[Edit 22/03/22] : Ogata s'est vu décerné sa première étoile par le Guide Michelin. Voilà un an qu'on entend parler du projet Ogata, un espace de 800m²dédié aux arts japonais dont un restaurant. Quoi de mieux que commencer l'année dans une ambiance zen?...
Lire la suiteVenu déjà il y a 3 ans, je trépignais de revenir dans ce restaurant japonais où luxe et raffinement étaient de mise pour des tarifs pas si fous. Manifestement les temps ont changé chez Teppanyaki Ginza Onodera... Teppanyaki Ginza Onodera restaurant Paris...
Lire la suiteIl est un petit restaurant japonais du côté du 8ème arrondissement, connu des initiés et dont l'adresse se transmet entre personnes de confiance car on y mange peut-être les meilleurs sushis de Paris. Son nom : Komatsubaki. Komatsubaki restaurant Paris...
Lire la suiteMaintenant que les sushis font partie du quotidien de chacun, que les ramens et sobas ont envahi Paris, que les teriyakis sont connus de tous et que mêmes les moshis et onigiris se trouvent dans nos supermarchés, on pensait avoir fait le tour du Japon...
Lire la suiteDécouvert par hasard lors de ma visite chez Cuisine situé juste à côté, ce restaurant Shinjuku Pigalle remplace le Bénéfice Pigalle. Fini le bistrot parigot, et kon'nitchiwa Tokyo ! Shinjuku Pigalle restaurant Paris 9 Il commence à y avoir du beau linge...
Lire la suiteDans le quartier japonais de la rue Sainte Anne, il y a moult adresses où bien manger... ou pas! Depuis des années, le restaurant Kunitoraya maintient le cap, en haut du panier. Kunitoraya restaurant Paris 2 Dans la rue Villédo il ne faut pas se tromper....
Lire la suiteC'est une table discrète du 16ème arrondissement qui permet de s'offrir un authentique voyage au Japon le temps d'un repas. Juan, un restaurant unique à Paris. Juan Restaurant Paris 16 Facile de passer devant ce restaurant sans remarquer Juan. D'ailleurs,...
Lire la suite