Rhapsody (Asnières sur Seine) : Oasis bistronomique

Depuis le temps que l'on me parle de ce Rhapsody à Asnières ! Un restaurant "épatant" par-ci, "trop bon" par là ! Voilà que pour une histoire de colis fourvoyé, je me trouve dans le coin. C'est l'occasion de m'y attabler !

Cette sombre histoire de colis volant ne restera pas dans ma biographie, d'autant que pour la divulgacher, le contenu est arrivé en mille morceaux... Toujours est-il que ce périple a été pour moi l'occasion de tester un restaurant à la renommée déjà bien affirmée à Asnières sur Seine et aux environs : Rhapsody.

Bien qu'en pleine gentrification, ce coin de l'ouest parisien ne bénéficie pas d'un nombre démesuré de bonnes adresses. Autant dire, qu'en attendant la réhabilitation de la gare de Lisch (dans des années !), ce restaurant se situe dans un désert gastronomique. Pour le plus grand plaisir des voisins évidemment ! (pas vrai Maud ?)

Voilà donc que je me pointe, colis sous le bras et sans réservation vers 12h20. Quel accueil chaleureux ! Voilà qui fait plaisir ! On me propose directement une place en terrasse qu'on me fait d'abord visiter. Elle est superbe, toute en bois, il y règne un doux air de vacances. Mais la chaleur me plombe et je préfère me réfugier - seul - dans la grande salle à côté de la fenêtre. Le sol ancien, les briquettes au mur, les luminaires ou le mobilier, je trouve tout ça assez magnifique avec beaucoup de caractère.

Comme il se doit, le menu est disponible sur une grande ardoise, et ça donne faim. Par contre en ce moment, pas de menu déjeuner et l'on me glisse dans l'oreillette qu'il devrait revenir à la rentrée. Ainsi, sur la courte carte, les entrées vont de 8 à 11€ tandis que les 4 plats s'échelonnent de 16 à 22€. Tout ça reste raisonnable.

C'est agréable d'avoir à la carte des entrées fraîches, légères et de saison. C'est parti donc pour le ceviche de daurade, crème montée au piment d'Espelette (9€). La présentation s'avère soignée. Le poisson est coupé au couteau en cube bien réguliers. Au goût, c'est rond et gourmand, ça manquerait presque d'un peu d'acidité, mais mon palais y trouve quand même son compte. Le pain, de la baguette découpée en tranchettes fines, ne permet pas de saucer avec gourmandise la bonne huile d'olive qui reste dans mon plat.

La suite arrive rapidement : Suprême de pintade, chorizo, légumes primeurs, jus de langoustine (19€). Baignée dans l'écume de crustacé, la jolie peau dorée de la volaille surnage coloré par un accompagnement chamarré : olives, pommes de terre rate, carottes, champignons et petits morceaux de chorizo. C'est copieux, gourmand et plein de bonnes saveurs terre et mer. Seul bémol, la cuisson sur le pilon trop juste, la chair est crue...

Pas de quoi me freiner dans mon élan, et voilà que déboule mon dessert : Financier noisette, crème citron vert, mangue en sorbet et tartare (9€). C'est soigné et appétissant. Même si le gâteau se révèle costaud sous la cuillère, il passe bien grâce à la crème et le sorbet qui allège le tout. C'est bien fait et plaisant.

Pour le vin, on m'a gentiment guidé vers un verre de Bourgogne Le Petit Germain du Domaine de Correaux, bien sec et vivifiant, très agréable.

Le café Ily correct m'est gentiment offert (bah oui, je remonte toujours les défauts du repas avant qu'ils ne les découvrent sur ce blog...) pour aboutir à une addition de 43€. Tout ça manque d'une petite formule déjeuner tout de même, mais ça reste un grand plaisir de découvrir une si jolie adresse dans ce coin-là de la banlieue parisienne !

Rhapsody
118 Rue de Colombes
92600 Asnières-sur-Seine (gare de Bois Colombes)

tel : 01 47 93 33 94

Fermé samedi et dimanche

Les +:
_ superbe endroit, en salle ou en terrasse
_ une bistronomie réussie et goûteuse
_ un accueil épatant

Les -:
_ pas de menu au déjeuner en ce moment
_ le pain en lamelle, pas pratique et ça fait chiche

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