A force de tester des restaurants, on peut se sentir blasé quelques fois quand on aperçoit sur une carte une énième burrata, un saumon gravlax mille fois vu ou encore un "burger" qui se veut toujours plus dégoulinant de gras ! Rien de tout ça chez Korus...
Lire la suiteDésormais, vous n'entendrez plus dire après 23h uniquement "allez, viens, on va au Badaboum !", car maintenant cette boîte de nuit / salle de concert, a ouvert sa propre cantine accessible... en plein jour ! > Mise à jour du 2 juillet 2019 Badaboum restaurant...
Lire la suite[Mise à jour 12/10/19] : on me signale avoir été grandement déçu par le menu déjeuner maintenant à 24€. Et c'est vrai qu'en voyant les photos je n'ai pas reconnu Variations. Une baisse de régime? [Mise à jour 05/06/19] : Je suis retourné chez Variations...
Lire la suiteBistrot de quartier comme dans l'ancien temps ou table bistronomique à la cuisine d'avant-garde? Au Petit Panisse, c'est un peu des deux. Au Petit Panisse Restaurant Paris 11 Pour tout vous dire, avec son chef barbu et tatoué de partout (Jeff Schilde...
Lire la suiteAlors que s'ouvrent à la pelle des supermarchés "italiens" à Paris où Pastas et Pizzas sont vendues à prix d'or dans une ambiance de gondoles (ou presque), d'autres choisissent la voie de la simplicité. C'est le cas de ce Nouveau nez (jeu de mots!). Au...
Lire la suiteIl y avait le Patchanka rue Saint Sébastien. Il faut maintenant compter avec une autre adresse qui vaut le détour : le Saint Sébastien. Le Saint Sébastien Restaurant Paris 11 Dans les restaurants qui font parler d'eux en ce moment figure ce Saint Sébastien....
Lire la suiteSerait-ce la nouvelle poule aux oeufs d'or? A Paris, les rôtisseries de poulets pullulent, et l'une d'elles fait parler d'elle : que vaut ce Coq en Ville? Coq en ville Restaurant Paris 11 Le grand jeu de la déco pour faire traditionnel est de sortie sur...
Lire la suiteEDIT du 28 décembre 2018 : En août dernier je testais un nouveau restaurant plein de promesses qui m'avait bien déçu... et pour cause,j'étais tombé "un mauvais jour", sans chef en cuisine quoi... Recontacté par l'établissement m'assurant que maintenant...
Lire la suiteBidoche : il n'existe pas de meilleur nom pour désigner ce restaurant qui est aussi une boucherie. Ambiance semi-clandestine pour manger de la barbaque de qualité ! Bidoche Restaurant Paris 11 Ludo m'avait dit qu'il bavait devant cette adresse à chaque...
Lire la suiteIl est de jeunes adresses qui semblent être là depuis longtemps. La Canonnière en fait partie. Un petit restaurant de poche avec une cuisine minute recherchée et goûteuse conseillé par un lecteur, Baptiste, que je remercie ! La Canonnière Restaurant Paris...
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