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Mr. T (Paris 3) : T comme Très bon !

métro Filles du calvaire, paris, 3ème arrondissement, 75003, Chef japonais, bistronomie, cuisine créative, Nouveau restaurant 2017

Par Arnaud Morisse

Voilà 1 an et demi que Mr T a ouvert ses portes dans le 3ème arrondissement parisien. Ce restaurant réputé branchouille brillait sur les réseaux sociaux grâce à ses burgers... Heureusement, ça, c'était avant ! Mr T Restaurant Paris 3 Mr T, un nom qui...

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UMA (Paris 1) : Endroit hybride pour cuisine fusion

Métro Tuileries, paris, 75003, 3ème arrondissement, cuisine du monde

Par Arnaud Morisse

UMA avait déjà épaté les papilles de Romain des Gentlemen testeurs, il fallait bien que je m'y asseye à mon tour ! Mais attention, tout est question de choix ! [Mise à jour du 09/070/2019] : Le Chef Lucas Felzine a annoncé qu'il mettait la clé sous la...

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Mary Gelateria (Paris 3) : Les meilleures glaces de Paris (et même peut-être du monde !)

paris, 3ème arrondissement, 75003, Pâtisserie

Par Arnaud Morisse

Mes activités professionnelles m'ont amené jusqu'à cette mini-boutique de la rue du Temple. Mama Mia ! Que les glaces de Mary sont délicieuses ! Mary Gelateria glaces Paris 3 L'un de mes jobs du moment, c'est de pister des producteurs et artisans susceptibles...

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Chez Vong (Paris 3) : Une institution vieillissante

3ème arrondissement, 75003, paris, chinois, Métro Châtelet les Halles

Par Arnaud Morisse

Haaa ! Vong ! Son Boudha en beurre (si, si), sa déco en carton pâte un brin kitch, son chef attachant et une cuisine qui cultive les traditions d'Asie, j'en avais un bon souvenir. De retour là, rien n'a changé, dommage... Chez Vong restaurant Paris 3...

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Elmer (Paris 3) : Le remue-papilles

paris, 3ème arrondissement, 75003, Métro Temple, bistronomie, cuisine créative

Par Arnaud Morisse

>>>En mode confinement, Elmer reste ouvert Depuis le temps que j'avais en bonne position dans ma liste Elmer, son chef Simon Orwitz se voit récompenser par les guides Lebey pour le prix de la meilleure entrée 2019. C'est bon, j'y vais ! Elmer Restaurant...

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Malro (Paris 3) : La grosse bouffe italienne

3ème arrondissement, 75003, paris, Italien, Métro Saint Sébastien Froissart, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

Je ne suis pas un adepte des restaurants italiens d'une manière générale, mais quand une nouvelle table ne fait pas que proposer des pâtes et des pizzas, je me dis qu'il y a peut-être de la cuisine à aller dévorer ? Malro restaurant Paris 3 Malro fait...

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Biche (Paris 3) : Jolie surprise !

paris, 3ème arrondissement, jeune chef, <20 euros, 75003, Métro Temple, cuisine créative, Nouveau restaurant 2019

Par Arnaud Morisse

[EDIT 30/05/20] : Biche rouvre sa terrasse après le confinement dès le 2 juin à 17h! Alors que tout ce que compte la blogosphère, Instagram et autres communautés d'influenceurs s'enflamment pour Gramme dans le Marais, j'ai préféré me poser pas très loin,...

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Anne au Pavillon de la Reine (Paris 3) : cocon douillet et belle cuisine

paris, 3ème arrondissement, 75003, gastronomique, 1 étoile, étoilé, terrasse, Ouvert le dimanche, métro chemin vert

Par Arnaud Morisse

[Edit 27/01/2020] : Lors de la cérémonie de remise des prix Michelin 2020, le restaurant Anne a reçu sa première étoile !] Après une journée au Salon de l'agriculture, j'avais bien le droit à un retour à la gastronomie dans tout ce qu'elle a de plus urbaine...

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Hua Dong (Paris 3) : Pas si commun que ça !

paris, 3ème arrondissement, 75003, chinois, <20 euros

Par Arnaud Morisse

Jamais je ne serais allé dans ce restaurant sans le conseil avisé de ce compte Instagram. Il faut dire que l'endroit n'incite pas à la visite, pourtant ici on peut manger de la cuisine du Wenzhou, ce qui n'est pas si courant ! Hoa Tong (ou Hua Dong) Restaurant...

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Le Café des Musées (Paris 3) : Leur bourguignon meilleur que celui de ma Maman?

3ème arrondissement, 75003, paris, <20 euros

Par Arnaud Morisse

Depuis des années, le Café des Musées clame sur tous les toits que son boeuf bourguignon est le meilleur de Paris. Le Figaro lui a encore récemment décerné ces lauriers. Alors, quand on y va pour la première fois, on sait d'avance ce qu'on prend ! Le...

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