75015

Pilgrim (Paris 15) : Un peu plus près des étoiles...

75015, 15ème arrondissement, paris, Chef japonais, gastronomique, 1 étoile, Nouveau restaurant 2018

Par Arnaud Morisse

EDIT 21/01/19 : Pilgrim a reçu sa première étoile au Guide Michelin, comme prévu ! Le Guide Michelin va bientôt annoncer son palmarès 2019. Il était temps de se rendre à l'une des tables qui pour beaucoup peut prétendre à l'obtention d'une breloque :...

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Afaria (Paris 15) : Bienvenue chez elles

15ème arrondissement, 75015, paris

Par Arnaud Morisse

Il y a des années, Julien Duboué posait ses casseroles à cette adresse pour ensuite donner le relais à une équipe de confiance exclusivement féminine. L'ADN convivial du lieu demeure bien! Afaria Restaurant Paris 15 Il y a peu, je me rendais rue Desnouettes...

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Le Radis beurre (Paris 15) : la tradition a du bon !

paris, 15ème arrondissement, 75015

Par Arnaud Morisse

Avec Le Radis Beurre, le chef Jérôme Bonnet offre une cuisine de tradition tout juste modernisée. Ici, on ne revisite pas, on retouche ! Le Radis Beurre Restaurant Paris 15 Quand on appelle son restaurant le Radis Beurre, on ne peut qu'aimer l'essence...

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Biscotte (Paris 15) : gourmand croquant

paris, 15ème arrondissement, 75015, jeune chef

Par Arnaud Morisse

Sur la carte de Paris des Restos sur le grill, on peut voir un arrondissement bien vide, un espace vaste et sans marque, une aire où le bon manger semble aussi rare que l'eau dans le désert. C'est fini enfin ! Voici le restaurant Biscotte ! Biscotte restaurant...

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