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Galanga (Paris 8) : du côté des Champs mieux vaut ne pas être fauché

paris, 8ème arrondissement, Nouveau restaurant 2020, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, terrasse, métro george V

Par Arnaud Morisse

Bien manger dans le quartier des Champs Elysées, c'est possible ! ... A condition d'y mettre le prix ! Alors quand un hôtel met en place un restaurant, c'est peut-être l'occasion de tomber sur la bonne affaire ! Direction le Galanga de l'Hôtel Monsieur...

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Alleudium (Paris 9) : Précis et généreux

paris, Chef japonais, 9ème arrondissement, Nouveau restaurant 2020, métro Anvers

Par Arnaud Morisse

Ne vous arrêtez pas à ce nom de restaurant difficilement prononçable et à dormir dehors avec un billet de logement. Chez Alleudium, le chef japonais Keiichi Shinohara délivre une partition précise et gourmande. Alleudium restaurant Paris 9 Au 24 de la...

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Les Climats (Paris 7) : Menu déjeuner de compétition

paris, 7ème arrondissement, étoilé, 1 étoile, gastronomique, terrasse, metro solferino

Par Arnaud Morisse

ça faisait longtemps que je n'avais déjeuné avec Marie ! Pour fêter ça (et accessoirement son anniversaire), nous sommes allé manger aux Climats, ce restaurant étoilé doté de l'une des plus exceptionnelles caves à vin de Paris. Notre challenge : ne pas...

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Le Coq Rico (Paris 18) : poules de luxe

paris, 18ème arrondissement, terrasse, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, métro Lamarck Caulaincourt

Par Arnaud Morisse

Encensé sur Instagram, le Coq Rico du chef Antoine Westermann me fait de l'oeil depuis longtemps. Profitons de ce 15 août pour voir ce que valent ces poulets de luxe ! Le Coq Rico restaurant Paris 18 En ce jour de l'Assomption, les abords de Montmartre...

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L'Atelier étoile de Joël Robuchon (Paris 8) : D'où viennent ses étoiles?

paris, 2 étoiles, étoilé, gastronomique, métro charles de gaulle étoile, 8ème arrondissement

Par Arnaud Morisse

Pour ce blog, je mets rarement les pieds dans des restaurants doublement étoilés, plutôt habitué aux nouveaux établissements. Voilà 10 ans que l'Atelier Etoile de Joël Robuchon est un habitué du Guide Michelin, et a même récupéré sa deuxième breloque...

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Mensae (Paris 19) : Costaud de bout en bout

paris, 19ème arrondissement, bistronomie, cuisine créative, terrasse, métro Pyrénées

Par Arnaud Morisse

Depuis 2016 et son titre de meilleur bistrot de l'année, le restaurant Mensae ne faiblit pas, au contraire ! Mensae restaurant Paris 19 Le restaurant Mensae ne bénéficie pas vraiment d'un emplacement de rêve... à la limite des 19 et 20ème arrondissements...

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Pépin (Paris 18) : plan sans accroc

paris, 18ème arrondissement, Nouveau restaurant 2020, terrasse, métro Guy Moquet, métro lamarck caulaincourt, <20 euros

Par Arnaud Morisse

Les contreforts de la butte Montmartre bougent et de nouveaux restaurants y voient le jour. Découverte ce samedi-midi de Pépin, une jeune adresse portée sur le jaja et la joie de recevoir. Pépin restaurant Paris 18 Trouver une adresse intéressante ouverte...

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La Truffière (Paris 5) : l'excellence française

paris, 5ème arrondissement, métro place monge, gastronomique

Par Arnaud Morisse

Voilà des mois que j'avais inscrit sur mes tablettes les coordonnées de ce restaurant : La Truffière. Là, Aurélien Braguier y travaille évidemment la truffe, mais pas seulement. Un espace où il fait bon s'y abandonner pour goûter à l'excellence à la française....

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To Restaurant (Paris 10) : vogue entre France et Japon

paris, Chef japonais, terrasse, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2020, 10ème arrondissement, bistronomie, métro jacques bonsergent

Par Arnaud Morisse

A l'occasion d'un déjeuner avec Ilya, découverte d'un restaurant ouvert le 1er août dernier, avec une brigade entièrement japonaise en cuisine pour délivrer des plats bistronomiques : To Restaurant. To Restaurant Paris 10 Cette adresse est née début août,...

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Petite Fleur (Paris 18) : grandes petites assiettes

paris, 18ème arrondissement, Nouveau restaurant 2020, ouvert le lundi, terrasse, bistronomie, cuisine créative, métro Blanche

Par Arnaud Morisse

De la difficulté d'aller au restaurant seul en ce moment : les nouveaux établissements ne jurent que par des formules "à partager", avec des assiettes aux calibres hétéroclites... Heureusement, qu'importe le flacon, la preuve avec cette Petite Fleur !...

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