Restos sur le grill

Mantra (Paris 9) : La Grande découverte !

9ème arrondissement, Cuisine du monde, cuisine créative, Ouvert le lundi, nouveau restaurant 2025

Par Arnaud Morisse

Si on vous demande à quoi ressemble la cuisine malaysienne, beaucoup - comme moi - seront comme 2 ronds de flan, sans même un indice de ce à quoi ça peut ressembler. Chez @mantra_paris on se plonge dans cet univers inconnu mais version gastronomique....

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Andaaz (Paris 17) : Monsieur Propre en cuisine?

paris, 17ème arrondissement, Ouvert le dimanche, Ouvert le lundi, nouveau restaurant 2025

Par Arnaud Morisse

Quelle belle idée que de monter une brasserie qui sert une cuisine indienne modernisée ! Malheureusement dans les assiettes ça pèche avec un goût de détergent qui ressort sur plusieurs préparations... dommage le dessert et les intentions sont bons. Si...

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Le Petit Bouillon de la gare (Asnières 92) : un vrai super bouillon en banlieue !

Banlieue, Ouvert le dimanche, Ouvert le lundi, nouveau restaurant 2025, Asnières sur Seine, <20 euros

Par Arnaud Morisse

C'était tout simplement l'ouverture du restaurant que j'attendais le plus cette année! Pourquoi? Un bouillon, par les créateurs du meilleur bouillon de Paris @lepetitbouillonpharamond et surtout situé à 10' de chez moi ! Je n'ai pas loupé Le premier jour...

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Sornettes (Paris 17) : petite adresse du quartier Batignolles

paris, 17ème arrondissement, nouveau restaurant 2025, Ouvert le lundi

Par Arnaud Morisse

Il est de ces petites adresses de quartier qu'il fait bon avoir près de chez soi ou mieux, près du travail ! Avec un menu dej à prix riquiqui (à partir de 18€) et avec possibilité de l'emporter, c'est bien dans ce type de restaurants que @sornettes_ s'insère....

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Elysée Saint-Honoré (Paris 8) : du cabri au menu !

paris, 8ème arrondissement, Ouvert le dimanche, Ouvert le lundi

Par Arnaud Morisse

Mais que diable allais-je faire dans cette galère? Une adresse d'angle près des Champs Élysées, qui n'a rien de nouveau, décoré comme Disneyland à l'extérieur, une liste de plats longue, longue, longue... ça fait beaucoup de 🚩et pourtant, ce dimanche...

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Cypsèle (Paris 4) : étoile promise ?

gastronomique, 4ème arrondissement, nouveau restaurant 2025

Par Arnaud Morisse

L'ancien sommelier du Jules Vernes et un chef passé au Noma et chez Maison Sota ensemble pour une table de prestige au milieu de l'île Saint Louis? Ça sent fort l'étoile par ici chez Cypsèle! En tout cas, aucun détail n'échappe à leur sagacité. Tout est...

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Le Pinceau (Paris 20) : cette échine de cochon mazette !

paris, 20ème arrondissement, Ouvert le lundi

Par Arnaud Morisse

@lepinceau20 a changé de main, et voilà qui mérite un périple bellevillois. Autant vous dire qu'on confectionné ici une cuisine qui sait me parler : des goûts francs, marqués et des assiettes généreuses ! Ici quand on écrit "échine de cochon" sur le menu,...

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Vingt vins d'art (Paris 4) : pas loin du 20/20 !

4ème arrondissement, paris, Ouvert le lundi

Par Arnaud Morisse

De l'art de cocher toutes les cases par @vingtvinsdart : _ recommandé par @mon_paname ✅️ _ repris par ceux à l'origine du @clavelinparis et @akeparis.fr ✅️ _ la cheffe Ji-Hye Park @omacuisine qui m'avait régalé au Château des Fleurs✅️ _ une carte des...

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Les Petits Parisiens (Paris 14) : c'est bon mais c'est loin

paris, Paris 14, Ouvert le lundi, bistronomie

Par Arnaud Morisse

On n'atterrit pas ici - le restaurant Les Petits Parisiens - par hasard. Tant pour les clients (c'est au fin fond du 14ème arrondissement) que pour les chefs, car c'est à cette adresse mythique que le chef @yves_camdeborde a "inventé" la bistronomie....

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Oria (Asnières) : du nouveau à Asnières !

Asnières, Banlieue, Ouvert le lundi

Par Arnaud Morisse

Voici l'un des meilleurs restaurants d'Asnières et des alentours : bienvenue à @oria_restaurant ! Prenant la place de Poulette - qui était déjà pas mal - je pense qu'on a franchi un cap ici ! Une cuisine bistronomique et gourmande vient régaler les papilles....

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