Les Arlots (Paris 10) : un bistro totalement régalant !

paris, 10ème arrondissement, 75010

Par Arnaud Morisse

Voilà maintenant un peu plus de deux ans que les Arlots a ouvert ses portes. Pourtant, on croirait à s'y méprendre que ce lieu de vie existe depuis toujours ! Un vrai bristro où l'on se régale pour pas cher ! Les Arlots Paris 10 Les Arlots fait salle...

Lire la suite

Le 975 (Paris 17) : magique !

paris, Chef japonais, Top Ultime, 18ème arrondissement, métro Lamarck Caulaincourt

Par Arnaud Morisse

[Edit 15 11 22] Le restaurant Le 975 a déménagé au 185 rue Marcadet - 75018 Paris Un nom étonnant - 975 - un endroit hors du commun, et une cuisine d'exception, c'est la formule magique ! Tout simplement incontournable ! Dans le 17ème arrondissement,...

Lire la suite

Lilla Krogen (Saint Germain en Laye) : la Scandinavie à portée de RER

Banlieue, Scandinave

Par Arnaud Morisse

Saint Germain en Laye, sa forêt, son château, son fabuleux musée Maurice Denis et... son restaurant suédois ! Une curiosité ! Aller jusqu'au bout de la ligne A du RER pour aller manger suédois, pourquoi pas? Encore faut-il que la cuisine y soit bonne...

Lire la suite

Trâm Trâm's kitchen (Paris 19) : le brunch vietnamien secret

paris, 19ème arrondissement, 75019, brunch

Par Arnaud Morisse

Et voilà, il fallait que ça arrive, j'ai été invité ! Pour ce dimanche c'était donc pour un "brunch" aux douces notes vietnamiennes dans le 19ème arrondissement orchestré par Trâm Trâm's kitchen. La folie des brunchs ! D'habitude, je m'écarte volontiers...

Lire la suite

Kozo (Paris 9) : Un chef qui connaît ses classiques !

paris, 9ème arrondissement, 75009, Chef japonais

Par Arnaud Morisse

Un jeune chef japonais qui s'installe à Paris dans un décor épuré, pour travailler une belle gastronomie, la promesse est belle et fait penser à d'autres grands noms ! Passage obligé chez Kozo ! Yoshinori, Passage 53, Pertinence, Automne ou encore Ken...

Lire la suite

La Mi Fa (Paris 11) : Bistronomique mais pas trop !

paris, 11ème arrondissement, 75011

Par Arnaud Morisse

Trois petites notes de musique? Un jeu de mots en verlan? En tout cas le sous-titre qui illustre le restaurant la Mi Fa définit bien le lieu : bistronomie de quartier. Il n'y a pas tromperie sur la marchandise ! Vous le savez, la bistronomie définit ces...

Lire la suite

Astair (Paris 2) : pas dingue

paris, 2ème arrondissement, 75002

Par Arnaud Morisse

Dans la liste des nouvelles adresses de la rentrée, Astair semblait un peu se détacher sur le papier. Ni une, ni deux, il fallait que j'y aille ! Un peu déçu du voyage. Astair Restaurant Paris 2 La promesse est belle : dans un coin de la galerie des panoramas,...

Lire la suite

Le Top des restos du mois de septembre 2018

TOP, paris

Par Arnaud Morisse

Pour cette rentrée, de très belles et bonnes tables testées ! Comme chaque mois, voici mon bilan sous forme d'un classement forcément subjectif mais complètement sincère. Voici le Top 12 des restaurants pour ce mois de septembre 2018: 1. Tempero (Paris...

Lire la suite