Restos sur le grill

Le 975 (Paris 17) : magique !

Le 975 (Paris 17) : magique !

Un nom étonnant - 975 - un endroit hors du commun, et une cuisine d'exception, c'est la formule magique ! Tout simplement incontournable ! Dans le 17ème arrondissement, la façade tout en lambris de ce restaurant d'angle ne passe pas inaperçu. Mi-chalet,...

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Lilla Krogen (Saint Germain en Laye) : la Scandinavie à portée de RER

Lilla Krogen (Saint Germain en Laye) : la Scandinavie à portée de RER

Saint Germain en Laye, sa forêt, son château, son fabuleux musée Maurice Denis et... son restaurant suédois ! Une curiosité ! Aller jusqu'au bout de la ligne A du RER pour aller manger suédois, pourquoi pas? Encore faut-il que la cuisine y soit bonne...

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Trâm Trâm's kitchen (Paris 19) : le brunch vietnamien secret

Trâm Trâm's kitchen (Paris 19) : le brunch vietnamien secret

Et voilà, il fallait que ça arrive, j'ai été invité ! Pour ce dimanche c'était donc pour un "brunch" aux douces notes vietnamiennes dans le 19ème arrondissement orchestré par Trâm Trâm's kitchen. La folie des brunchs ! D'habitude, je m'écarte volontiers...

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Kozo (Paris 9) : Un chef qui connaît ses classiques !

Kozo (Paris 9) : Un chef qui connaît ses classiques !

Un jeune chef japonais qui s'installe à Paris dans un décor épuré, pour travailler une belle gastronomie, la promesse est belle et fait penser à d'autres grands noms ! Passage obligé chez Kozo ! Yoshinori, Passage 53, Pertinence, Automne ou encore Ken...

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La Mi Fa (Paris 11) : Bistronomique mais pas trop !

La Mi Fa (Paris 11) : Bistronomique mais pas trop !

Trois petites notes de musique? Un jeu de mots en verlan? En tout cas le sous-titre qui illustre le restaurant la Mi Fa définit bien le lieu : bistronomie de quartier. Il n'y a pas tromperie sur la marchandise ! Vous le savez, la bistronomie définit ces...

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Astair (Paris 2) : pas dingue

Astair (Paris 2) : pas dingue

Dans la liste des nouvelles adresses de la rentrée, Astair semblait un peu se détacher sur le papier. Ni une, ni deux, il fallait que j'y aille ! Un peu déçu du voyage. Astair Restaurant Paris 2 La promesse est belle : dans un coin de la galerie des panoramas,...

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Le Top des restos du mois de septembre 2018

Le Top des restos du mois de septembre 2018

Pour cette rentrée, de très belles et bonnes tables testées ! Comme chaque mois, voici mon bilan sous forme d'un classement forcément subjectif mais complètement sincère. Voici le Top 12 des restaurants pour ce mois de septembre 2018: 1. Tempero (Paris...

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Margùs (Paris 1) : Restons Groupés !

Margùs (Paris 1) : Restons Groupés !

Après deux rendez-vous manqués chez Margus, le troisième fut le bon. Mon obstination à vouloir m'asseoir à cette table était-elle justifiée ? Margus Restaurant Paris 1er Voilà quelques semaines que j'avais repéré ce restaurant. Mais à deux reprises, notre...

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Mokko (Paris 18) : une cuisine d'auteur sur-mesure

Mokko (Paris 18) : une cuisine d'auteur sur-mesure

Depuis la rentrée, cette jeune table propose un menu déjeuner ! Belle aubaine ! Mokko soigne autant le visuel que le goût de ses plats, et même dans un menu à 24 euros, on se régale ! Mokko Restaurant Paris 18 Sur Instagram, de-ci de-là, Mokko montrait...

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Biscotte (Paris 15) : gourmand croquant

Biscotte (Paris 15) : gourmand croquant

Sur la carte de Paris des Restos sur le grill, on peut voir un arrondissement bien vide, un espace vaste et sans marque, une aire où le bon manger semble aussi rare que l'eau dans le désert. C'est fini enfin ! Voici le restaurant Biscotte ! Biscotte restaurant...

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