferrara (Paris 11) : Un tout petit peu plus qu'un simple restaurant italien

métro Faidherbe Chaligny, paris, 11ème arrondissement, italien, terrasse

Par Arnaud Morisse

Je ne vais que rarement dans des restaurants italiens vous l'aurez remarqué, mais quand j'ai lu ce qu'en disait l'excellent compte Instagram @food.and.wine.geek, et je me suis laissé convaincre pour découvrir cette jolie auberge séduisante. Osteria Ferrara...

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La Traboule (Paris 8) : Un bistrot des copains en plein quartier chic

métro Miromesnil, paris, 8ème arrondissement, bistrot, bistronomie, jeune chef, terrasse

Par Arnaud Morisse

Pour avoir la chance de s'installer à l'une des 10 tables de La Traboule, il vaut mieux réserver. Les habitués squattent ce restaurant qui offre une très belle cuisine à prix raisonnable. La Traboule restaurant Paris 8 Après deux essais infructueux -...

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Froufrou (Paris 9) : un resto que l'on aime détester

Métro Opéra, 9ème arrondissement, paris, terrasse, top chef, Nouveau restaurant 2018

Par Arnaud Morisse

Il y a des adresses que l'on aime bien détester : trop bling bling, trop marketing, trop prétentieuses... Vu l'avalanche de critiques qui pleuvent sur le restaurant Froufrou sur les réseaux, j'ai voulu voir ce que ça donnait quand même. Froufrou restaurant...

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Les Jardins de Mandchourie (Paris 12) : besoin d'un coup de jeune

Métro Dugommier, paris, chinois, 12ème arrondissement, Ouvert le dimanche, terrasse

Par Arnaud Morisse

J'avais un excellent souvenir des Jardins de Mandchourie, un restaurant chinois où la cuisine était particulièrement bonne. De retour, je suis un chouïa déçu. Les Jardins de Mandchourie restaurant Paris 12 Il était un temps où trouver un vrai bon restaurant...

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