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Gemellus (Paris 7) Stella subito !

Gemellus (Paris 7) Stella subito !

Premier restaurant de 2022, et premier coup de coeur ! Si toute l'année pouvait se passer de la sorte ! Gemellus sort le grand jeu coups de produits nobles pour des tarifs tenus. Un nouveau restaurant qui ne devrait pas être loin de l'étoile ! Par Arnaud...

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Philippe Excoffier (Paris 7) : Les déjeuners de l'Ambassadeur

Philippe Excoffier (Paris 7) : Les déjeuners de l'Ambassadeur

Après une décade passée dans les cuisines de l'Ambassadeur des Etats-Unis, Philippe Excoffier connaît ses classique, mais pas que. Un restaurant qui a des allures de club. Philippe Excoffier restaurant Paris 7 Quelle concentration de belles tables ! En...

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Pertinence (Paris 7) : la claque gastronomique !

Pertinence (Paris 7) : la claque gastronomique !

Je me souviens m'être attablé à cette adresse tenue par un couple lors de son ouverture. Depuis Pertinence a obtenu sa première étoile bien méritée. De retour, j'ai encore pris une claque ! Quelle cuisine incroyable ! Récit de 2h30 (hé oui !) de bonheur....

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Armonia (Paris 7) : gastronomique mais pas trop

Armonia (Paris 7) : gastronomique mais pas trop

Un ancien second de l'Atelier Robuchon, de jolies photos du restaurant sur Instagram, et un énoncé énigmatique - "Une cuisine d'inspiration française qui ne s'interdit aucun emprunt dans les cuisines du monde" - voilà qui a été suffisant pour me décider...

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Arnaud Nicolas (Paris 7) : La Rolls du pâté en croûte, mais pas que

Arnaud Nicolas (Paris 7) : La Rolls du pâté en croûte, mais pas que

Voilà des mois que je vois défiler sur Instagram les pâtés en croûte majestueux d'Arnaud Nicolas. Mais plus qu'un simple charcutier-traiteur, l'adresse s'avère en fait un véritable restaurant, un coup de coeur ! Arnaud Nicolas Restaurant Paris 7 Le pâté...

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