nouveau restaurant 2020

Le Truffaut (Paris 17) : culture bistrot

Le Truffaut (Paris 17) : culture bistrot

Voici une review un peu particulière, car vous le savez peut-être déjà, mais je vais arrêter mes contributions sur Restos Sur Le Grill car je m'en vais travailler ardemment sur un nouveau projet : Caboulot (une cave à vin, épicerie fine et bar à quilles...

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An Japonaise (Paris 2) : bistrot nippon

An Japonaise (Paris 2) : bistrot nippon

Quand Guillaume, de l'excellent blog 716 la vie conseille une nouvelle adresse nippone, on peut être sûr du restaurant, tant ce fin gourmet des cuisines du monde a roulé sa bosse ! Direction An Japonaise! An japonaise restaurant Paris 2 La devanture du...

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Caluche (Paris 5) : Nouvelle coqueluche du quartier

Caluche (Paris 5) : Nouvelle coqueluche du quartier

Il y avait bien longtemps que Le Fooding ne m'avait pas fait connaître une adresse ! Avec le restaurant Caluche dans le 5ème arrondissement, ils ne se sont pas trompés les bougres ! Caluche restaurant Paris 5 Depuis son ouverture et un article des plus...

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MAD (Paris 11) : Gang de copains

MAD (Paris 11) : Gang de copains

Dans la rue Jean-Pierre Timbaud, la concurrence fait rage, pourtant, peu d'adresses proposent une véritable expérience bistronomique. Alors, le restaurant MAD s'est engouffré sur ce créneau avec raison. MAD restaurant Paris 11 Dans la rue Jean-Pierre...

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Audass (Asnières sur Seine) : Le petit nouveau de Pierre Lambert

Audass (Asnières sur Seine) : Le petit nouveau de Pierre Lambert

Après son magnifique Bistrot à Courbevoie, son adresse de Ramen originaux à Levallois, voilà que Pierre Lambert arrive à Asnières sur Seine pour une adresse de tapas créatifs : bienvenue à l'Audass ! Audass by Pierre Lambert restaurant Asnières sur Seine...

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Sarté (Paris 18) : au pied de la montagne

Sarté (Paris 18) : au pied de la montagne

Sur le papier, Sarté cochait toutes les cases du restaurant prometteur ! Petite déception à l'arrivée, et pourtant le potentiel est bien là... Sarté restaurant Paris 18 Voilà une belle gageure que d'installer un bistrot dans une rue qui porte un nom de...

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Kémia (Paris 9) : pas de pacotille

Kémia (Paris 9) : pas de pacotille

Il y a une semaine, @Yannouze me signale son coup de coeur pour Kémia. Pierre-Yves Chupin du Guide Lebey me fait dans la foulée une description enamourée de son expérience là-bas. Le Monde publie le lendemain une critique plus qu'enthousiaste... avant...

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Marchon (Paris 11) : Alexandre le grand

Marchon (Paris 11) : Alexandre le grand

J'avais découvert la cuisine d'Alexandre Marchon chez Polichinelle... et n'avais pas été convaincu. Le voilà maintenant dans son propre restaurant éponyme et à moi de re-tenter ma chance ! Très, très bonne pioche ! Marchon restaurant Paris 11 La cuisine...

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Tamara (Paris 1) : bar à vins à bistronomie fermentée

Tamara (Paris 1) : bar à vins à bistronomie fermentée

Histoire de célébrer de bonnes nouvelles, je donne rendez-vous à Ludo dans une toute nouvelle adresse avec un ancien Top Chef en cuisine : Tamara. Petites assiettes goûteuses pour addition douloureuse ! Tamara restaurant Paris 1er L'adresse de Tamara...

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Galanga (Paris 8) : du côté des Champs mieux vaut ne pas être fauché

Galanga (Paris 8) : du côté des Champs mieux vaut ne pas être fauché

Bien manger dans le quartier des Champs Elysées, c'est possible ! ... A condition d'y mettre le prix ! Alors quand un hôtel met en place un restaurant, c'est peut-être l'occasion de tomber sur la bonne affaire ! Direction le Galanga de l'Hôtel Monsieur...

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