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Fish, la Boissonnerie (Paris 6) : conformes aux attentes (élevées!)

paris, bistronomie, 6ème arrondissement, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, métro Mabillon

Par Arnaud Morisse

Dès que je voyais Marie, elle me vantait les qualités de sa "cantine". Et que c'était très bon, et que c'était pas cher, et que c'était super sympa, et surtout que la bibine y était goûteuse... Voilà, on a enfin déjeuné au restaurant Fish, la Boissonnerie....

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Rosie (Paris 11) : Brasserie dans le vent

paris, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2020, brasserie, métro Bastille

Par Arnaud Morisse

Et encore une brasserie ! Elles fleurissent à Paris ces derniers temps. Mais que vaut Rosie du côté de Bastille? Brasserie Rosie restaurant Paris 11 Dans la très passante rue du faubourg saint-Antoine, les endroits pour casser la croûte ne manquent pas...

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Brasserie Victor Hugo (Paris 16) : les beaux produits mis à l'honneur

paris, brasserie, 16ème arrondissement, terrasse, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2020, métro Victor Hugo

Par Arnaud Morisse

Brasseries et bouillons renaissent à Paris ! Pas un mois sans une nouvelle ouverture, et pour janvier, c'est la Brasserie Victor Hugo qui accueille les clients du 16ème arrondissement ! Brasserie Victor Hugo restaurant Paris 16 C'est le petit coin du...

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Le 3V (Paris 8) : Bistronomie actuelle

paris, bistronomie, ouvert le lundi, métro saint lazare, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

Sans trompette ni couronne, le 3V a ouvert à la fin de 2019. Rien à voir avec le restaurant gastronomique le 39V, ici place à l'humilité d'un travail bien fait et équilibré autour de produits frais. Le 3V restaurant Paris 8 Déjà que la devanture de ce...

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Datsha Underground (Paris 3) : Alexia se déchaîne

paris, 3ème arrondissement, top chef, métro arts et métiers, cuisine créative, nouveau restaurant 2020, Ouvert le dimanche

Par Arnaud Morisse

C'était l'une des ouvertures les plus attendues de ce début d'année : Datsha Undergound, un projet ambitieux mené par la toute jeune Alexia Duchêne tout juste remarquée lors de l'émission Top Chef 2019. Sa cuisine ne déçoit pas ! L'entrée de Datsha, située...

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Le Club (Paris 8) : Des touristes bien traités

paris, 8ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, métro alma marceau

Par Arnaud Morisse

Pour ce dernier jour de 2019, je me suis offert un déjeuner de gala en bord de Seine. Direction l'embarcadère des bateaux mouches, oui, l'antre touristique par excellence ! Christian Etchebest à l'origine de la carte y a-t-il vendu son âme? Le Club restaurant...

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Manger à la maison (Paris 9) : Sichuan express

paris, chinois, Ouvert le dimanche, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2019, <20 euros, métro cadet

Par Arnaud Morisse

La marche par temps de grève a du bon pour découvrir par hasard de nouveaux restaurants qui n'ont pas misé sur les réseaux sociaux pour se faire connaître. Je suis ainsi tombé sur ce nouveau restaurant chinois : Manger à la maison. Manger à la maison...

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La Frasca (Paris 6) : Petites assiettes de caractère

paris, 6ème arrondissement, ouvert le lundi, Nouveau restaurant 2019, cuisine créative, métro cluny la sorbonne

Par Arnaud Morisse

La Rive Gauche se rebelle. Depuis quelques mois, pas mal d'adresses intéressantes voient le jour avec des cuisines de caractère et pas forcément hors de prix. Le restaurant La Frasca se la joue cool dans une déco qui ne l'est pas. Un contraste comme un...

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Le Petit Nico (Paris 17) : chouette petit bistrot de quartier

paris, bistrot, 17ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, brunch, Ouvert le dimanche

Par Arnaud Morisse

Quand on a un tel emplacement, pourquoi se fatiguer à cuisiner? Pourtant, à deux pas de la place du Maréchal Juin, Le Petit Nico joue le jeu et propose une cuisine simple, mais maison et pas très chère. Tous ses voisins ne peuvent pas en dire autant......

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AT Olive (Paris 9): sérieuse religieuse !

paris, 9ème arrondissement, Nouveau restaurant 2019, métro Anvers, cuisine créative

Par Arnaud Morisse

Pas évident de lancer son affaire pendant une période de grèves. AT Olive a ainsi ouvert ses portes dans la rue Rodier pour proposer une cuisine d'inspiration méditerranéenne mais qui tient surtout la route grâce à ses desserts. AT Olive restaurant Paris...

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