Voilà une adresse que j'avais repérée lors de mon passage chez EsTTia, alors, quand mon amie du monde des livres Marie me propose d'y déjeuner, j'accoure ! Wadja restaurant Paris 6 C'est bien simple, ce Wadja se situe presque en face d'EsTTia. Avec sa...
Lire la suiteAlors que Paris voit pousser un peu partout des Bouillons Populaires, le Bouillon Racine, lui ne s'engage pas dans cette voie et a ouvert une annexe plus simple et moins chère, le bar du Bouillon, conservant ainsi son style (et donc ses prix) de grande...
Lire la suiteVoilà déjà un certain temps que j'avais noté dans ma To Do List ce petit restaurant Esttia du 6ème arrondissement. J'avais bien fait ! Esttia Restaurant Paris 6 A quelque pas du métro Vavin (Ligne 4) se tient l'élégante devanture bleue de Esttia, avec...
Lire la suiteLa mode est à la renaissance des grands Bouillon d'antan. Après le Bouillon Pigalle, le Bouillon Julien, voilà que Chartier réinvestit le quartier de Montparnasse pour prendre la place de la vieille brasserie Montparnasse 1900. On reprend ici les mêmes...
Lire la suite[Edit 23/06/20] Fermé définitivement Si je vous dis restaurant gastronomique avec un chef japonais dans la rue Grégoire de Tour, vous me répondez immédiatement Yoshinori ! Vous avez raison, mais juste à côté se trouve aussi Botan, plein de bonnes intentions....
Lire la suiteEDIT 21/01/19 : Yoshinori a reçu sa première étoile au Guide Michelin, je croyais qu'il l'avait déjà eue ! Tout commença par un tweet envoyé sur le compte du Guide Michelin : Des nouvelles toutes chaudes : on était là lors du premier service du restaurant...
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