La Table du 11 (Versailles) : Le grand jeu
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Plusieurs personnes m'avaient conseillé ce restaurant situé à Versailles. Un voyage pour goûter à la cuisine de la Table du 11 qui en vaut la peine ! La Table du 11 restaurant Versailles Pour trouver la table du 11, ce n'est pas très compliqué. Vous voyez...
Lire la suiteMUMI (Paris 1) : La gastronomie comme Art majeur
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J'aime cette adresse et pourtant n'en avais jamais parlé sur ce blog ! C'est maintenant chose faite! Voici mon déjeuner au restaurant MUMI. MUMI restaurant Paris 1 Dans le quartier des Halles, il y a les adresses à éviter avec empressement, et celles...
Lire la suiteLe Layon (Paris 14) : terre d'influences
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J'avoue, je ne soupçonnais pas le 14ème arrondissement de regorger de si belles adresses. Dernière découverte en date, le Layon avec une cuisine libre d'un chef qui a de la suite dans les idées. Le Layon, restaurant Paris 14 Je connaissais déjà cette...
Lire la suiteLes Petites Sorcières (Paris 14) : être dans le vent, cette ambition de feuille morte
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La mode? Ghislaine Arabian n'en a cure. Depuis 2007 aux Petites Sorcières, elle cultive son propre univers et s'épanouit ainsi, à l'écart des "resto-entrepreneurs" et de leur logique marketing. Les Petites sorcières restaurant Paris 14 Sur les stores...
Lire la suiteBadaboum (Paris 11) : Version restaurant épatant !
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Désormais, vous n'entendrez plus dire après 23h uniquement "allez, viens, on va au Badaboum !", car maintenant cette boîte de nuit / salle de concert, a ouvert sa propre cantine accessible... en plein jour ! > Mise à jour du 2 juillet 2019 Badaboum restaurant...
Lire la suiteLe Petit Bouillon Pharamond (Paris 1) : le meilleur bouillon de Paris
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[Edit 06/06/20] : La terrasse du Petit Bouillon Pharamond rouvre ses portes dès le 6 juin, et, cerise sur le gâteau, la réservation est possible : 01 40 28 45 18 La mode du Bouillon continue ! C'est au tour de l'institution normando-tripière Pharamond...
Lire la suiteLe Top des restos du mois de juin 2019
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Qui parmi les 21 adresses visitées ce mois-ci m'a fait tirer des larmes de bonheur? Qui m'a donné des aigreurs d'estomac? Quels sont les meilleurs restaurants à noter dans ses tablettes? Voilà le classement des meilleures tables visitées en juin 2019...
Lire la suiteL'Ours (Vincennes) : bien léché
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La tournée des restaurants nouvellement étoilés continue avec L'Ours. Jacky Ribault à la manoeuvre du côté de Vincennes pour une table proche de la nature. L'Ours Restaurant Vincennes Après Baïeta et Pertinence, me voilà maintenant dans l'est parisien...
Lire la suitePertinence (Paris 7) : la claque gastronomique !
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Je me souviens m'être attablé à cette adresse tenue par un couple lors de son ouverture. Depuis Pertinence a obtenu sa première étoile bien méritée. De retour, j'ai encore pris une claque ! Quelle cuisine incroyable ! Récit de 2h30 (hé oui !) de bonheur....
Lire la suiteBaïeta (Paris 5) : Bons baisers de Nice
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Julia Sedefdjian a du talent et elle le sait (on n'obtient pas des étoiles en claquant des doigts ou grâce à son beau sourire!). Mais elle ne s'endort pas sur ses lauriers, et dans son petit restaurant du 5ème arrondissement, Baïeta, on embarque pour...
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