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La Traboule (Paris 8) : Un bistrot des copains en plein quartier chic

La Traboule (Paris 8) : Un bistrot des copains en plein quartier chic

Pour avoir la chance de s'installer à l'une des 10 tables de La Traboule, il vaut mieux réserver. Les habitués squattent ce restaurant qui offre une très belle cuisine à prix raisonnable. La Traboule restaurant Paris 8 Après deux essais infructueux -...

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Froufrou (Paris 9) : un resto que l'on aime détester

Froufrou (Paris 9) : un resto que l'on aime détester

Il y a des adresses que l'on aime bien détester : trop bling bling, trop marketing, trop prétentieuses... Vu l'avalanche de critiques qui pleuvent sur le restaurant Froufrou sur les réseaux, j'ai voulu voir ce que ça donnait quand même. Froufrou restaurant...

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Les Jardins de Mandchourie (Paris 12) : besoin d'un coup de jeune

Les Jardins de Mandchourie (Paris 12) : besoin d'un coup de jeune

J'avais un excellent souvenir des Jardins de Mandchourie, un restaurant chinois où la cuisine était particulièrement bonne. De retour, je suis un chouïa déçu. Les Jardins de Mandchourie restaurant Paris 12 Il était un temps où trouver un vrai bon restaurant...

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Dersou (Paris 12) : Sekin le patron !

Dersou (Paris 12) : Sekin le patron !

Taku Sekine de-ci de-là... Cheval d'or gouzi gouzi... Dersou gouzi gouza... c'est bien simple le chef nippon est devenu la coqueluche du Tout Paris. Après avoir passé en revue Cheval d'or (et en être sorti un brin déçu), me voici dans la maison mère :...

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Le Perroquet vert (Paris 18) : régalante cuisine maison

Le Perroquet vert (Paris 18) : régalante cuisine maison

Ce Perroquet vert n'est pas une star des réseaux sociaux, ni des guides et critiques gastronomiques, ni d'internet en général, mais c'est celle de mon amie Catherine. Une adresse pleine de coeur et de goût ! Le Perroquet vert restaurant Paris 18 Paris...

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Café Laï'Tcha (Paris 1) : Une cuisine vive et précise

Café Laï'Tcha (Paris 1) : Une cuisine vive et précise

Un jour, l'excellent Alexis Ble m'a vivement conseillé de me rendre dans un restaurant à la cuisine fusionnante et aux inspirations asiatiques, annexe du grand YamTcha, le Café Laï'tcha. Le bougre n'avait pas tort ! Café Laïtcha restaurant Paris 1 Juste...

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Edern (Paris 8) : A l'ouest de Paris, du nouveau?

Edern (Paris 8) : A l'ouest de Paris, du nouveau?

Les rejetons de Top Chef n'arrêtent pas de monter des projets qui, logiquement bénéficient d'une aura médiatique supérieure à la moyenne. Jean-Edern Hurstel a donc fait parler de lui avec son restaurant près des Champs Elysées. J'y suis enfin allé ! Edern...

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Jaja (Paris 4) : Y'a moyen de se régaler

Jaja (Paris 4) : Y'a moyen de se régaler

Voilà des années que cette adresse un peu cachée (maintenant tout le monde la connaît!) allie avec bonheur beaux produits, cuisine brute et vins d'exception. Jaja n'a rien perdu de sa fougue. Jaja restaurant Paris 4 Depuis le temps, Jaja a amélioré sa...

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La Brasserie du Louvre - Bocuse (Paris 1) : La tradition de Lyon a du bon !

La Brasserie du Louvre - Bocuse (Paris 1) : La tradition de Lyon a du bon !

Jamais, ô grand jamais, Paul Bocuse n'avait ouvert une table à Paris. Dix huit mois après la mort du grand chef et sous l'impulsion de son fils, c'est chose faite : La Brasserie du Louvre Bocuse a ouvert cette semaine. Alors, attrape-touristes ou véritable...

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Bistrot Belhara (Paris 7) : ré-jouis-sant !

Bistrot Belhara (Paris 7) : ré-jouis-sant !

Ha! ce 7ème arrondissement, ses immeubles haussmanniens, ses boutiques chics, ses restaurants qui ne le sont pas moins, ses habitants un rien prout-prout et... son Bistrot Belhara. Une antre au rapport qualité-prix admirable dans une ambiance de franche...

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