Restos sur le grill

Raw (Paris 3) : Qui l'eut cru?

Raw (Paris 3) : Qui l'eut cru?

[Edit 20/12/19] : restaurant fermé définitivement Bien souvent dans les restaurants à concept, la cuisine passe au second plan. Ainsi, cuisiner - presque - sans cuisson peut paraître un pari osé. Le restaurant Raw essaye de le relever. Raw Restaurant...

Lire la suite

Jouvence (Paris 12) : Impeccable !

Jouvence (Paris 12) : Impeccable !

Vous voulez vous régaler pour pas trop cher dans le 12ème arrondissement? Vous être fin (faim?) prêt pour une cure de Jouvence ! Jouvence Restaurant Paris 12 Jouvence jouit d'une belle réputation. Tous les guides et sites gastronomiques y vont de leurs...

Lire la suite

Zébulon (Paris 1) : Un tour de manège au prix fort

Zébulon (Paris 1) : Un tour de manège au prix fort

Du côté des Halles, Pirouette demeure l'une des meilleures adresses du quartier. Le trio à l'origine de ce succès a doublé la mise avec Zébulon à Palais Royal et son chef nippon Takashi Aoki. Zébulon Restaurant Paris 1 Avec ce Zébulon, allais-je partir...

Lire la suite

Le Garde-Temps (Paris 9) : le coup du classique revisité, mais pas trop !

Le Garde-Temps (Paris 9) : le coup du classique revisité, mais pas trop !

Découvert par hasard l'an passé, je suis revenu à cette adresse car j'y avais gardé un bon souvenir. Un voyage entre classique et modernité, entre calme et bombance, direction la Bistronomie quoi ! Le Garde Temps Paris 9 La rue Pierre Fontaine bouge (j'ai...

Lire la suite

Bofinger (Paris 4) : la belle endormie

Bofinger (Paris 4) : la belle endormie

Je n'ai pas pour habitude de chroniquer de si vieilles institutions sur ce blog, mais voilà, quand on vous offre une Wonderbox, ça peut être l'occasion de s'asseoir dans un restaurant qu'on n'aurais jamais visité sinon. Départ pour le monde de la grande...

Lire la suite

Le Mordant (Paris 10) : plutôt doux comme une caresse

Le Mordant (Paris 10) : plutôt doux comme une caresse

Voilà une adresse qui a déjà fait ses preuves et attire une nombreuse clientèle au déjeuner pour profiter d'une cuisine soignée au juste prix. Ont-ils raison d'être des mordus du Mordant? Le Mordant Restaurant Paris 10 J'arrive un peu en avance, pourtant...

Lire la suite

Les Arlots (Paris 10) : un bistro totalement régalant !

Les Arlots (Paris 10) : un bistro totalement régalant !

Voilà maintenant un peu plus de deux ans que les Arlots a ouvert ses portes. Pourtant, on croirait à s'y méprendre que ce lieu de vie existe depuis toujours ! Un vrai bristro où l'on se régale pour pas cher ! Les Arlots Paris 10 Les Arlots fait salle...

Lire la suite

Le 975 (Paris 17) : magique !

Le 975 (Paris 17) : magique !

Un nom étonnant - 975 - un endroit hors du commun, et une cuisine d'exception, c'est la formule magique ! Tout simplement incontournable ! Dans le 17ème arrondissement, la façade tout en lambris de ce restaurant d'angle ne passe pas inaperçu. Mi-chalet,...

Lire la suite

Lilla Krogen (Saint Germain en Laye) : la Scandinavie à portée de RER

Lilla Krogen (Saint Germain en Laye) : la Scandinavie à portée de RER

Saint Germain en Laye, sa forêt, son château, son fabuleux musée Maurice Denis et... son restaurant suédois ! Une curiosité ! Aller jusqu'au bout de la ligne A du RER pour aller manger suédois, pourquoi pas? Encore faut-il que la cuisine y soit bonne...

Lire la suite

Trâm Trâm's kitchen (Paris 19) : le brunch vietnamien secret

Trâm Trâm's kitchen (Paris 19) : le brunch vietnamien secret

Et voilà, il fallait que ça arrive, j'ai été invité ! Pour ce dimanche c'était donc pour un "brunch" aux douces notes vietnamiennes dans le 19ème arrondissement orchestré par Trâm Trâm's kitchen. La folie des brunchs ! D'habitude, je m'écarte volontiers...

Lire la suite